Az ananászlé népszerű trópusi ital.
Ananász gyümölcsből készül, amely olyan országokban honos, mint Thaiföld, Indonézia, Malajzia, Kenya, India, Kína és a Fülöp-szigetek.
Sok kultúra a gyümölcsöt és gyümölcslevét hagyományos népi gyógymódként használja a különféle betegségek kezelésére vagy megelőzésére.
A modern kutatások összekapcsolják az ananászlevet és vegyületeit az egészségügyi előnyökkel, például az emésztés és a szív egészségének javulásával, a gyulladások csökkentésével és talán még a rák elleni védekezéssel is. Azonban nem minden bizonyíték volt meggyőző.
Íme az ananászlé 7 tudományos alapú előnye, a jelenlegi kutatás alapján.
1. Tápanyagokban gazdag
Az ananászlé koncentrált adag különféle tápanyagokat biztosít. Egy csésze (240 ml) a következőket tartalmazza:
- Kalória: 132
- Fehérje: kevesebb, mint 1 gramm
- Zsír: kevesebb, mint 1 gramm
- Szénhidrát: 33 gramm
- Cukor: 25 gramm
- Rost: kevesebb, mint 1 gramm
- Mangán: a napi érték 55% -a
- Réz: a DV 19% -a
- B6-vitamin: a DV 15% -a
- C-vitamin: a DV 14% -a
- Tiamin: a DV 12% -a
- Folát: a DV 11% -a
- Kálium: a DV 7% -a
- Magnézium: a DV 7% -a
Az ananászlé különösen gazdag mangánban, rézben, valamint B6- és C-vitaminokban. Ezek a tápanyagok fontos szerepet játszanak a csontok egészségében, az immunitásban, a sebgyógyulásban, az energiatermelésben és a szövetek szintézisében.
Nyomokban vasat, kalciumot, foszfort, cinket, kolint és K-vitamint, valamint különféle B-vitaminokat is tartalmaz.
összefoglalóAz ananászlé különféle vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Különösen tele van mangánnal, rézzel, B6-vitaminnal és C-vitaminnal - amelyek mindegyike fontos szerepet játszik a test megfelelő működésében.
2. További hasznos vegyületeket tartalmaz
Amellett, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, az ananászlé jó antioxidáns-forrás, amelyek hasznos növényi vegyületek, amelyek segítenek megőrizni testének egészségét.
Az antioxidánsok segítenek semlegesíteni a szabad gyökökként ismert instabil vegyületeket, amelyek olyan tényezők hatására épülhetnek fel a szervezetben, mint a szennyezés, a stressz vagy az egészségtelen étrend, és sejtkárosodást okozhatnak.
Szakértők úgy vélik, hogy az ananászlében található antioxidánsok, különösen a C-vitamin, a béta-karotin és a különféle flavonoidok, nagyrészt köszönetet mondanak lehetséges jótékony hatásáért.
Az ananászlé tartalmaz még bromelént, egy olyan enzimcsoportot, amely az egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, például csökkent gyulladás, jobb emésztés és erősebb immunitás.
összefoglalóAz ananászlében gazdag antioxidánsok találhatók, amelyek segítenek megvédeni testét a károsodásoktól és a betegségektől. Bromelént is tartalmaz, egy enzimcsoportot, amely csökkentheti a gyulladást, javíthatja az emésztést és fokozhatja az immunitást.
3. Elnyomhatja a gyulladást
Az ananászlé segíthet csökkenteni a gyulladást, amelyről úgy gondolják, hogy ez számos krónikus betegség kiváltó oka.
Ennek oka nagyrészt a bromelain-tartalma lehet. Egyes kutatások szerint ez a vegyület ugyanolyan hatékony lehet, mint a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok), de kevesebb mellékhatással jár.
Európában a bromelain a trauma vagy műtét okozta gyulladás csökkentésére, valamint sebészeti sebek vagy mély égési sérülések kezelésére engedélyezett.
