Megkérdeztük egy bőrgyógyászt: vajon ezek a népszerű étrendek javítják-e a bőrünket?

Az, amit eszel, valóban megváltoztathatja a bőrödet?

Mint a gyömbér hányinger vagy a mellkasi dörzsölés megfázás esetén, a diéták is nagyjából napjaink népi gyógymódjává váltak legnagyobb szervünk: a bőr számára. Ki ne látott volna olyan inspiráló történetet, amely egy speciális étrendet idéz elő játékváltásként a pattanásokkal vagy a bőr öregedésével kapcsolatos problémákra?

A bevált bőrápolási szerekkel ellentétben ezek az állítások igazolt kutatások és eredmények tekintetében eltérnek.

A tudomány és a hype elkülönítése érdekében Dr. David Lortschert, a testület igazolt bőrgyógyászát és a Curology szakértői csoportját kértük fel az élelmiszer-protokollok tudományos lebontására.

Itt van nyolc népszerű étrend, amelyhez az emberek bőr segítségért fordulnak, és hogy hogyan működhetnek - vagy sem.

Milyen feldolgozatlan étel képes a bőrére

A Whole30 étrendnek egyszerű előfeltétele: 30 napig csak egyél „igazi” ételeket. Ehhez a feldolgozatlan, egyszerű összetevőkből álló ételek fogyasztására kell összpontosítania, és kerülnie kell az egyéb ételek mosodai listáját, beleértve:

• cukrok
• alkohol
• gabonafélék
• tejtermék
• hüvelyesek
• adalékanyagok, például MSG
• pékáruk

Ennyit fogyaszthat ezen a diétán, de ha elmegy a pályáról, újra kell indulnia.

Mit jelent, ha a bőre javul ezen a diétán, Lortscher szerint

A feldolgozott élelmiszerek és a finomított cukor kiküszöböléséről: „A Whole30 étrend egyes részei előnyösek lehetnek a bőröd számára. A cukor bármilyen formában befolyásolja a pattanások két fő okát: a hormonokat és a gyulladásokat. Ha finomított és feldolgozott szénhidrátokat, például fehércukrot fogyaszt, a vércukorszintje gyorsabban növekszik, és a hasnyálmirigy az inzulin felszabadításával reagál. A cukor kiküszöbölésével csökkentheti a szervezet által termelt inzulin mennyiségét (és ennek eredményeként az olaj- és pattanástermelést).

A tejtermékek kiküszöböléséről: "Ezek a termékek kiválthatják vagy súlyosbíthatják a pattanásokat, mivel a tej tesztoszteron és más androgének prekurzorait tartalmazza, amelyek befolyásolják a bőr hormonreceptorait, hogy bekapcsolják a pattanásokat okozó folyamatot."

Az alkohol megszüntetéséről: „Bár a túl sok alkoholfogyasztás közvetlenül nem okoz pattanásokat, mindenképpen kivitelezhető, hogy kiválthatja a pattanásokat. Bizonyos szteroid hormonok, például glükokortikoidok és mellékvese androgének felszabadulnak a stressz során. (És a kelleténél valamivel többet inni a stressz másik formája.) Ezek a hormonok stimulálják a bőr zsírmirigyeit, és elindítják azt a folyamatot, amely pattanásokhoz vezet. Lényeg - mértékletesség! ”

Inzulin és pattanások

Az inzulin olyan hormon, amely eltávolítja a cukrot a vérből, és felhasználás céljából a sejtekbe juttatja. Az inzulin segít csökkenteni a vércukorszintet. Serkentik az inzulinszerű növekedési faktor (IGF-1) termelést, ami növeli a faggyú (olaj) termelést és a pattanások súlyosságát.

Alsó vonal

A Whole30 pozitív hatással lehet a bőrére, de az elsődleges tényezők a cukor, az alkohol, a tejtermékek és a magas glikémiás indexű egyszerű szénhidrátok kerülése. Az ultra-korlátozó elkerülési lista túlzott lehet, ha az egyetlen cél a jobb bőr.

Hogyan segíthet az állati termékek eltávolítása a bőrén

A vegetáriánus étrend tág definíciója van, célkitűzéseitől és attól függően, hogy kiket kérdez.

Míg a legtöbb vegetáriánus étrend egyetért az állati eredetű fehérje kihagyásával, egyesek szerint a főzelékben lévő halmártás, a kávéban tejszín és a süteményekben a tojás nem számít nagy ügynek. Ha jól áll a tejtermék vagy a tojás, akkor a vegetáriánus lakto-ovo kategóriába tartozik.

