Az epigallocatechin-gallát (EGCG) egyedülálló növényi vegyület, amely nagy figyelmet kap az egészségre gyakorolt lehetséges pozitív hatása miatt.
Úgy gondolják, hogy csökkenti a gyulladást, elősegíti a fogyást, és segít megelőzni a szív- és agybetegségeket.
Ez a cikk áttekinti az EGCG-t, beleértve annak egészségügyi előnyeit és lehetséges mellékhatásait.
Mi az EGCG?
Formálisan epigallocatechin-gallát néven ismert, az EGCG egyfajta növényi alapú vegyület, amelyet katechinnek neveznek. A katechinek tovább csoportosíthatók a polifenolokként ismert növényi vegyületek nagyobb csoportjába.
Az EGCG és más rokon katechinek hatásos antioxidánsokként hatnak, amelyek védelmet nyújthatnak a szabad gyökök által okozott sejtkárosodások ellen.
A szabad gyökök olyan rendkívül reaktív részecskék, amelyek a testben képződnek, és károsíthatják a sejtjeit, ha számuk túl magas lesz. A magas antioxidáns tartalmú ételek, például a katechinek fogyasztása korlátozhatja a szabad gyökök károsodását.
Ezenkívül a kutatások azt sugallják, hogy az olyan katechinek, mint az EGCG, csökkenthetik a gyulladást és megakadályozhatnak bizonyos krónikus állapotokat, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és néhány rákot.
Az EGCG természetesen számos növényi eredetű élelmiszerben létezik, de étrend-kiegészítőként is kapható, általában kivonat formájában.
ÖsszegzésAz EGCG egyfajta növényi vegyület, az úgynevezett katechin. A kutatások szerint a katechinek, mint az EGCG, szerepet játszhatnak a sejtjeinek károsodásai elleni védelemben és a betegségek megelőzésében.
Természetesen megtalálható különféle ételekben
Az EGCG valószínűleg leginkább a zöld tea fő hatóanyagának szerepéről ismert.
Valójában a zöld tea fogyasztásával járó számos egészségügyi előny általában annak EGCG-tartalmának tulajdonítható.
Noha az EGCG túlnyomórészt a zöld teában található, kis mennyiségben más élelmiszerekben is megtalálható, például:
- Tea: zöld, fehér, oolong és fekete tea
- Gyümölcsök: áfonya, eper, szeder, kivi, meggy, körte, őszibarack, alma és avokádó
- Diófélék: pekándió, pisztácia és mogyoró
Míg az EGCG a legkutatottabb és leghatékonyabb katechin, más típusok, például az epikatechin, az epigallokatechin és az epikatechin-3-gallát hasonló előnyöket kínálhatnak. Ráadásul sok közülük szélesebb körben elérhető az élelmiszerellátásban.
A vörösbor, étcsokoládé, hüvelyesek és a legtöbb gyümölcs néhány példa olyan ételekre, amelyek bőséges adag egészséget elősegítő katekint kínálnak.
ÖsszegzésAz EGCG a zöld teában a legelterjedtebb, de kisebb mennyiségben más tea-, gyümölcs- és diófélékben is megtalálható. Más egészséget elősegítő katekinekben vörösbor, étcsokoládé, hüvelyesek és a legtöbb gyümölcs található.
Hatalmas egészségügyi előnyökkel járhat
A kémcsőben, állatban és néhány emberen végzett vizsgálat azt mutatja, hogy az EGCG számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a gyulladás csökkentését, a fogyást, valamint a szív és az agy egészségének javulását.
Végül további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy az EGCG miként alkalmazható a betegségek megelőzésére vagy kezelésére, bár a jelenlegi adatok ígéretesek.
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás
Az EGCG hírnevének nagy része erős antioxidáns képességéből, valamint a stressz és a gyulladás csökkentésében rejlő lehetőségből fakad.
A szabad gyökök rendkívül reaktív részecskék, amelyek károsíthatják a sejtjeit. A szabad gyökök túlzott termelése oxidatív stresszhez vezet.
Antioxidánsként az EGCG megvédi sejtjeit az oxidatív stressz okozta károsodásoktól, és elnyomja a szervezetben termelődő gyulladásgátló vegyi anyagok, például a tumor nekrózis-faktor alfa (TNF-alfa) aktivitását.
A stressz és a gyulladás számos krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve a rákot, a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.
Tehát az EGCG gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása az egyik fő oka annak, hogy széles körű betegségmegelőző alkalmazását alkalmazzák.
Szív Egészség
A kutatások szerint a zöld teában található EGCG támogathatja a szív egészségét azáltal, hogy csökkenti a vérnyomást, a koleszterint és a lepedék felhalmozódását az erekben - ez a szívbetegség összes fő kockázati tényezője.
Egy 33 hetes 8 hetes vizsgálatban napi 250 mg EGCG-tartalmú zöld tea kivonat bevétele az LDL (rossz) koleszterinszint 4,5% -os csökkenését eredményezte.
Egy különálló vizsgálat 56 embernél a vérnyomás, a koleszterin és a gyulladásos markerek jelentős csökkenését állapította meg azoknál, akik 3 hónap alatt napi 379 mg zöld tea kivonatot vettek be.
Bár ezek az eredmények biztatóak, további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük, hogyan csökkentheti a zöld tea EGCG a szívbetegségek kockázatát.
Fogyás
Az EGCG elősegítheti a fogyást is, különösen akkor, ha a zöld teában természetesen megtalálható koffein mellett szedik.
