Ezek a finom, alacsony szénhidráttartalmú receptek hálásak lesznek.
Ha csak a pulyka, az áfonya töltelék, a burgonyapüré és a sütőtök pite illatára gondolunk, akkor a családdal töltött idő örömteli emlékeit idézi elő. De ha cukorbetegségben él, akkor jó eséllyel már a szénhidrátokat is beszámítja a hálaadás étkezésében.
Az 1-es vagy a 2-es típusú cukorbetegségben élő emberek számára az ünnepi étkezés egy kis kihívást jelenthet a vércukorszint kezelésében.
A jó hírek? Néhány apróbb kiigazítással és néhány kreatív, cukorbetegség-barát recept segítségével pihenhet és élvezheti ezt a köszönet napját.
1. Alacsony szénhidráttartalmú tök kenyér, kolbász és feta töltelék
Ez az I Breathe I'm Hungry töltelék receptje alacsony szénhidráttartalmú sütőtök kenyeret használ (recept az összetevők listáján), hogy alacsony legyen a szénhidrát. A sertéskolbász, a zsálya és a feta sajt segítenek a tölteléknek fokozni az ízt.
Becsült szénhidrát adagonként: 8,4 g
Készítse el a receptet!
2. Fűszeres kolbász és Cheddar töltelék
A húsbarátok örülnek! A hagyományos töltelék átalakul ezzel a cukorbetegség-barát recepttel az All Day I Dream About Food-tól.
Becsült szénhidrát adagonként: 6g
Készítse el a receptet!
3. Alacsony szénhidráttartalmú zöldbab rakott
A zöldbab, a gomba és a hagyma áll ennek a hagyományos hálaadó ételnek a középpontjában. És csak nyolc gramm nettó szénhidrát adagonként, bűntudat nélkül élvezheti a Peace Love és az alacsony szénhidráttartalmú ízletes rakott ételeket.
Becsült szénhidrát adagonként: 7g
Készítse el a receptet!
4. Sütőtökfűszeres sütemény barna vajjegesedéssel
Ez az ínycsiklandozó hálaadással készült desszert az All Day I Dream About Food-ról biztosan tetszeni fog minden vendég számára. És a legjobb rész? Minden adag csak 12 gramm szénhidrátot tartalmaz, 5 pedig rostból áll!
Becsült szénhidrát adagonként: 12g
Készítse el a receptet!
5. Quinoa-saláta sült vajmutalos tökkel
Az ősz a tökéletes alkalom, hogy kipróbáljon néhány új receptet butternut squash-szal. Ez a Mastering Diabetes recept remek köret a hálaadás ünnepén.
Becsült szénhidrát adagonként: 22,4 g
Készítse el a receptet!
6. Liszt nélküli tökfűszeres sütik
Az ünnepek nehézek lehetnek a desszertek (piték, sütik és sütemények) esetében, de ez nem azt jelenti, hogy el kell hagynia, hogy kezelje önmagát. Ha a sütőtök pite az egyik kedvenc ünnepi kényeztetése, fontolja meg a Tej és a méz táplálék ezen sütőtök fűszeres sütikre cserélését.
Becsült szénhidrát adagonként: 9,6 g
Készítse el a receptet!
Sara Lindberg, BS, M.Ed szabadúszó egészség- és fitneszíró. Edzéstudományi alapképzéssel és tanácsadási mesterképzéssel rendelkezik. Életét azzal töltötte, hogy az embereket az egészség, a wellness, a gondolkodásmód és a mentális egészség fontosságára oktatta. Szakterülete az elme-test kapcsolat, amelynek középpontjában az áll, hogy szellemi és érzelmi jólétünk hogyan befolyásolja fizikai erőnlétünket és egészségünket.
