Hogyan hatnak rád (és a másnaposságodra) az alkoholos gyülekezők

Ha az alkoholt kisebb vegyületekre bontja, akkor főleg etil-alkohol lenne. De még mindig vannak olyan vegyületek, amelyeket a kutatók rokonoknak neveznek. A kutatók szerint ezeknek a vegyületeknek köze lehet ahhoz, hogy miért kap másnaposságot.

Olvassa tovább, hogy megtudja, melyek a rokonok, és miért gondolják az orvosok, hogy súlyosbíthatják a másnaposságot.

Mik a rokonok?

A szeszes italgyártó az erjedés vagy a desztilláció során kongenereket állít elő.

E folyamat során a szeszesital-gyártók különféle élesztő törzsek segítségével alkoholokká alakítják át a cukrokat. Az élesztőgombák átalakítják a cukrokban természetesen jelenlévő aminosavakat etil-alkoholgá, más néven etanolvá.

De nem az etanol a fermentációs folyamat egyetlen mellékterméke. A kongresszusok is vannak.

A gyártó által előállított kongenerek mennyisége függhet az alkohol előállításához felhasznált eredeti cukor- vagy szénhidrátforrásoktól. Ilyenek például a gabonafélék a sörhöz vagy a szőlő a borhoz.

A kutatók jelenleg azt gondolják, hogy a rokonok bizonyos ízt és ízt adhatnak az italoknak. Egyes gyártók még a kongenerek mennyiségét is tesztelik, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy terméküknek állandó az ízprofilja.

Példák a desztillációs eljárás során előállított kongenerekre:

• savak
• alkoholok, például izobutilén-alkohol, amelynek édes illata van
• aldehidek, például acetaldehid, amelynek gyakran gyümölcsös illata van a bourbonokban és a rumokban
• észterek
• ketonok

Az alkoholban jelenlévő rokonok mennyisége változhat. Általános szabály, hogy minél desztilláltabb egy szesz, annál alacsonyabbak a kongenerek.

Éppen ezért egyesek azt tapasztalhatják, hogy az erősen desztillált „felső polcos” szeszes italok nem adnak másnaposságot, mint olcsóbb alternatívát.

Szerep a másnaposságokban

A kutatások szerint a rokon tartalom szerepet játszhat a másnaposság előfordulásában, de valószínűleg nem ez az egyetlen tényező.

Az Alcohol and Alcoholism folyóirat egyik cikke szerint a több rokon alkoholtartalmú italok fogyasztása általában rosszabb másnaposságot okoz, mint a kevesebb rokon itallal rendelkező italok.

Az orvosoknak még mindig nincs minden válaszuk a másnaposságról, beleértve azt is, hogy miért fordulnak elő egyes embereknél, másoknál nem. A rokon rokonságra és az alkoholfogyasztásra sincs minden válaszuk.

Az alkoholról és a másnapossággal összefüggő rokonokról szóló jelenlegi elméletek egyike az, hogy a testnek le kell bontania a rokon vegyületeket - derül ki egy 2013-as cikkből.

Néha a rokonok lebontása verseng az etanol lebontásával a szervezetben. Ennek eredményeként az alkohol és melléktermékei hosszabb ideig elidőzhetnek a testben, hozzájárulva a másnaposság tüneteihez.

Ezenkívül a rokonok stimulálhatják a testet stresszhormonok, például noradrenalin és epinefrin felszabadítására. Ezek gyulladásos reakciókat okozhatnak a szervezetben, amelyek fáradtsághoz és más másnapossági tünetekhez vezetnek.

Alkohol diagram rokonokkal

A tudósok rengeteg különböző rokon anyagot találtak az alkoholban. Nem kötöttek össze egy konkrétat a másnaposság előidézésével, csak fokozott jelenlétük ronthatja.

Az Alcohol and Alcoholism folyóirat egyik cikke szerint a következők az italok annak érdekében, hogy a legtöbbtől a legkevésbé rokonok legyenek:

A tudósok az alkohol egyes összetevőinek mennyiségét is tesztelték. Például a 2013-as cikk szerint a pálinka literenkénti 4766 milligramm / liter, míg a sör literenként 27 milligrammot tartalmaz. A rumban 1 633 milligramm literenként van az 1-propanol kongenergben, míg a vodkában senkitől 102 milligramm / liter.

