A kitchari tisztító táplálkozási terv, amelynek célja az étkezési szokások alaphelyzetbe állítása és a testének egy kis kikapcsolódás. A tisztítószer csak néhány könnyen emészthető ételre összpontosít.
A Kitchari tisztítószerek gyakoriak az ayurvédikus orvoslásban és wellness-gyakorlatokban. A kitchari tisztítás során elfogyasztott étel elég kiadós ahhoz, hogy megadja a testének azt az energiát, amelyre szüksége van, hogy átrendezze dózáit, vagy testének három sok energiaforrását). A fennmaradó energiát az ájurvédikus szakemberek szerint a szervezetben felhalmozódó méreganyagok eltávolítására fordítják.
Valójában minden tisztítás segíthet megváltoztatni szokásait és pihentetni az emésztőrendszert. A tisztításokat gyakran népszerűsítik a visszaállítási lehetőségként egy túlzott kényeztetés után, például az ünnepek alatt.
Egyes tisztítószerek, köztük a kitchari tisztítószerek, önmagukat népszerűsítik, hogy megszabadítsák a szervezetet a méreganyagoktól. Egyesek egyéb előnyökkel egészítik ki az állítások listáját, például a mentális tisztaságot és a fogyást. De korlátozott tudományos bizonyíték támasztja alá ezeket az állításokat.
Mint minden tisztító vagy korlátozott étkezési szokás esetében, itt is figyelembe kell venni a lehetséges problémákat és óvintézkedéseket. Sőt, a tisztítás számos előnye kevésbé korlátozó eszközökkel érhető el.
Olvassa el, hogy megtudja, milyen a kitchari tisztítószer, mit fog enni, és hogyan építhet be néhány szempontot a wellness céljaiba.
Mi a kitchari tisztítószer?
A „kitchari” szó keveréket jelent, és maga a kitchari étel általában egy gabona és hüvelyes keveréke egy meleg levesben. Az étel általában rizst és mung babot használ. Más teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek, például lencse is használható.
Noha a hüvelyesek általában nehezen emészthetők sok ember számára, a lencse és a mung bab a könnyebben emészthető listán szerepel.
Egy tál kitchari ideális a tisztításhoz, mert könnyen emészthető, és rengeteg táplálékot nyújt a gyógyuláshoz. Ez egy elsődleges étel egy kitchari tisztítószerben, de előfordulhat, hogy más ételeket is beépítenek.
A tisztítás során könnyen emészthető, jól főzhető zöldségek, például leveles zöldségek és sárgarépa fogyaszthatók. A gabonaételek, mint a zabpehely, gyakran szintén ennek részét képezik.
Sőt, hidratáló teákat és speciális gyógynövényeket is lehet választani, amelyek segítenek egyensúlyba hozni a dósákat. A tisztítás során a víz és a tea az előnyben részesített ital.
Hogyan végezhet el egy kitchari tisztítást?
A kitchari tisztítás 3-10 nap lehet. Mielőtt azonban megkezdődne, néhány ember gyakorolja az előtisztítást.
Előtisztítás
Az előtisztítás a tisztítás kezdete előtt legfeljebb 1 hétig tartó időszak. Ez alatt az idő alatt csökkentheti a cukor, a koffein, a kávé, az alkohol és minden egyéb, ami nem megengedett a tisztítás során. Megkezdheti az elfogyasztott ételek megváltoztatását a feldolgozott ételek vagy az étkezési szokások kiküszöbölése érdekében.
Tisztít
Amikor megkezdi a tisztítást, a napi étkezési terve nagyban függ attól, hogy mit szeretne elérni. Legalább egy gabonás ételt kell enni reggelinél, a kitcharit pedig ebédre és vacsorára. Hozzáadhat jóváhagyott ételeket ezekhez az étkezésekhez is.
A nassolás korlátozott, de elérheti a friss gyümölcsöt vagy a nyers diót, ha éhesnek találja magát az étkezések között, és nem tud várni. A hidratálás fontos, ezért érdemes naponta 8-12 adag vizet vagy teát kitűzni.
Más tevékenységek, mint például az önmasszázs és a testmozgás, nem feltétlenül tartoznak az összes kitchari tisztításhoz. A tisztítás során végzett bármilyen tevékenység vagy wellness-gyakorlat a kívánt eredménytől függ.
Utótisztítás
A tisztítás befejezése után érdemes elfogadni az utótisztítási tervet. Ez magában foglalja az ételek és összetevők lassú újbóli bevezetését az étrendbe egy hét-10 nap alatt.