Ami a vegán életet illeti, ez egy szigorú hús- vagy állati melléktermék-diéta. Néha ez azt jelenti, hogy a bőrápolás, a ruhák, kiegészítők és más életmódbeli cikkek nem engedélyezettek.

A vegetáriánus vagy vegán táplálkozás hogyan befolyásolhatja a bőrödet Lortscher szerint

A hús megszüntetésének előnyeiről: „Bár vegetáriánusnak lenni nem vágja ki a pattanást kiváltó főbb ételeket, például tejterméket vagy cukrot, az American Heart Association szerint a legtöbb vegetáriánus étrend zsír-, telített zsír- és koleszterinszintje alacsonyabb. Kevesebb kalória fogyasztása csökkentheti a bőr olajtermelését, ezáltal csökkentve a járványkitöréseket. ”

Ezenkívül a telített zsírok egészségesebb telítetlen zsírokkal történő helyettesítése gyulladáscsökkentő lehet a test és a bőr számára, és így kevesebb pattanáshoz vezethet.

Tanulmányok kimutatták, hogy a telítetlen zsír kategóriába tartozó omega-6 és omega-3 zsírsavak nagy szerepet játszanak a bőr működésében és megjelenésében.

A tejtermékek kiküszöböléséről: Ahogy a Whole30 megszünteti a tejtermelést, a vegetáriánus és vegán étkezés is.

Amint említettük, a pattanások és a tejtermékek közötti valószínű kapcsolat az inzulinszerű növekedési faktor-1 stimulálása. Az IGF-1 minden állati eredetű tejben megtalálható, még szervesben is, és tejfogyasztással is felszívódhat vagy stimulálható.

Mit kell tudni, mielőtt vegetáriánus vagy vegán lesz

A vegetáriánus és a jobb bőr közötti tudomány nem annyira egyértelmű, mint a történetek elmondhatják.

Ha húsvágásra gondol, beszéljen regisztrált dietetikusával. Segíthetnek abban, hogy étkezés közben megszerezhesse, amire szüksége van. A kiegészítők is segíthetnek. Lortscher a következőket tanácsolja:

„Az elsődleges egészségügyi szolgáltató tanácsot adhat arról, hogy az étrend-kiegészítők [működhetnek-e] az Ön számára. Nehéz lehet elegendő tápanyagot beszerezni, beleértve:

• B-vitaminok
• D-vitamin
• kalcium
• Vas

Válasszon alacsonyabb glikémiás indexű ételeket, mivel több időbe telik a lebontása, elősegítve a vércukorszint stabilizálását és elégedettségét. Vegetáriánusok és vegánok számára hagyja ki a fehér kenyeret, a fehér rizst vagy a cukros snackeket. ”

Alsó vonal

A vegetáriánus vagy vegán életmód előnyös lehet általános egészségi állapotában, beleértve a rák kockázatának csökkentését is. De összetettebb, mint csak vörös hús, baromfi és tenger gyümölcseinek kivágása.

Feltétlenül működjön együtt orvosával vagy dietetikusával az állati eredetű élelmiszerekben általában megtalálható tápanyagok és vitaminok egészséges szintjének fenntartása érdekében.

Vigyázzon, hogy túlságosan támaszkodik a fehér kenyérre, rizsre, tésztára és más alacsony tápanyag-sűrűségű szénhidrátokra. A magas hozzáadott cukortartalmú étrend (és tejtermék) ronthatja a pattanásokat.

Lortscher élelmiszer-ajánlásai

• diófélék és magvak
• tojás
• tofu
• a legtöbb zöldség
• egészséges szemek, például árpa, quinoa és hengerelt zab
• joghurt
• bármilyen gyümölcs, például bogyók, szilva, őszibarack és sárgadinnye

Alacsony szénhidráttartalmú (keto) étrend képes-e átalakítani a bőrt?

A keto-étrend az utóbbi években trenddé vált, a kalóradobás meséi kiszámolták az ablakot, és szalonnás tányérokon lakmároztak. A legalapvetőbb, legegyszerűbb előfeltétel az, hogy szinte semmilyen szénhidrátot ne fogyasszon - általában csak napi 20-50 grammot.

