Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A zabtej mind a kávézókban, mind az élelmiszerboltokban felbukkan, és gyorsan az egyik legdivatosabb növényi tej lesz.
A legegyszerűbb formájában zab áztatásával, vízzel keverve és a zab kiszűrésével készül. Mégis, sok vállalat olyan összetevőket ad hozzá, mint édesítőszerek, olajok, sűrítők és stabilizátorok, hogy megváltoztassák a termék ízét, állagát és eltarthatóságát.
Mivel sokan inkább kerülik ezeket az adalékanyagokat, az Healthline a következő szempontok alapján értékelte a legegészségesebb zabtejet:
- az összetevők minősége
- kevés - ha van - hozzáadott összetevő, például stabilizátorok, sűrítők, ínyek, cukrok, színezékek és aromák
- íze és állaga
Íme a 2020-as 14 legjobb zabtej.
Árképzési útmutató
Az általános ártartományokat az alábbiakban dollárjelekkel jelöltük ($ -tól $$$ -ig). Az egy dollárjel azt jelenti, hogy a termék meglehetősen megfizethető, míg három dollárjel magasabb költséget jelez.
Az árak általában 0,08–0,56 USD / uncia (30 ml) vagy 3,99–44,99 USD / csomag között változnak, bár ez a vásárlás helyétől függően változhat.
Árképzési útmutató
- $ = unciánként 0,10 USD alatt (30 ml)
- $$ = 0,10 USD - 0,50 USD unciánként (30 ml)
- $$$ = unciánként 0,50 USD felett (30 ml)
Összességében a legjobb
Oatly Eredeti zabtej
Ár: $
Az eredeti zabtejgyártónak számító svéd Oatly vállalat egyre népszerűbb az Egyesült Államokban.
Vastag, krémes állaga, enyhe édessége és sokoldalúsága a sütéshez és az iváshoz egyaránt a piac összes legjobb lehetőségévé teszi.
Eredeti Oatmilk termékének gazdag konzisztenciáját a nem GMO-nak nevezett, az exellerrel préselt repceolajnak, az Egyesült Államokban repceolajnak is nevezik.
Mivel kevésbé feldolgozott, mint a legtöbb magolaj, az Oatly repceolaja valószínűleg több hasznos tápanyagát megőrzi, beleértve az E-vitamint, valamint az omega-3 és -6 zsírsavakat.
A B12-vitamin-tartalom különösen figyelemre méltó, mivel ez az esszenciális vitamin néha hiányzik a vegán és vegetáriánus étrendből.
Míg az Oatly nem ad hozzá cukrot termékeihez, a zabtej kis mennyiségben tartalmaz zabkeményítőkből származó természetes cukrokat, amelyeket a gyártási folyamat során lebontanak.
Ez a listán szereplő sok más zabtejtermékre igaz.
Csak 1 csésze (240 ml) Oatly Original Oatmilk biztosítja:
Legjobb költségvetési lehetőség
Selyem zab igen zab tej (sima)
Ár: $
A Silk’s Oat Yeah A zabtej az egyik legolcsóbb zabtejtermék, amely széles körben elérhető.
Kiegyensúlyozott íze nem túl édes, sima állaga pedig a szójatejhez hasonlít. Így kiválóan alkalmas önmagában történő ivásra, valamint főzéshez és sütéshez.
Amint láthatja, egyetlen adag minden napi B12-vitamint igényel. Ráadásul a kalcium és a D-vitamin aránya hasonló ahhoz, mint ami a dúsított tejben található.
Míg a Silk Oat Yeah A zabtej több összetevőt és adalékot tartalmaz, mint a listán szereplő sok más termék, ez még mindig az egyik legjobb lehetőség az árhoz.
Csak 1 csésze (240 ml) selyem sima zab Yeah zabtej kínál:
Legjobb gluténmentes: Oatly alacsony zsírtartalmú zabtej
Zab alacsony zsírtartalmú zabtej
VÁSÁRLÁS MOST az Amazon-on
Ár: $$
Míg több zabtejcég gluténmentesnek vallja magát, az Oatly jelenleg az egyetlen olyan nagy márka az Egyesült Államokban, amelyet gluténmentesen tanúsított a Gluténmentes Tanúsító Szervezet (GFCO).
Ráadásul alacsony zsírtartalmú zabtejüknek viszonylag rövid az összetevők listája, amely mentes hozzáadott ínyektől és sűrítőanyagoktól. Más Oatly termékekkel ellentétben nem tartalmaz hozzáadott olajat.
Az Oatly’s Original termékkel ellentétben alacsony zsírtartalmú opciójuk vékonyabb és konzisztensebb az alacsony zsírtartalmú tejhez.
Egy csésze (240 ml) biztosítja:
A legjobb organikus zabtejek
Míg a zab minden típusa tápláló, teljes kiőrlésű étel, egyesek aggódnak a hagyományos zabnövényekben használt vegyi növényvédő szerek és műtrágyák miatt.