Néhány napig folytathatja a kitchari fogyasztását, még a tisztítás befejezése után is, de elkezdhet más ételeket is hozzáadni az étkezési tervéhez. Ezzel segíthet abban, hogy ne bántsa emésztőrendszerét, vagy ne térjen túl gyorsan vissza a régi szokásokhoz, ami megfordíthatja a tisztítás hatásait.
Milyen állítólagos előnyei vannak a kitchari tisztításnak?
Azok a személyek, akik az ájurvédát gyakorolják, úgy gondolják, hogy a kitchari tisztítás és a szélesebb körű Panchakarma tisztítás segíthet a test agni vagy metabolikus tűzének visszaállításában. Az ayurvédikus orvostudományban a test wellnesse visszatér az emésztőrendszer egészségéhez. Ha nincs jól, akkor nincs jól.
A gyakorlók szerint a kitchari tisztítás segíthet:
- kiküszöböli a felhalmozódott méreganyagokat az elme és a test szöveteiből
- javítja az emésztést és helyreállítja a rendszeres bélmozgást
- távolítsa el a test nehézségét vagy torlódását
- támogatja az egészséges testsúlyt vagy fogyást
- javítja az energiát és a vitalitást
- az általános egészség és wellness előmozdítása
Amit a kutatás mond
Ezen előnyök nagy részét olyan emberek jelentik, akik elvégezték a tisztítást. Mint ilyenek, állításaik anekdotikusak, és nem támasztják alá kutatások vagy tudományos bizonyítékok. Valójában az ayurvéda előnyeinek kutatása nagyon korlátozott. Kevésbé ismertek a kitchari tisztítás lehetséges hatásai.
Ez sok méregtelenítő diétára és tisztítószerre igaz. A közelmúltban népszerűsített étrendekből hiányoznak bizonyítékok vagy kutatások olyan állítások alátámasztására, mint a méreganyagok csökkentése, a hulladék eltávolítása vagy az egészség elősegítése.
A testnek megvan a maga tisztító rendszere
Sőt, a test beépített tisztító rendszerrel rendelkezik, amely magában foglalja a vese és a májat. Ezek a szervek képesek megtisztítani és eltávolítani a természetes hulladékokat. Ha nem működnek megfelelően, a tisztító vagy méregtelenítő étrend nem javítja meg őket - orvoshoz kell fordulnia.
Hasonlóképpen, minden olyan méreg, amely nem ürülhet ki a vesén vagy a májon keresztül, valószínűleg nagyon mérgező, és az egészségügyi szolgáltatónak kell kezelnie.
A tisztítások időt adnak a testének a visszaállításra
A kitchari-tisztítás, vagy bármilyen tisztítószer valódi előnye az az időtartam, amelyet adnak arra, hogy visszaállítsa, amit eszel és csinálsz. A rossz szokásokat hetek vagy hónapok alatt könnyű kialakítani. A méregtelenítés vagy a tisztítás, legyen az kitchari tisztító vagy más típusú, segít megszakítani ezeket a bejáratott gyakorlatokat.
Az alkohol, a cukor és a feldolgozott élelmiszerek kiküszöbölésével jobban érzi magát
Használhatja a kitchari tisztítót az alaphelyzetbe állításhoz és az egészségesebb választásokhoz való igazodáshoz.
De csak az alkohol, a cukor és a feldolgozott ételek kiküszöbölése - ami ennek a tisztításnak és másoknak a létfontosságú lépése - valószínűleg megújulást és jobb wellness érzetet nyújt Önnek. Ez az érzés kevésbé a tisztítás típusáról szól, és inkább azokról az ételekről és vegyi anyagokról szól, amelyek rosszul vagy lassan érezhetik magukat.
Mindaddig, amíg kitchari tisztítást vagy ehhez hasonló programot vállal, megértve annak határait és bevált előnyeit, átfoghatja azt az ötletet, hogy újraindításként használja, vagy lehetősége van arra, hogy az egészségesebb döntésekre összpontosítson. Ha rosszul érzi magát vagy úgy gondolja, hogy a betegség tüneteit tapasztalja, keresse fel orvosát.
Receptek egy kitchari készítéséhez
Az alapvető kitchari rizsből és mung babból indul. Egyedül ez nem biztos, hogy a legízesebb megoldás, és ez visszatarthatja attól, hogy ragaszkodjon tisztítószeréhez.
Ezért olyan kitchari recepteket kell keresnie, amelyek fűszereket, gyógynövényeket és egyéb ízesítő összetevőket tartalmaznak, amelyek vonzóbbá teszik a kitcharit.