Ez arra készteti a testedet, hogy elforduljon a glükóz energiaként történő felhasználásától. Ehelyett elkezdi ásni a zsírtartalmát az üzemanyag számára. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezik, és bizonyos betegségekben, például cukorbetegségben és epilepsziában szenvedők számára előnyös lehet.

Helytelenül végzett keto komoly kockázatokkal járhat.

A keto és a bőröd mögött álló tudomány Lortscher szerint

A szénhidrátok eltávolításáról: Ha eltávolít minden szénhidrátot, akkor kihagyhatja a feldolgozott ételeket és azok kiváltó okait is. A keto azonban nem biztos, hogy a legjobb választás, ha javítani akar a bőrén.

A BMI és a pattanások közötti kapcsolatról: „[A pattanásos emberek] akkor járhatnak a legjobban, ha kontrollálják a teljes kalóriabevitelüket, mivel a magas testtömeg-index (BMI) összefüggésbe hozható a pattanások fokozott súlyosságával és a tejtermékek által okozott aknék súlyosbodásával.

A keto és a bőr tudományáról: „Ketogén étrenddel a ghrelin, az éhséget serkentő hormon szintje nő - mint éhezéskor. A pattanásokban szenvedőknél a ghelin csökkent lehet.

A téma azonban összetett, és nem bizonyított, hogy bizonyos diéták követésével a ghrelinszint növelése segít a pattanásokon. ”

Kerülje a keto-t, ha csak a bőr előnyeit keresi

"Nem támogatjuk a ketogén étrendet a pattanások kezelésében" - mondja Lortscher.

„Ne kövesse ezt vagy semmilyen korlátozó étrendet, ha terhes vagy szoptat. Mindig kérdezze meg kezelőorvosát.

A ketogén étrend nagyon merev, magas zsírtartalmú, megfelelő fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet egyesek fogyás céljából követnek. Az orvoslásban a ketogén étrendet elsősorban a gyermekek nehezen kezelhető epilepsziájának kezelésére alkalmazzák.

Van némi vita a ketogén étrenddel kapcsolatban. Különösen a zöldség- és gyümölcsfogyasztás minimalizálása ronthatja el a szervezet számára a fontos tápanyagokat, és a fogyás nem tartható fenn hosszú távon. "

Ha van mit levonni a keto őrületből, akkor ez a következő: "Azt akarjuk, hogy okosan válasszon szénhidrátfajtákat, amelyeket eszik" - jegyzi meg Lortscher.

Ehelyett azt javasolja, hogy "alacsony glikémiás indexű étrendet kövessenek, amely liberálisabb a teljes szénhidrát-bevitelben, de hangsúlyozza azokat az ételeket, amelyek viszonylag kevés vércukorszint-növekedést produkálnak, segíthetnek javítani a pattanások kialakulását bizonyos egyéneknél"

Alsó vonal

A keto diéta javíthatja a pattanásokat, mivel kivágja a szénhidrátokat - beleértve a finomított és a feldolgozottakat is. Ha elsősorban a pattanások kezelésére gondol a keto, a kiegyensúlyozott, alacsony glikémiás indexű étrend biztonságosabb lehetőség.

A cukor és a tejtermékek megszüntetéséről

Mivel mind a magas vércukorszint, mind a tejtermék a pattanások kiváltóinak gyanús listáján szerepel, logikus azt kérdezni: Mi lenne, ha csak arra a két tettesre összpontosítanánk az étrendünket?

Cukor- és tejmentes étrendet folytatva, további korlátozások nélkül, az eddigi listán szereplő mindkét ismételt elkövetővel foglalkozik. Ez az egyik legnépszerűbb eliminációs stratégia, amelyet az emberek a bőrükért alkalmaznak.

Miért működhet a cukor- és tejtermékmentesség Lortscher szerint

A cukor- és olajtermelésről: A hozzáadott cukor befolyásolhatja az inzulintermelést, fokozva az olajtermelést és a pattanások megjelenését.

A tejtermékekkel és a hormonokkal kapcsolatban: A tej befolyásolhatja hormonjait, és befolyásolhatja a pattanásokat okozó folyamatot. "Bár a mechanizmus nem világos, a pattanásokkal való összefüggést inkább a sovány tej, mint a teljes tej és a heti háromnál több adagot fogyasztók jelzik" - mondja Lortscher. "Lehetséges, hogy a sajt, a fagylalt és a joghurt társulhat pattanásokkal, de úgy tűnik, hogy a kapcsolat erősebb a tejjel."