Ezenkívül bizonyíték van arra, hogy a műtét előtti bromelain bevitele segíthet csökkenteni a műtét által okozott gyulladás és fájdalom szintjét.
Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a bromelain segíthet csökkenteni a sportsérülés, a reumás ízületi gyulladás vagy a térd osteoarthritis által okozott fájdalmat és gyulladást.
Ennek ellenére a kutatás még nem vizsgálta az ananászlé gyulladásra gyakorolt közvetlen hatásait.
Ezért nem világos, hogy a kis vagy közepes mennyiségű ananászlé ivásával elért bromelain-bevitel ugyanolyan gyulladáscsökkentő előnyökkel jár-e, mint amelyek ezekben a tanulmányokban megfigyelhetők.
összefoglalóAz ananászlé tartalmaz bromelaint, egy enzimcsoportot, amely segíthet csökkenteni a traumák, sérülések, műtétek, rheumatoid arthritis vagy osteoarthritis okozta gyulladást. További lé-specifikus vizsgálatokra van azonban szükség.
4. Fokozhatja immunitását
Az ananászlé hozzájárulhat az erősebb immunrendszer kialakulásához.
A kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a bromelain, az ananászlében természetesen megtalálható enzimek keveréke aktiválhatja az immunrendszert.
A bromelain javíthatja a fertőzések, például tüdőgyulladás, arcüreg-gyulladás és hörghurut gyógyulását is, különösen antibiotikumokkal kombinálva.
Ezen tanulmányok többsége azonban datálva van, és egyik sem vizsgálta az ananászlé immunitásnövelő hatását emberben. Ezért további kutatásokra van szükség ezen eredmények megerősítéséhez.
összefoglalóEgyes kutatások szerint az ananászlé hozzájárulhat az erősebb immunrendszer kialakulásához. Ez segíthet az antibiotikumok hatékonyságának növelésében is. Ahhoz azonban, hogy határozott következtetéseket lehessen levonni, további vizsgálatokra van szükség.
5. Segítheti az emésztést
Az ananászlében lévő enzimek proteázként működnek. A proteázok segítenek a fehérjét kisebb alegységekre bontani, például aminosavakra és kis peptidekre, amelyek ezután könnyebben felszívódhatnak a bélben.
A bromelain, az ananászlében lévő enzimek csoportja különösen segíthet az emésztés javításában azoknál az embereknél, akiknek hasnyálmirigyje nem képes elegendő emésztőenzimet előállítani - ez az egészségi állapot hasnyálmirigy-elégtelenségként ismert.
Állatkísérletek szerint a bromelain segíthet megvédeni a belét a káros, hasmenést okozó baktériumoktól, mint pl E. coli és V. kolera .
Sőt, néhány kémcsőben végzett kutatás szerint a bromelain segíthet csökkenteni a bélgyulladást olyan gyulladásos bélbetegségben szenvedőknél, mint például a Crohn-kór vagy a fekélyes vastagbélgyulladás.
Ez azt jelenti, hogy a legtöbb tanulmány az ananászlé helyett a bromelain koncentrált dózisainak hatását vizsgálta, és nagyon kevesen végeztek emberben. Ezért további kutatásokra van szükség.
összefoglalóAz ananászlében lévő bromelain elősegítheti az emésztést, megakadályozhatja a káros, hasmenést okozó baktériumokat, és csökkentheti a gyulladást gyulladásos bélbetegségben szenvedőknél. További kutatásokra van azonban szükség.
6. Elősegítheti a szív egészségét
Az ananászlében természetesen megtalálható bromelain a szíved számára is előnyös lehet.
A kémcsőben végzett és állatkísérletek azt sugallják, hogy a bromelain segíthet csökkenteni a magas vérnyomást, megakadályozni a vérrögök kialakulását, és minimalizálni az angina pectoris és az átmeneti ischaemiás rohamok súlyosságát - a szívbetegségek által okozott két egészségi állapotot.
