Áttekintés
A higanymérgezés a higanyfogyasztásból származó toxicitásra utal. A higany egyfajta mérgező fém, amely különböző formákban érkezik a környezetben. A higanymérgezés leggyakoribb oka a túl sok metilhigany vagy szerves higany fogyasztása, amely a tenger gyümölcseinek fogyasztásával függ össze.
A mindennapi élelmiszerekben és termékekben kis mennyiségű higany található, ami nem befolyásolhatja az egészségét. A túl sok higany azonban mérgező lehet. Maga a higany természetesen előfordul, de a környezetben lévő mennyiségek egyre növekszenek az iparosítás következtében. A fém bejuthat a talajba és a vízbe, és végül olyan állatokhoz is, mint a halak.
Az ilyen típusú mérgezések leggyakoribb okai az élelmiszerek higannyal történő fogyasztása. A gyermekek és a meg nem született csecsemők vannak a legkiszolgáltatottabbak a higanymérgezés hatásainak. Segíthet a toxicitás megelőzésében, ha korlátozza ennek a potenciálisan veszélyes fémnek való kitettségét.
A higanymérgezés tünetei
A higany leginkább neurológiai hatásairól nevezetes. Általában az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala szerint túl sok higany okozhat:
- szorongás
- depresszió
- ingerlékenység
- memória problémák
- zsibbadtság
- kóros félénkség
- remegés
Gyakrabban idővel felhalmozódik a higanymérgezés. Ezen tünetek bármelyikének hirtelen megjelenése azonban az akut toxicitás jele lehet. Higanymérgezés gyanúja esetén azonnal hívja orvosát.
Higanymérgezési tünetek felnőtteknél
Előrehaladott higanymérgezéssel küzdő felnőtteknél:
- hallási és beszédzavarok
- a koordináció hiánya
- izomgyengeség
- idegvesztés a kézben és az arcban
- nehéz járni
- látásváltozások
Higanymérgezési tünetek gyermekeknél és csecsemőknél
A higanymérgezés a magzat és a kisgyermek fejlődését is megzavarhatja. A magas higanyszintnek kitett csecsemők és kisgyermekek késésben lehetnek:
- megismerés
- finom motorikus készségek
- beszéd és nyelvfejlesztés
- vizuális-térbeli tudatosság
A higanymérgezés szövődményei
A nagy mennyiségű higany hosszú távú és néha tartós neurológiai változásokhoz vezethet. A veszélyek különösen figyelemre méltóak a még fejlődő kisgyermekeknél.
A higany expozíció fejlődési problémákhoz vezethet az agyban, amelyek szintén befolyásolhatják a fizikai funkciókat, például a motoros készségeket. A Környezetvédelmi Alap szerint néhány olyan gyermeknek, aki fiatal korában higanynak van kitéve, tanulási zavarok alakulhatnak ki.
A higanymérgezésben szenvedő felnőttek tartós agy- és vesekárosodást szenvedhetnek. A keringési elégtelenség a komplikációk másik lehetséges típusa.
Higanymérgezés okai
Halakból származó higanymérgezés
A metilhigany (szerves higany) mérgezés nagymértékben összefügg a tenger gyümölcseinek, elsősorban a halak fogyasztásával. A halak toxicitásának két oka van:
- bizonyos típusú higanytartalmú halak elfogyasztása
- túl sok halat eszik
A halak higanyt kapnak a vízből, amelyben élnek. Minden típusú hal tartalmaz valamilyen mennyiségű higanyt. Nagyobb halfajoknál nagyobb lehet a higanymennyiség, mert más halakat is zsákmányolnak, amelyekben is van higany.
A cápák és a kardhalak a leggyakoribbak. A nagyszemű tonhal, a marlin és a makréla szintén magas higanyt tartalmaz.
Higanymérgezés is kialakulhat, ha túl sok tengeri ételt fogyasztunk. Kis mennyiségben a következő típusú halak fogyaszthatók hetente egyszer vagy kétszer:
- germon tonhal
- szardella
- harcsa
- fűrészes sügér
- sárga tőkehal
- lazac
- garnélarák
- csattanó
Bár ezek a lehetőségek összességében kevesebb higanyt tartalmaznak, ügyelni kell arra, hogy mennyit eszel.
