A klementinek - amelyeket általában a Cuties vagy a Halos márkanevek ismernek - a mandarin és az édes narancs hibridje.
Ezek az apró gyümölcsök élénk narancssárgák, könnyen lehámozhatók, édesebbek, mint a legtöbb citrusfélék, és általában mag nélküliak.
Ezeket a jellemzőket figyelembe véve gyakran forgalmazzák őket a gyermekek és szüleik számára, mivel ez egy egyszerű módja annak, hogy gyümölcsöt adjon a gyermek étrendjéhez.
Remek C-vitamin és antioxidáns források. A grapefruithoz hasonlóan azonban olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel.
Ez a cikk áttekinti a klementinek táplálkozását, előnyeit és hátrányait, valamint annak élvezetét.
Táplálás
A klementin kicsi citrusfélék - körülbelül akkora, mint egy golflabda -, magas víztartalommal. Különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Egy klementin (74 gramm) csomagolás:
- Kalória: 35
- Fehérje: 1 gramm
- Zsír: 0 gramm
- Szénhidrát: 9 gramm
- Rost: 1 gramm
- C-vitamin: a napi érték 40% -a
- Folát: a DV 5% -a
- Tiamin: a DV 5% -a
A klementinben lévő kalóriák nagy része természetes cukrokból származik, kis mennyiségű fehérjével együtt.
A klementin a C-vitamin erőműve is, egy apró gyümölcs biztosítja a napi szükségletek 40% -át. A C-vitamin egy erős antioxidáns és immunerősítő, amely megakadályozhatja a szabad gyököknek nevezett káros és instabil vegyületek sejtkárosodását.
Ezenkívül egy klementin tartalmaz némi folátot és tiaminot. Ezek a vitaminok számos funkciót látnak el, hogy teste optimálisan működjön, ideértve a vérszegénység megelőzését és az egészséges anyagcserét.
ÖsszegzésA klementinek természetes cukrokat és kis mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Gazdag C-vitaminban, és számos más vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, nevezetesen tiamint és folátot.
Előnyök
A klementinekben gazdag antioxidánsok találhatók, mint például a C-vitamin, amelyek hozzájárulhatnak a bőr egészségének és megjelenésének javításához. Segíthetnek a rostbevitel fokozásában is.
Ráadásul, tekintettel arra, hogy vonzóak a gyermekek számára, elősegítik a gyümölcsfogyasztást ebben a korosztályban.
Antioxidánsokban gazdag
A klementinekben gazdag antioxidánsok találhatók, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és megakadályozni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást. Mint ilyen, az antioxidánsok szerepet játszhatnak a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és sok más betegség megelőzésében.
A C-vitamin mellett ezek a gyümölcsök számos más citrus antioxidánst tartalmaznak, beleértve a hesperidint, a narirutint és a béta-karotint.
A béta-karotin az A-vitamin előfutára, általában narancssárga és vörös növényi ételekben található meg. Ez az erős antioxidáns elősegíti az egészséges sejtnövekedést és a cukoranyagcserét.
Néhány állat- és kémcsőben végzett vizsgálat szerint a citrus antioxidáns hesperidin erősen gyulladáscsökkentő, de további emberi kutatásokra van szükség.
Végül néhány állat- és kémcsőben végzett vizsgálat azt találta, hogy a narirutin javíthatja a mentális egészséget, és potenciálisan segíthet az Alzheimer-kór kezelésében. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség embereken.
Fokozhatja a bőr egészségét
A klementinekben gazdag C-vitamin található, amely számos módon javíthatja a bőr egészségét.
A bőröd természetesen nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, mivel ez a vitamin elősegíti a kollagén szintézisét - a fehérjekomplexum, amely biztosítja a bőr feszességét, tömörségét és szerkezetét.
Ez azt jelenti, hogy sok C-vitamin bevitele az étrendbe segíthet abban, hogy teste elegendő kollagént termeljen ahhoz, hogy a bőre egészséges és potenciálisan fiatalabb legyen, mivel a megfelelő kollagénszint csökkentheti a ráncok megjelenését.
A C-vitamin antioxidáns aktivitása szintén csökkentheti a gyulladást és elősegítheti a szabadgyökök károsodásának visszafordítását, ami javíthatja a pattanásokat, a bőrpírt és az elszíneződést.
Növelheti a rostbevitelt
Bár egy klementin mindössze 1 gramm rostot tartalmaz, a nap folyamán néhány falatozás könnyű és finom módszer a rostbevitel fokozására.
