Áttekintés
A húgysav purin tartalmú ételek emésztéséből származó természetes salakanyag. A purinok magas koncentrációban találhatók egyes élelmiszerekben, például:
- bizonyos húsok
- szardínia
- szárított bab
- sör
A purinok a testében is kialakulnak és lebomlanak.
Normális esetben a test kiszűri a húgysavat a vesén keresztül és a vizeletben. Ha túl sok purint fogyaszt az étrendben, vagy ha szervezete nem tud elég gyorsan megszabadulni ettől a mellékterméktől, a húgysav felhalmozódhat a vérében.
A magas húgysavszint hyperuricemia néven ismert. Ez a köszvény nevű betegséghez vezethet, amely fájdalmas ízületeket okoz, amelyek felhalmozzák az urátkristályokat. Túl savanyúvá teheti a vérét és a vizeletét is.
A húgysav sok okból gyűjthet a szervezetében. Néhány ezek közül:
- diéta
- genetika
- elhízás vagy túlsúly
- feszültség
Bizonyos egészségügyi rendellenességek magas húgysavszinthez is vezethetnek:
- vesebetegség
- diabetes mellitus
- pajzsmirigy alulműködés
- bizonyos típusú rák vagy kemoterápia
- pikkelysömör
Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan csökkentheti természetes módon a húgysavszintet a testében.
Korlátozza a purinban gazdag ételeket
Az étrendben korlátozhatja a húgysav forrását. A purinban gazdag ételek közé tartoznak bizonyos típusú húsok, tenger gyümölcsei és zöldségek. Mindezek az ételek emésztéskor húgysavat adnak ki.
Kerülje vagy csökkentse az olyan ételek fogyasztását, mint például:
- szervhúsok
- sertéshús
- pulyka
- hal és kagyló
- fésűkagyló
- ürühús
- borjúhús
- karfiol
- zöldborsó
- szárított bab
- gomba
Itt talál tippeket az alacsony purintartalmú étrend követésére.
Kerülje a cukrot
Cukros ételek
Míg a húgysav általában fehérjében gazdag ételekhez kapcsolódik, a legújabb tanulmányok szerint a cukor is lehetséges ok lehet. Az ételekhez hozzáadott cukrok közé tartozik az asztali cukor, a kukoricaszirup és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup.
A cukorfruktóz az egyszerű cukor fő típusa a feldolgozott és finomított élelmiszerekben. A kutatók azt találták, hogy különösen ez a fajta cukor magas húgysavszinthez vezethet.
Ellenőrizze az élelmiszer-címkéken a hozzáadott cukrot. Több teljes étel és kevesebb finomított csomagolt étel elfogyasztása szintén elősegítheti a cukrok kivágását, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy egészségesebb étrendet fogyasszon.
Cukros italok
A cukros italokat, a szódát és még a friss gyümölcsleveket is fruktózzal és glükóz tartalmú cukorral koncentrálják.
Azt is érdemes szem előtt tartani, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup fruktóz és glükóz keverékét tartalmazza, általában 55 százalék fruktózzal és 42 százalékkal glükózzal. Ez hasonló az asztali cukor 50 százalékos fruktóz és 50 százalék glükóz arányához.
A gyümölcslében vagy más élelmiszerekben lévő finomított cukorból származó fruktóz gyorsabban felszívódik, mint a természetes sminkkel rendelkező élelmiszerek cukora, amelyet le kell bontani a szervezetben. A finomított cukrok gyorsabb felszívódása megnöveli a vércukorszintet, és magasabb húgysavmennyiséghez is vezet.
Cserélje ki a cukros italokat szűrt vízzel és rostokban gazdag turmixokkal.
Igyál több vizet
A sok folyadékfogyasztás elősegíti a vesék gyorsabb kiürítését a húgysavból. Vizes palackot mindig tartson magánál. Óránként állítson be ébresztést, hogy emlékeztessen néhány kortyra.
Kerülje az alkoholt
Az alkoholfogyasztás dehidratáltabbá teheti Önt. Kiválthatja a magas húgysavszintet is. Ez azért történik, mert a vesének először a húgysav és egyéb hulladékok helyett ki kell szűrnie azokat a termékeket, amelyek a vérben alkohol miatt fordulnak elő.
Bizonyos típusú alkoholos italok, mint például a sör, szintén magas purintartalmúak.