Alapvető kitchari recept
Ez a kitchari recept melegedővé és hívogatóvá válik a következők használatával:
- köménymag
- szezámolaj
- gyömbér
- serrano paprika
Ezek az összetevők dosha-kiegyensúlyozó elemeket, valamint ízt és textúrát adnak az ételhez.
Reggeli kitchari recept
Reggelire ehet zabpehelyet melegítő fűszerekkel, például fahéjjal és szerecsendióval, vagy kipróbálhatja magát ebben a reggeli kitchari-ban. Az édesség természetes forrásokból származik, például datolyából és mézből. Ghee agni-növelő gazdagságot ad hozzá.
Quinoa kitchari recept
Ha nem szereti a rizst, néhány kitchari recept más teljes kiőrlésű gabonával készül. Ebben a kitchari receptben a mung babot a quinoával kombinálják egy könnyű, de teli ételhez.
Vannak-e olyan óvintézkedések, amelyeket figyelembe kell venni a kitchari tisztítás előtt?
A tisztítás meglehetősen korlátozó lehet. Ez megnehezíti a ragaszkodást hozzájuk, ezért érdemes rövidebb tisztítással kezdeni, hogy ízelítőt kapjon arról, milyen. Noha a kitchari tisztítót napokig tervezték, sok méregtelenítési terv csak 48 vagy 72 órás.
A tisztítószerrel való ragaszkodás nehéz lehet a lehetséges mellékhatások vagy más problémák miatt. Olyan vágyakat vagy tüneteket tapasztalhat, amelyek fizikailag kényelmetlenné teszik. Például koffein elvonást tapasztalhat a tisztítás során, ha az indulás előtt nem korlátozta a bevitelt. A tisztogatások mentálisan is kimerítőek lehetnek.
Ráadásul a menstruációval küzdőknek kerülniük kell a tisztulást, és a várandós vagy szoptató embereknek is. Ha már problémái vannak az energiával vagy az állóképességgel kapcsolatban, érdemes átugrani a tisztítást.
Ha aggályai vannak a takarításban való részvétellel kapcsolatban, beszéljen orvosával vagy egy táplálkozási szakemberrel. Segíthetnek a kockázatok felmérésében és annak eldöntésében, hogy a kitchari tisztítószer jó választás-e az Ön számára.
Az ájurvédikus evésről
A kitchari tisztítást az ájurvédikus étrend bevezetésének tekintik. Az emésztőrendszer átrendezése mellett a gyakorlók úgy vélik, hogy a tisztítás segíthet egyensúlyban tartani a dózákat is.
A böjtölés vagy tisztítás során a tested visszaállítja önmagát. Az emésztőrendszerének is ad egy kis szünetet. A végeredmény - állítják a szakemberek - egy egészségesebb, kiegyensúlyozottabb emésztőrendszer, amely potenciálisan kevésbé problémás.
A gyakorlók szerint egy másik potenciális előny, hogy az étrend növelheti az életerőt és az erőt, ami két dolog szükséges a gyógyulás és a wellness elősegítéséhez.
Ismét elmondható, hogy ezeknek az állítólagos előnyöknek sokasága kevésbé korlátozó eszközökkel tapasztalható. Valójában az alkohol megzavarhatja az agy kommunikációs útvonalait. Ez befolyásolhatja az ön érzését, gondolkodását és válaszát. Az alkohol csökkentése vagy kizárása az étrendből fokozhatja a wellness érzését.
Ugyanez vonatkozhat a feldolgozott élelmiszerek kiküszöbölésére is. A 2015-ös kutatás szerint a feldolgozott élelmiszerek enyhe kognitív károsodásokhoz kapcsolódnak. Ezeknek az ételeknek a kizárása az étrendből növelheti jólétét és egészségérzetét.
Gyógynövények és fűszerek segítségével igazítsa testét és elősegítse az egyensúlyt
Ha az ayurvédikus étkezés részeként részt vesz egy kitchari tisztításban, akkor előfordulhat, hogy az elfogyasztott gyógynövényeket, fűszereket, fűszereket és teákat igazítania kell a domináns dosához. Így az, amit a tisztítás alatt eszel, jobban működik, hogy igazítsa testét és elősegítse az egyensúlyt.
Például a vata és a kapha esetében érdemes meleg ételeket enni, például levest. A pitta egyensúlyhiány érdekében a melegítő fűszerek, mint a fahéj és a kardamom, jól működnek. Ezek az ételek és fűszerek segíthetnek abban, hogy testét a gyógyításra összpontosítsák.
Ha nem biztos abban, hogy mely gyógynövényekre vagy fűszerekre van szüksége, érdemes találkoznia az ayurvédikus orvoslásban jártas klinikával. Együtt eldöntheti, mi a helyes, és eljuthat a főzéshez.