Bár az EGCG súlyra gyakorolt hatásának tanulmányi eredményei nagy részben következetlenek, néhány hosszú távú megfigyelési kutatás megállapította, hogy napi körülbelül 2 csésze (14,7 uncia vagy 434 ml) zöld tea fogyasztása alacsonyabb testzsírhoz és testsúlyhoz társult.
További humán vizsgálatok együttesen azt találták, hogy 100–460 mg EGCG és 80–300 mg koffein együttes fogyasztása legalább 12 hétig jelentős súlyvesztéssel és a testzsír csökkenésével jár.
Mégis, a súly vagy a testösszetétel változása nem következetesen látható, ha az EGCG-t koffein nélkül veszik be.
Az agy egészsége
Korai kutatások szerint a zöld teában található EGCG szerepet játszhat a neurológiai sejtek működésének javításában és a degeneratív agybetegségek megelőzésében.
Egyes tanulmányokban az EGCG injekciók jelentősen javították a gyulladást, valamint a gerincvelő sérüléseivel küzdő egerekben az idegsejtek helyreállítását és regenerálódását.
Emellett emberen végzett több megfigyelési vizsgálat összefüggést talált a nagyobb zöld tea bevitel és az életkorral összefüggő agyi hanyatlás, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kór csökkent kockázata között. A rendelkezésre álló adatok azonban következetlenek.
Ráadásul továbbra sem világos, hogy az EGCG specifikusan, vagy esetleg a zöld tea más kémiai összetevői gyakorolják-e ezeket a hatásokat.
További kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy az EGCG képes-e hatékonyan megelőzni vagy kezelni az emberek degeneratív agyi betegségeit.
ÖsszegzésA zöld teában található EGCG különféle egészségügyi előnyöket kínálhat, például csökkent gyulladást, fogyást, valamint a szív- és agybetegségek megelőzését. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség a hatékonyságáról.
Adagolás és lehetséges mellékhatások
Bár az EGCG-t évtizedek óta tanulmányozzák, fizikai hatása meglehetősen változatos.
Egyes szakértők úgy gondolják, hogy ennek oka lehet, mert az EGCG könnyen lebomlik oxigén jelenlétében, és sokan nem szívják fel hatékonyan az emésztőrendszerben.
Ennek oka nem teljesen tisztázott, de összefüggésben lehet azzal, hogy sok EGCG túl gyorsan megkerüli a vékonybelet, és végül a vastagbélben lévő baktériumok lebontják.
Ez megnehezítette a specifikus adagolási ajánlások kidolgozását.
Egy csésze (8 uncia vagy 250 ml) főzött zöld tea általában körülbelül 50–100 mg EGCG-t tartalmaz. A tudományos vizsgálatokban alkalmazott adagok gyakran sokkal magasabbak, de a pontos mennyiségek nem voltak következetesek.
A napi napi 800 mg vagy annál nagyobb EGCG bevitel növeli a transzaminázok vérszintjét, ami a májkárosodás mutatója.
A kutatók egy csoportja napi 338 mg EGCG biztonságos beviteli szintet javasolt szilárd kiegészítő formában fogyasztva.
Lehetséges mellékhatások
Fontos megjegyezni, hogy az EGCG nem 100% -osan biztonságos vagy kockázatmentes. Valójában az EGCG-kiegészítők súlyos mellékhatásokkal jártak, például:
- máj- és veseelégtelenség
- szédülés
- alacsony vércukorszint
- anémia
Egyes szakértők elmélete szerint ezek a negatív hatások a kiegészítők mérgező szennyeződéséhez kapcsolódhatnak, és nem magához az EGCG-hez, de ettől függetlenül nagyon óvatosnak kell lennie, ha fontolgatja ennek a kiegészítésnek a szedését.
Az EGCG kiegészítő adagjának bevétele nem ajánlott, ha terhes vagy, mivel ez zavarhatja a folát - a magzat növekedéséhez és fejlődéséhez elengedhetetlen B-vitamin - anyagcseréjét - növelve a születési rendellenességek, például a spina bifida kockázatát.
Egyelőre nem világos, hogy az EGCG-kiegészítők biztonságosak-e a szoptató nők számára, ezért valószínűleg legjobb elkerülni, amíg további kutatások nem állnak rendelkezésre.
Az EGCG zavarhatja egyes vényköteles gyógyszerek felszívódását is, beleértve bizonyos típusú koleszterinszint-csökkentő és antipszichotikus gyógyszereket.
A biztonság érdekében mindig konzultáljon orvosával, mielőtt új étrend-kiegészítőt kezdene.
ÖsszegzésJelenleg nincs egyértelmű adagolási javaslat az EGCG-re, bár a vizsgálatok során naponta 800 mg-ot, legfeljebb 4 hétig biztonságosan alkalmaztak. Az EGCG-kiegészítők súlyos mellékhatásokhoz kapcsolódnak, és zavarhatják a gyógyszerek felszívódását.
Alsó vonal
Az EGCG egy erőteljes vegyület, amely előnyös lehet az egészség számára a gyulladás csökkentésével, a fogyás elősegítésével és bizonyos krónikus betegségek megelőzésével.
Leginkább zöld teában található meg, de más növényi ételekben is megtalálható.
Kiegészítésként az EGCG alkalmanként súlyos mellékhatásokkal társul. A legbiztonságosabb út az, hogy konzultáljon az egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt hozzáadná az EGCG-t a rutinjához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez a kiegészítés az Ön számára megfelelő.