A gyümölcsrost táplálja a bélben lévő jó baktériumokat. Ugyancsak feltölti és lágyítja a székletet a székrekedés csökkentése érdekében, potenciálisan megakadályozva azokat a körülményeket, mint a divertikuláris betegség, amelyek akkor fordulhatnak elő, ha az emésztett étel polipokba kerül az emésztőrendszerben.
A gyümölcsrost szintén hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez azáltal, hogy az étrendi koleszterinnel kötődik és megakadályozza annak felszívódását a véráramba.
Sőt, a gyümölcsből származó rostok a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatához kapcsolódnak, míg a magas rostbevitel az egészségesebb testtömeghez kapcsolódik.
Elősegíti a gyermekek gyümölcsfogyasztását
A klementin kicsi, könnyen hámozható, édes és általában mag nélküli, így tökéletes snack a gyermekek számára.
Valójában a legtöbb márkás klementin a kisgyermekek és szüleik számára kerül forgalomba, így növelve a gyümölcsbevitelt.
Ez fontos, mivel a Nemzeti Rákkutató Intézet szerint az Egyesült Államokban a gyermekek csak körülbelül egyharmada eszik elegendő gyümölcsöt. A kutatások azt mutatják, hogy az elégtelen gyümölcs- és zöldségfogyasztás gyermekkorban rossz étkezési szokásokhoz és egészségi állapothoz vezethet felnőttkorban.
Mivel a klementin vonzó a gyermekek számára - és általában olcsó a szüleik számára -, fiatal koruktól kezdve elősegíthetik a gyümölcsbevitel és az egészséges étkezési szokások népszerűsítését.
ÖsszegzésA klementinek gazdagok antioxidánsokban és rostokban, és javíthatják a bőr és a bél egészségét. Ezenkívül elősegíthetik a gyermekek gyümölcsfogyasztását.
Lehetséges hátrányok
Egyes kutatások azt találták, hogy a klementinek furanokumarinokat tartalmaznak, a grapefruitban is megtalálható vegyületeket, amelyek kölcsönhatásba léphetnek bizonyos szívgyógyszerekkel.
Például a furanokumarinok erősíthetik a koleszterinszint-csökkentő sztatinokat és súlyos szövődményeket okozhatnak. Emiatt, ha sztatinokat szed, korlátozza a klementin bevitelét.
Ezenkívül a furanokumarinok befolyásolhatják a gyógyszerek más osztályait. Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával a gyógyszerek és a klementinek közötti lehetséges kölcsönhatásokról.
ÖsszegzésA klementinek befolyásolhatják bizonyos gyógyszerek hatását, mivel a grapefruithoz hasonlóan furanokumarinokat tartalmaznak. Ha aggályai vannak a klementinekkel történő gyógyszerkölcsönhatásokkal kapcsolatban, forduljon orvosához.
Hogyan élvezhetjük a klementineket
A klementineket könnyű hámozni.
Egyszerűen vegyen a kezébe egy klementint, és kezdje el hámozni felülről vagy alulról. A héjnak könnyen le kell csúsznia egy vagy két nagy darabban.
Ha meghámoztuk, szétválasztjuk a gyümölcsöket részekre. Ha a részek magokat tartalmaznak, ne felejtsük el eltávolítani őket, mielőtt elfogyasztanánk vagy gyermeknek adnánk.
A klementin szakaszok érdekes kiegészítést jelentenek a salátákhoz és a desszertekhez. Alternatív megoldásként tökéletes snacket készítenek önállóan.
Bár egy klementin elegendő snack lehet a gyermek számára, a szokásos adagméret általában két gyümölcs.
ÖsszegzésA klementinek könnyen hámoznak. Ha a gyümölcs magokat tartalmaz, vegye le azokat, mielőtt elfogyasztaná vagy gyermeknek adná.
Alsó vonal
A klementin kicsi, könnyen hámozható, általában mag nélküli és édes citrusfélék. Mint ilyen, vonzóvá teszik a kisgyermekeket, és elősegíthetik gyümölcsfogyasztásukat.
Ezenkívül tele vannak olyan egészségnövelő antioxidánsokkal, mint a C-vitamin és a béta-karotin.
Furanokumarin-tartalmuk miatt azonban kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel.
Ennek ellenére a klementin szórakoztató és egészséges snack a legtöbb felnőtt és gyermek számára.
.jpg)
.jpg)