Ha terhes vagy, a March of Dimes azt javasolja, hogy hetente legfeljebb 6 uncia tonhalat és 8-12 uncia más típusú halat fogyasszon. Ez csökkenti a magzati higany expozíciójának kockázatát.
Figyelnie kell a halfogyasztására is, ha szoptat, mivel a higany átjuthat az anyatejbe.
Egyéb okok
A higanymérgezés egyéb okai lehetnek környezeti vagy a fém más formáinak való kitettség következményei. Ezek tartalmazzák:
- törött lázas hőmérők
- „Ezüst” fogtömések
- bizonyos típusú ékszerek
- az arany kitermelése és a háztartási arany kitermelése
- bőrápolási termékek (Az Egyesült Államokban gyártottak általában nem tartalmaznak higanyt.)
- mérgező levegőnek való kitettség az ipari közösségekben
- CFL izzó törése
A higanymérgezés diagnosztizálása
A higanymérgezést fizikai vizsgálattal, valamint vér- és vizeletvizsgálattal diagnosztizálják. Orvosa megkérdezi a tüneteit, és mikor kezdődtek. Meg fogják kérdezni Önt az étrendi döntéseiről és egyéb életmódbeli szokásairól is.
A vér vagy a vizelet higanyvizsgálatával mérik a test szintjét.
Higanymérgezés
A higanymérgezésre nincs gyógymód. A higanymérgezés kezelésének legjobb módja az, ha leállítja a fémnek való kitettséget. Ha sok higanytartalmú tengeri halat fogyaszt, azonnal hagyja abba.
Ha a toxicitás a környezetéhez vagy a munkahelyéhez kapcsolódik, akkor lehet, hogy lépéseket kell tennie, hogy eltávolítsa magát a területről a mérgezés további hatásainak megelőzése érdekében.
Ha a higanyszintje elér egy bizonyos pontot, orvosa kelátterápiát fog végezni. A kelátképző szerek olyan gyógyszerek, amelyek eltávolítják a fémet a szerveidből, és elősegítik a szervezeted ártalmatlanítását.
Hosszú távon szükség lehet további kezelésre a higanymérgezés, például a neurológiai hatások kezeléséhez.
Outlook
Korai észlelés esetén a higanymérgezés leállítható. A higany-toxicitás neurológiai hatásai gyakran tartósak. Ha hirtelen higanymérgezésre gyanakszik, hívja a Méregellenőrző Központot a 800-222-1222 telefonszámon.
A higanymérgezés megelőzése
Az étrendi higanymérgezés megelőzésének legjobb módja az, hogy vigyázzon az elfogyasztott tenger gyümölcseinek mennyiségére és fajtájára. Te is:
- Fogyasszon alkalmanként nagyobb típusú halakat.
- Kerülje a magas higanytartalmú halakat, ha terhes.
- Kövesse a halak és a tenger gyümölcsei tálalásának irányelveit a gyermekek számára: Az FDA szerint a 3 évesnél fiatalabb gyermekek 1 uncia halat ehetnek, míg a 4 és 7 év közötti gyermekek adagja 2 uncia.
- Legyen válogatós a sushi döntéseivel. Számos népszerű sushi tekercs készül higanytartalmú halakból.
- Figyeljen a környékére vonatkozó haladási tanácsokra. Ez különösen akkor hasznos, ha saját tenger gyümölcseire horgászik.
- Fogamzás előtt végezzen vér- vagy vizelet-higanyvizsgálatot.
- Azonnal mossa meg a kezét, ha úgy gondolja, hogy más higanyformáknak volt kitéve.
- Kezelje a háztartásból származó higanyszennyezéseket (például CFL izzók törése esetén)
- Kerülje az ismert higany-kitettséggel járó tevékenységeket, például a házi arany kitermelését
-lead-to-hiv-or-other-stis.jpg)