A laktóz-intoleranciáról: „Nincsenek olyan ismereteim, amelyek a laktóz-intoleranciát a bőrproblémákkal kapcsolnák össze.Jelen pillanatban úgy gondolom, hogy általában a laktóz-intoleráns egyéneknek valójában nagyobb esélyük van a tiszta bőrre, mivel egyre több bizonyíték utal arra, hogy egyes embereknél a tejtermelés hozzájárul a pattanások kitöréséhez. "

A cukor és a gyulladás kapcsolata

Van néhány bizonyíték arra, hogy a cukor pattanásokat okoz. „Egy 2011-es tanulmány a C-reaktív fehérje (CRP) szintjének jelentős növekedését mutatja, napi egy-két doboz cukorral édesített szódával. A CRP a gyulladás egyik legjobb mércéje - és a gyulladás rossz hír a pattanásokra hajlamos egyének számára. A fehér kenyér, a fehér rizs és más egyszerű szénhidrátok magas glikémiás indexű ételek, amelyek növelik a vércukorszintet, és a pattanások legfőbb bűnösei lehetnek. " - Dr. David Lortscher

Alsó vonal

A magas vércukorszint gyulladáshoz vezet, és már tudjuk, hogy ez rossz hír a tested számára, beleértve a bőrödet is.

Ha érdekel a cukor és a tejtermékek korlátozása vagy leszokása, akkor lehet, hogy nem kell teljesen elbúcsúznia tőle. Az is befolyásolhatja, hogy milyen gyakran fogyasztja és mely termékeket vágja ki.

Lortscher tippjei a tejmentes mentesítésről

• Hagyja abba az összes tejtermék fogyasztását, hogy lássa, van-e hatása a pattanásokra.
• Távolítson el minden tejet, joghurtot, sajtot, vajat, fagylaltot és tejsavó- vagy kazeintartalmú termékeket (például izomtejet, tejsavó-izomfehérjét, fehérjeszeleteket stb.) Legalább 2 hétig. "Néhányan az olajtermelés és a foltok azonnali csökkenését tapasztalják" - mondja Lortscher.

Segíthet-e több víz ivása a bőrén?

Több vizet kell inni.

Valószínűleg hallott már ilyet az internetről, a TV-ből, talán még az orvosától (vagy az édesanyjától is!). Mindenféle összegeket kidobtak arról, hogy mennyi elég.

"A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint, ha a vizet választja a fő italválasztásnak, szomjazáskor iszik vizet, és étkezés közben iszik vizet, akkor nem kell aggódnia a kiszáradás miatt" - mondja Lortscher.

Jelentése: Legyen szó akár nyolc pohárról, 72 unciáról vagy 2 literről, a valóban szükséges vízmennyiség nem olyan egyszerű, mint egy tetszőleges mennyiség.

Ha sikerül eltalálnunk ezt a varázslatos számot, az a bőrünknek kedvez?

Lortscher szerint mit tehet több vizet ivani a bőre érdekében

A hidratálás fenntartásáról: „Testünk, különösen belső szerveink akkor működnek a legjobban, ha a szájon át történő hidratálás megfelelő. Tehát igyon elegendő mennyiségű vizet és alacsony szénhidráttartalmú italokat a szomjúság csillapítására és az izzadtság miatt elvesztett folyadék pótlására ”- mondja Lortscher.

Míg egy 2018-as felülvizsgálat megállapította, hogy egyes tanulmányokban a szárazság és az érdesség jelei további vízfogyasztással csökkentek, további kutatásokra van szükség annak bizonyítására, hogy a megnövekedett folyadékbevitel csökkenti a száraz bőr jeleit.

Pedig nem árt többet inni.

Egy 2015-ös tanulmány 49 nőt vizsgált meg a 20-as évek elejétől a 30-as évek közepéig, és megállapította, hogy a napi további 2 liter víz ivása pozitívan befolyásolta a bőrüket, javítva annak hidratációs szintjét.

Alsó vonal

Ne stresszelje magát azzal, hogy megpróbálja törekedni a vízbevitel tökéletes arányára. Koncentráljon arra, hogy mit iszik, és igyon, amikor szüksége van rá. Tudja meg, mire van szüksége a testének az optimális hidratáláshoz: Kevesebb, mint nyolc pohár lehet - ez valóban az étrendjétől függ!