A vizsgálatok száma azonban korlátozott, és egyik sem az ananászlére vonatkozik. Ezért további kutatásokra van szükség, mielőtt határozott következtetéseket lehetne levonni.
összefoglalóEgyes kutatások összekapcsolják az ananászlében természetesen megtalálható bromelánt a szív egészségének javulásával. További ananászlé-specifikus vizsgálatokra van azonban szükség.
7. Segíthet a rák bizonyos típusainak leküzdésében
Az ananászlé potenciálisan rákellenes hatást fejthet ki. Ez megint nagy valószínűséggel a bromelaintartalma miatt következik be.
Egyes tanulmányok szerint a bromelain segíthet megakadályozni a daganatok kialakulását, csökkentheti méretüket, vagy akár a rákos sejtek halálát is okozhatja.
Ezek azonban kémcsőben végzett vizsgálatok voltak, amelyek koncentrált bromelainmennyiséget használtak, amelyek sokkal magasabbak voltak, mint azok, amelyeket egy pohár ananászlé elfogyasztása esetén fogyasztanak. Ez megnehezíti eredményeik emberre vetítését.
Ezért további kutatásokra van szükség, mielőtt határozott következtetéseket lehetne levonni.
összefoglalóA kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a bromelain koncentrált mennyisége segíthet a rák elleni védelemben. Jelenleg azonban nem világos, hogy az ananászlé hasonló előnyöket kínál-e az embereknél.
Lehetséges óvintézkedések
Az ananászlé általában biztonságosnak tekinthető a legtöbb ember számára.
Ennek ellenére a bromelain, az ananászlében természetesen megtalálható enzimek csoportja fokozhatja bizonyos gyógyszerek, különösen az antibiotikumok és a vérhígítók felszívódását.
Mint ilyen, ha gyógyszereket szed, forduljon orvosához vagy regisztrált dietetikusához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságos-e az ananászlé fogyasztása.
Ez az ital savassága gyomorégést vagy refluxot is kiválthat egyeseknél.Konkrétan a gasztro -ophophealis reflux betegségben (GERD) szenvedők esetleg elkerülhetik ennek az italnak a nagy mennyiségű fogyasztását.
A lehetséges előnyök ellenére fontos megjegyezni, hogy az ananászlé továbbra is alacsony rosttartalmú, ugyanakkor magas cukortartalmú.
Ez azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy annyira megtelik, mint ha ugyanannyi mennyiségű nyers ananászt fogyasztana. Ezért egyeseknél elősegítheti a súlygyarapodást.
Sőt, míg a kis mennyiségű gyümölcslé fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség alacsonyabb kockázatához kapcsolódik, a napi 5 uncia (150 ml) feletti ivás ellenkező hatást eredményezhet.
Ezért valószínűleg a legjobb elkerülni a túl sok ananászlé fogyasztását, és amikor mégis megteszi, ragaszkodjon 100% -ban tiszta, hozzáadott cukroktól mentes fajtákhoz.
összefoglalóAz ananászlé alacsony rosttartalmú, ugyanakkor cukorban gazdag, és a túl sok ivás súlygyarapodáshoz vagy betegséghez vezethet. Ez az ital gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphet, és egyeseknél gyomorégést vagy refluxot válthat ki.
Alsó vonal
Az ananászlé különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek megvédhetnek a betegségektől.
A tanulmányok ezt az italt az emésztés javulásához, a szív egészségéhez és az immunitáshoz kapcsolják. Az ananászlé vagy vegyületei szintén segíthetnek a gyulladás csökkentésében, sőt némi védelmet nyújthatnak bizonyos típusú rákok ellen.
Az emberi vizsgálatok azonban korlátozottak, és nem világos, hogy a kémcsövekben vagy az állatokban megfigyelt hatások elérhetőek-e az ananászlé kis napi bevitelével.
Sőt, ez az ital továbbra is alacsony rosttartalmú és gazdag cukorban van, ezért nem ajánlott nagy mennyiséget fogyasztani minden nap.