A zab kémiai szermaradványszintjei rendszeresen tesztelik a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) által meghatározott biztonsági határértékeket. Mégis, a bio zab ritkábban tartalmaz ilyen szermaradványokat.
Oatsome Oat Milk Original
Ár: $$$
Az Oatsome Oat Milk Original nemcsak organikus, hanem ínyektől, sűrítőanyagoktól és stabilizátoroktól sem mentes.
Bár krémes állaga miatt dicsérik, ez az egyik legdrágább lehetőség a piacon.
Csak 1 csésze (240 ml) biztosítja:
Pacific Foods eredeti zab növényi alapú ital, csökkentett cukor
Ár: $$
A Pacific Foods egy elismert élelmiszeripari vállalat, amely a lehető legtöbb helyi eredetű és bio alapanyagot használja.
Bio, csökkentett cukortartalmú zab eredeti növényi alapú italuk tanúsított bio és nem GMO. Ezenkívül tartalmaz egy minimális összetevőlistát, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Ennek a bio zabitalnak enyhe, enyhén édes íze is van, amely kissé vékonyabb, mint a többi zabtej lehetőség. Ennek eredményeként leginkább önmagában élvezhető italként, vagy főzéshez és sütéshez használják.
Míg az egyik legalacsonyabb cukor lehetőség, néhány véleményező szerint az ital kissé szemcsés szerkezetű.
Csak 1 csésze (240 ml) biztosítja:
A legjobb zabtejek ivásra
A legjobb zabtej iváshoz krémes - de nem túl sűrű - és nem túl édes.
Planet Oat Original
Ár: $
Ha szereti a 2% -os tej állagát, a Planet Oat Original remek választás, mert hozzáadott olajoktól mentes és meglehetősen alacsony a természetes cukrok mennyisége.
Az Oatlyhoz hasonlóan a Planet Oat is olyan dikálium-foszfát nevű stabilizátort használ, amelyet az Food and Drug Administration (FDA) biztonságosnak tart.
Az ezt az adalékot tartalmazó élelmiszerek gyakori fogyasztása azonban károsíthatja a vesék egészségét, különösen a már meglévő vesebetegségben szenvedőknél.
Bár kis mennyiségű dikálium-foszfátnak nem szabad aggódnia, érdemes más zabtejet választania, ha veseproblémái vannak.
Egyetlen csésze (240 ml) a következőket kínálja:
Califia Farms cukrozatlan zabtej
Ár: $
A Califia Farms édesítetlen zabtej nem túl édes, és megfelelő egyensúlyt teremt a sima és a krémes között.
Mivel a kávéhoz adva általában elválik, a legjobban önmagában vagy gabonafélékkel fogyasztható.
Bár ez a zabtej mentes az ínytől és a stabilizátoroktól, zsírtartalma magasabb, mint sok más terméknél.
Ez a zsír napraforgóolajból származik, amely magas omega-6 zsírsavtartalommal rendelkezik.
Kutatások szerint a magas omega-6-tartalmú, de alacsony omega-3-tartalmú étrend növelheti a szervezet krónikus gyulladását. Idővel ez megnövelheti a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, az ízületi gyulladás és a cukorbetegség kockázatát.
Ha ezt a zabtejet választja, érdemes korlátoznia az egyéb olyan omega-6 tartalmú növényi olajok, mint a szójabab, a sáfrány, a gyapotmag és a kukoricaolaj bevitelét.
Csak 1 csésze (240 ml) a következőket tartalmazza:
A legjobb zabtejek kávéhoz
Sok zabtejmárka olyan barista keverékeket kínál, amelyek gőzölésre és habosítására szolgálnak olyan italokhoz, mint a lattés és a cappuccino.
Ezek a termékek gyakran krémesebbek, mint a szokásos zabtejek, hogy ínyenc, kávézói minőséget nyújtsanak.
Califia Farms Zab Barista Blend
Ár: $$
Bár a Califia Farms cukrozatlan terméke nem a legjobb a kávéhoz, a Barista Blend remek kritikákat kap habzó képessége és édes, zabos íze miatt.
Nevezetesen, hogy íny és stabilizátorok sem tartalmazzák.
Egy csésze (240 ml) a következőket tartalmazza:
Kisebb alakok Zabtej Barista
Ár: $$
A londoni baristák által létrehozott Minor Figures Oat Milk Barista habzsoláshoz vagy pároláshoz kiválóan alkalmas.
Jól működik a reggeli tejeskávéjához, de sütéshez is használható, sőt gabonapelyhekre is öntve, mivel állaga nem túl sűrű.
Ezenkívül mentes az ínyektől, sűrítőktől és stabilizátoroktól.