Ezenkívül próbálja elkerülni a cukros italokat, mivel már tudjuk, hogy a cukor káros lehet a bőrünkre.

Ha a bőre dehidratáltnak érzi magát, de több vizet iszik, csak nem végzi a munkát, fontolja meg a helyi hidratálást, hogy szomjas bőrének megadja, amire szüksége van.

Lortscher tippjei a bőr hidratálásához

• Futtasson párásítót, ha a levegő száraz.
• Nedvesítsen közvetlenül az arcmosás után vagy közvetlenül a zuhanyozás után. A legfontosabb az, hogy hidratáló krémet vigyünk fel, miközben a bőre még kissé nedves, hogy „lezárja” a vizet.
• Kerülje a szélsőséges hőmérsékleteket fürdés közben, valamint a környezetében, ha lehetséges.

A paleo és a „tiszta étkezés” a jobb bőr érdekében működik?

Még a keto étrendnél is népszerűbb, a paleo étrend az utóbbi években nagyon erősen trendelt, a fitnesz és az étkezős bloggerek egyaránt követik az őrületet.

A koncepció egyszerű és vonzó: Egyél, amit ősei ettek, visszatérve az őskori vadász-gyűjtő viteldíjhoz, tele tiszta fehérjével, finomítatlan teljes szénhidráttal és friss ételekkel.

A paleo modern problémája: Úgy tűnik, hogy nincs paleo és egészséges bőrre vonatkozóan elfogadott módszer - vagy végleges tudományos kutatás.

A paleo étrend modern értelmezése általában sok húst tartalmaz, zöldségekkel, dióval és gyümölcsökkel kiegészítve. Ez nem feltétlenül jó dolog: A magas hústartalmú étrend növelheti a bőrrák kockázatát, és negatívan befolyásolhatja a bőr öregedését, bár alaposabb kutatásra van szükség.

Bár a finomított és feldolgozott élelmiszerek eltávolításának folyamata hatásos lehet, további kutatásokra van szükség.

A „tiszta étkezés” túl homályos: A Whole30 étrendhez hasonlóan a „tiszta” étkezés a feldolgozatlan, friss ételekre összpontosít, miközben kiküszöböli a feldolgozott ételeket, a finomított összetevőket és a mesterséges adalékanyagokat.

Hosszú listája van a korlátozásokról is, amelyeket nem feltétlenül támogat a tudomány, és amelyek követése kihívást jelenthet.

Bár ez a elimináció, amint azt a fentiekben említettük, széles körű étrendi változásként ajánlott a bőr egészségének javára, ez nem azt jelenti, hogy ezt követnie kell az eredmények megtekintéséhez.

Összességében elmondható, hogy a kiegyensúlyozottabb ételek fogyasztása általános megközelítésként általában egészségi állapotának és a bőrének is előnyös lehet.

Az előzetes eredmények szerint a zöldségekben és telítetlen zsírokban gazdag, alacsony tej- és cukortartalmú étrend egészségesebb bőrhöz vezethet. Tehát a paleo étrend egyes részei jobb bőrt eredményezhetnek, de ahhoz, hogy teljes mértékben az étrendnek tulajdonítsuk, további kutatásokra van szükség.

A diéta marketing vagy orvosi?

A legtöbb modern étrend előnyeiről tudományos kutatás hiányzik. Sokan inkább marketing trendek, mint orvosi ajánlások. Ha összefüggés van a diéta és az előnyök között, évekbe, sőt évtizedekbe telhet, mire a kutatások bebizonyítják a kapcsolatot.

Ha aggódsz, hogy mit eszel, bőrproblémákat válthat ki, érdemes először egy eliminációs diétával kezdeni. 5-6 hét alatt lassan visszaállítja az élelmiszercsoportokat, hogy kiderüljön, van-e valamilyen kiváltó tényező.

Ha tudod, hogy jó egészséged van, akkor a kiegyensúlyozott, szív-egészséges étrend követése jó módszer arra, hogy az étkezésed maximalizálja a bőr egészségét.

Food Fix: Ételek az egészségesebb bőrért

Kate M. Watts tudományos rajongó és szépségíró, aki arról álmodozik, hogy befejezi a kávéját, mielőtt az lehűlne. Otthonát elárasztják a régi könyvek és az igényes szobanövények, és elfogadta, hogy legjobb életét egy finom patina kutyaszőr adja. Megtalálhatja a Twitteren.