Ez alátámasztja azt az elképzelést, miszerint a vodka alacsony összetartalmú ital. Egy 2010-es tanulmány szerint a vodka olyan ital, amely az italok legkevesebb rokonságát tartalmazza. A narancslével való keverés hozzájárul a jelenlévő rokon anyagok némelyikének semlegesítéséhez is.

Egy másik 2010-es tanulmány arra kérte a résztvevőket, hogy vagy bourbonot, vodkát vagy placebót fogyasszanak hasonló mennyiségben. Ezután a résztvevőknek kérdéseket tettek fel a másnaposságukról, ha azt mondták, hogy másnaposak.

A kutatók megállapították, hogy a résztvevőknek súlyosabb másnapossága volt a vurrával összehasonlítva a bourbon elfogyasztása után, amelynek nagyobb a rokon mennyisége. Arra a következtetésre jutottak, hogy a rokonok fokozott jelenléte hozzájárult a másnaposság súlyosságához.

Tippek a másnaposság elkerülésére

Míg a kutatók összekapcsolták a rokon vegyületek fokozott jelenlétét a másnaposság súlyosságával, az emberek még mindig másnaposságot kapnak, ha túl sok alkoholtartalmú italt fogyasztanak.

Ha aggódsz a másnaposság tüneteinek csökkentése miatt, próbálkozzon az alacsony összetartalmú italokkal, hátha másnap jobban érzi magát.

Egy 2013-as cikk szerint azok az emberek, akik otthon készítenek alkoholt, például házi sörök, kevésbé ellenőrzik az erjedési folyamatot mint gyártók.

Ennek eredményeként az otthon készült alkoholtartalmú italoknak általában több rokona van, néha a szokásos mennyiség 10-szerese is. Érdemes ezeket kihagyni, ha megpróbálja elkerülni a másnaposságot.

A kutatók jelenleg úgy vélik, hogy a másnaposság számos járulékos tényező eredménye, többek között:

• mennyit ivott egy ember
• alvás időtartama
• alvásminőség

Az alkoholfogyasztás hozzájárulhat a kiszáradáshoz is, ami kellemetlen tüneteket okozhat, beleértve émelygést, gyengeséget és szájszárazságot.

A kongénben gazdag italok elkerülése mellett íme néhány további tipp a másnaposság elkerülésére:

• Ne igyon éhgyomorra. Az ételek lassíthatják, hogy a test felszívja az alkoholt, így a testnek több ideje marad lebontani.
• Igyon vizet az elfogyasztott alkohollal együtt. Az alkoholos italok egy pohár vízzel történő felváltása megakadályozhatja a kiszáradást, ami rosszabbul érzi magát.
• Aludjon sokat ivás után éjjel. A több alvás segíthet abban, hogy jobban érezze magát.
• Vegyen egy vény nélkül kapható fájdalomcsillapítót, mint például az ibuprofent, hogy csökkentse a testfájdalmakat és a fejfájást ivás után.

Természetesen mindig ott van a tanács, hogy igyál mértékkel. A kevesebb ivás általában garantálja, hogy kevesebb (vagy nincs) másnapossága lesz.

Alsó vonal

A kutatók rokonságot rosszabb másnaposságokkal hoztak összefüggésbe.A jelenlegi elméletek szerint a rokon vegyületek olyan gyorsan befolyásolják a test képességét, hogy az etanolt lebontják, és stresszreakciókat váltanak ki a szervezetben.

A következő éjszakai iváskor megpróbálhat inni egy alacsony gyengeségű szellemet, és megnézheti, másnap reggel jobban érzi-e magát a szokásosnál.

Ha azt tapasztalja, hogy abbahagyja az alkoholfogyasztást, de nem tudja, hívja az Anyagszerekkel Bántalmazó és Mentális Egészségügyi Szolgáltatások Igazgatóságának nemzeti segélyvonalát a 800-662-HELP telefonszámon.

A 24/7 szolgáltatás segítséget nyújthat a kilépés módjának és az Ön területén rendelkezésre álló erőforrások megtalálásában.