Sújt veszteni
Az étrenddel együtt a plusz kilók növelhetik a húgysavszintet. A zsírsejtek több húgysavat termelnek, mint az izomsejtek. Ezenkívül az extra fontok hordozása megnehezíti a vesék számára a húgysav kiszűrését. A túl gyors fogyás szintén befolyásolhatja a szintet.
Ha túlsúlyos, akkor a legjobb elkerülni a divatos diétákat és az összeomló diétákat. Beszéljen egy táplálkozási szakemberrel az egészséges étrendről és a fogyásról, amelyet követhet. Orvosa egészséges testsúly-célt ajánlhat a testtípusához.
Kiegyensúlyozza az inzulinszintet
Ellenőrizze vércukorszintjét, amikor meglátogatja orvosát. Ez akkor is fontos, ha nincs cukorbetegsége.
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttek vérében túl sok inzulin lehet. Ez a hormon azért szükséges, hogy a cukor a véréből a sejtjeibe kerüljön, ahol minden testi funkciót képes működtetni. A túl sok inzulin azonban felesleges húgysavhoz vezet a szervezetben, valamint súlygyarapodáshoz vezet.
A prediabetesnek nevezett betegségben szenvedő egyéneknek magas az inzulinszintje, és nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegségnek.
Lehetséges, hogy orvosa a vércukorszint mellett ellenőrzi a szérum inzulinszintjét, ha az inzulinrezisztencia gyanúja merül fel.
Adjon hozzá több rostot az étrendjéhez
Ha több rostot fogyaszt, akkor a test megszabadulhat a húgysavtól. A rost segíthet a vércukorszint és az inzulinszint egyensúlyában is. Emellett növeli a jóllakottságot is, segít csökkenteni a túlevés kockázatát.
Naponta legalább 5-10 gramm oldható rostot adjon hozzá teljes ételekhez, például:
- friss, fagyasztott vagy szárított gyümölcs
- friss vagy fagyasztott zöldségek
- zab
- diófélék
- árpa
Csökkentse a stresszt
A stressz, a rossz alvási szokások és a túl kevés testmozgás fokozhatja a gyulladást. A gyulladás magas húgysavszintet eredményezhet.
Gyakoroljon figyelmes technikákat, például légzési gyakorlatokat és jógát, amelyek segítenek megbirkózni a stressz szintjével. Csatlakozzon egy osztályhoz, vagy használjon olyan alkalmazást, amely emlékeztet arra, hogy naponta többször lélegezzen és nyújtózkodjon.
Gyakoroljon jó alvási higiéniát, például:
- kerülni a digitális képernyőket két-három órán keresztül lefekvés előtt
- alvás és ébrenlét minden nap állandó időben
- elkerülve a koffeint ebédidő után
Beszéljen orvosával, ha álmatlansága van vagy nehézségei vannak az alvásban.
Ellenőrizze a gyógyszereket és a kiegészítőket
Egyes gyógyszerek és kiegészítők a húgysav felhalmozódását is okozhatják a vérben. Ezek tartalmazzák:
- aszpirin
- B-3-vitamin (niacin)
- diuretikumok
- immuncsökkentő gyógyszerek
- kemoterápiás gyógyszerek
Ha ezeknek a gyógyszereknek bármelyikét szednie kell, és hiperurikémiája van, orvosa együttműködhet Önnel egy jó alternatíva kitalálásában.
Az elvitel
A diéta, a testmozgás és más egészséges életmódbeli változások javíthatják a köszvényt és a magas húgysavszint okozta egyéb betegségeket. Azonban nem mindig tudják pótolni a szükséges orvosi kezelést.
Vegye be az összes előírt gyógyszert az orvos utasítása szerint. Az étrend, a testmozgás és a gyógyszerek megfelelő kombinációja segíthet a tünetek távol tartásában.
Úgy tűnhet, mintha sok étel kerülne el a húgysavszint csökkentése érdekében. Az ételek korlátozásának legjobb módja egy heti étkezési terv elkészítése. Beszéljen a táplálkozási szakemberével, hogy segítséget nyújtson az Ön számára legmegfelelőbb étrend elkészítésében.
A bevásárló listáján tartson egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyeket meg kell ennie, nem pedig azt, amit nem ehet. Ragaszkodjon a listához az élelmiszerbolt során. Csatlakozhat egy húgysavval kapcsolatos betegségben szenvedők online támogató csoportjához is, ahol további ötleteket kaphat arról, hogyan készítse el a legjobb ételeket az Ön számára.
