Az Healthline Eats egy sorozat, amely a kedvenc receptjeinket keresi, amikor éppen túl kimerültek vagyunk a testünk táplálásához. Többet akar? Itt tekintheti meg a teljes listát.
Amikor depresszióm támad, a motivációm és a döntéshozatali képességem nagy sikert arat. Bár szeretek főzni, egyszerűen nem tudok semmit távolról bonyolítani, és szükségem van valamire, ami egynél több étkezésig is eltarthat, ha az érzések továbbra is fennállnak.
Ezért rátérek egy igazán sokoldalú (és szuper egyenesen!) Receptre a crockpot salsa csirkére. Szó szerint két összetevő - csirke és salsa -, és órákkal előtte elkészíthető. Ráadásul a maradékot lefagyaszthatják a jövőbeni étkezésekhez.
Gyakran használom tacókhoz (tehát csak a választott tortillákat és önteteket ragadhatja meg), de teheti egy gabona tetejére, egy mexikói témájú salátára, egy quesadillába, vagy egyszerűen csak enni.
Crockpot csirke salsa
Hozzávalók
- 2–4 font. csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (minél többet használsz, annál több maradék fagyasztható le!)
- 1-2 üveg 15 oz. választott salsa
- Kedvenc fűszerek (opcionális)
Útmutatások
- Helyezze a csirkemelleket az edénybe, és fedje le az összes salsa-val. (Ha kevesebb mint 2 font csirkét vagy 4 mellet használ, akkor kevesebb salsát is használhat.)
- Főzzük magasan 4 órán keresztül, vagy alacsonyan 6 órán keresztül.
- Ha két villát vagy húsdarálót vesz, felaprítja a csirkét.
- Azonnal tálalhatja a csirke / salsa keveréket, vagy ha még nem áll készen, hagyja alacsonyan párolni.
- Tacikóhoz tortilla tetejére tálaljuk, néhány quesadillába pofozzunk, egy saláta tetejére tesszük, vagy főzünk egy szemet, például rizst vagy quinoát, és zöldségekkel tegyük a tetejére.
Ha ez nem egy lehetőség a főzésre, bár ez egy remek recept, amely minimális erőfeszítéseket igényel, de néha olyan ételre van szükségem, amely semmiféle főzést nem tartalmaz. Ha elvesztette étvágyát és motivációját, de ennivalóra van szüksége, fontolja meg a fehérje turmixok és rudak sürgősségi csomagjának felvételét, hogy legalább valamilyen táplálékkal rendelkezzen, hogy később több energiát nyújtson. És ha minden más kudarcot vall? Készítsen mogyoróvajas szendvicset.
Jamie Elmer egy példányszerkesztő, aki Dél-Kaliforniából származik. Imádja a szavakat és a mentális egészség tudatosságát, és mindig keresi a kettő kombinálásának módját. A három P lelkes rajongója: kölyökkutyák, párnák és burgonya. Keresse meg az Instagramon.