Csak 1 csésze (240 ml) kínál:
A legjobb főzéshez és sütéshez
Míg a legtöbb zabtej felhasználható főzéshez és sütéshez, egyesek vastagságuk és ízük miatt jobbak, mint mások.
Elmhurst cukrozatlan tejes zab
Ár: $$
Az Elmhurst cukrozatlan tejelő zab alacsony cukortartalmú, enyhe zabtej, amelyet csak szűrt vízzel, zabbal és sóval készítenek.
Nem ideális iváshoz vagy kávé hozzáadásához, mivel vékonyabb, mint sok más zabtej. Ne feledje, hogy egyes fogyasztók enyhe szemcsés textúrát említenek.
Ennek ellenére az egyik legjobb lehetőség, ha szokott sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejjel sütni vagy főzni.
Csak 1 csésze (240 ml) tartalmaz:
Chobani Plain Extra krémes zabtej
Ár: $
Elmhurst fenti termékével ellentétben a Chobani Plain Extra Creamy Oat Milk állaga sokkal közelebb áll a teljes tejhez.
Enyhén édes íze és vastag, krémes állaga gazdag szájízet és ízt ad a pékáruknak. Segíthet a levesek sűrítésében is.
Bár kevés adalékot tartalmaz, organikus zabot használ, és nincs mesterséges aromája vagy tartósítószere.
Egy csésze (240 ml) biztosítja:
Legjobb ízű
Az olyan ízesített fajták, mint a csokoládé vagy a vaníliás zabtej, kellemes finomságokat vagy desszerteket készíthetnek, bár ne feledje, hogy gyakran magas a cukortartalma.
Ezek az ízesített lehetőségek alacsonyabb cukortartalmúak, mint sok versenytársuké.
Elmhurst tejelő zab csokoládé
Ár: $$
Az Elmhurst Milked Oats csokoládé a legjobb megoldás, ha növényi alapú csokoládé tejet keres.
Egy adag csak 4 gramm cukrot kínál természetes nádcukorból.
Az Elmhurst csokoládé terméke nem tartalmaz hozzáadott ínyeket, sűrítőket vagy stabilizátorokat. Ehelyett csak hat alapanyagból készül - víz, zab, nádcukor, kakaópor, természetes aromák és só.
Csak 1 csésze (240 ml) biztosítja:
Bolygó zab vanília zabtej
Ár: $
Növényi zab Vanília A zabtejnek vanília íze van, hozzáadott cukor nélkül - csak természetesen előforduló zabcukor.
Ne feledje, hogy ez a termék tartalmaz néhány adalékot, például gellángumit és dikálium-foszfátot.
Egy csésze (240 ml) a következőket tartalmazza:
Legjobb kevert lehetőség
Mooala bio kókuszos zabtej
Ár: $$
A Mooala egy texasi székhelyű vállalat, amely tejmentes tej alternatívákkal rendelkezik, beleértve a kókuszos zabtejet is.
Összetétele hasonló a 2% -os tejhez, és a kókusz árnyalata megkülönbözteti a piacon lévő legtöbb terméktől. Ez egyike az egyetlen elérhető cukormentes lehetőségnek.
Sőt, a termék nem igényel hozzáadott olajokat, hogy gazdag és sima legyen, mert kókuszkrémet tartalmaz.
A bio zab, a szerves fahéj, a tengeri só, a kalcium-karbonát és a gellángumi is szerepel az összetevők listáján.
Egy csésze (240 ml) biztosítja:
Megjegyzés a rendelkezésre állásról
E cikk kiadványától kezdve a fenti termék elkelt. Ha érdekli ez a zabtej, akkor továbbra is ellenőrizze a fenti linket a kiskereskedő legfrissebb elérhetőségéről.
Hogyan válasszunk egészséges zab tejterméket
Az egészséges zabtejtermék keresésekor fontos, hogy megnézze az összetevők listáját.
Ideális esetben olyan terméket válasszon, amelynek rövid összetevőlistája kevés hozzáadott cukorban és adalékokban, például sűrítőkben, stabilizátorokban, ínyekben, mesterséges aromákban és színezékekben.
Ne feledje, hogy sok zabtej tartalmaz természetes cukrot, mert a zab keményítőjét enzimek bontják le a gyártási folyamat során.
Végül, ha gluténallergiája vagy intoleranciája van, csak olyan termékeket válasszon, amelyek igazoltan gluténmentesek. Bár a zab természetesen gluténmentes, továbbra is fennáll a más szemekkel való keresztszennyeződés veszélye.
Alsó vonal
A zabtej egy népszerű növényi ital, amelyet kissé édes, zabos íze és krémes állaga miatt élveznek.
Míg számos lehetőség kínálkozik, a legegészségesebbeknél alacsony a cukor- és adalékanyag-tartalom.
Meglepően egyszerű és olcsó a zabtej készítése otthon is.
