Áttekintés
A természetesen előforduló emésztőenzimek az emésztőrendszer létfontosságú részét képezik. Nélkülük a tested nem tudja lebontani az ételeket, hogy a tápanyagok teljes mértékben felszívódjanak.
Az emésztőenzimek hiánya számos emésztőrendszeri (GI) tünethez vezethet. Alultápláltságot is okozhat, még akkor is, ha egészséges étrendet tart.
Bizonyos egészségi állapotok megzavarhatják az emésztőenzimek termelését. Ebben az esetben emésztési enzimeket adhat hozzá étkezés előtt, hogy segítse a szervezetet az élelmiszer hatékony feldolgozásában.
Olvassa tovább, hogy többet megtudjon az emésztőrendszer enzimjeiről, arról, hogy mi történik, ha nincs elég, és mit tehet ez ellen.
Mik az emésztőenzimek?
A tested enzimeket gyárt az emésztőrendszerben, beleértve a szájat, a gyomrot és a vékonybelet. A legnagyobb arány a hasnyálmirigy munkája.
Az emésztőenzimek segítik a testet a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontásában. Erre a tápanyagok felszívódásának lehetővé tétele és az optimális egészség fenntartása érdekében van szükség. Ezen enzimek nélkül az ételedben lévő tápanyagok pazarlódnak.
Amikor az emésztőenzimek hiánya rossz emésztéshez és alultápláltsághoz vezet, ezt exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségnek (EPI) nevezik. Amikor ez megtörténik, az emésztőrendszer enzimpótlása lehet opció.
Egyes emésztőrendszeri enzimekhez orvosi rendelvényre van szükség, másokat vény nélkül kaphatnak.
Hogyan működnek az emésztőenzimek?
Az emésztőenzimek felveszik a természetes enzimek helyét, elősegítve a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontását. Az ételek lebontása után a tápanyagok felszívódnak a szervezetben a vékonybél falán keresztül, és eloszlanak a véráramon.
Mivel természetes enzimeit utánozni kívánják, közvetlenül étkezés előtt kell bevenni őket. Így végezhetik munkájukat, amikor az étel eléri a gyomrot és a vékonybelet. Ha nem veszi őket étellel, akkor nem lesz sok hasznuk.
Az emésztőenzimek típusai
Az enzimek fő típusai:
- Amiláz: Szénhidrátokat vagy keményítőket bont le cukormolekulákká. Az elégtelen amiláz hasmenéshez vezethet.
- Lipáz: A máj epével működik, hogy lebontja a zsírokat. Ha nincs elegendő lipáz, akkor hiányoznak az olyan zsírban oldódó vitaminok, mint az A, D, E és K.
- Proteáz: Bontja a fehérjéket aminosavakká. Segít abban is, hogy a baktériumok, az élesztő és a protozoonok ne kerüljenek a belekbe. A proteázhiány allergiához vagy toxicitáshoz vezethet a belekben.
Az enzim gyógyszerek és kiegészítők sokféle formában változatos összetevőkkel és adagokkal rendelkeznek.
A hasnyálmirigy enzimpótló terápia (PERT) csak receptre kapható. Ezeket a gyógyszereket általában sertés hasnyálmirigyből készítik. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) jóváhagyására és szabályozására van szükség.
Néhány vényköteles enzim pancrelipázt tartalmaz, amely amilázból, lipázból és proteázból áll. Ezeket a gyógyszereket általában bevonják, hogy megakadályozzák a gyomorsavakat a gyógyszer emésztésében, mielőtt az a belekbe érne.
Az adagolás személyenként változik a súly és az étkezési szokások alapján. Orvosa a lehető legalacsonyabb dózissal akarja kezdeni Önt, és szükség szerint módosítja.
Az OTC enzim-kiegészítők megtalálhatók bárhol, ahol étrend-kiegészítőket értékesítenek, beleértve az internetet is. Állati hasnyálmirigyből vagy növényből, például penészből, élesztőből, gombából vagy gyümölcsből készülhetnek.
A tőzsdén kívüli emésztőenzimeket nem sorolják gyógyszerek közé, ezért a piacra lépés előtt nem igénylik az FDA jóváhagyását. A termékek összetevői és adagjai tételenként eltérhetnek.
Kinek van szüksége emésztőenzimekre?
Szüksége lehet emésztőenzimekre, ha EPI-je van. Néhány olyan állapot, amely miatt az emésztési enzimek rövidek lehetnek:
- krónikus hasnyálmirigy-gyulladás
- hasnyálmirigy-ciszták vagy jóindulatú daganatok
- a hasnyálmirigy vagy az epeutak elzáródása vagy szűkülete
- hasnyálmirigyrák
- hasnyálmirigy műtét
- cisztás fibrózis
- cukorbetegség
Ha van EPI, az emésztés lassú és kényelmetlen lehet. Alultápláltságot is okozhat. A tünetek a következők lehetnek:
- puffadás
- túlzott gáz
- görcsös étkezés után
- hasmenés
- sárga, zsíros széklet úszik
- rossz szagú széklet
- fogyás akkor is, ha jól eszel
Még akkor is, ha nincs EPI-je, problémákat okozhat bizonyos ételekkel. A laktóz intolerancia jó példa erre. A vény nélkül kapható laktáz-kiegészítő segíthet emészteni a laktózt tartalmazó ételeket. Vagy ha problémája van a bab megemésztésével, előnyére válhat az alfa-galaktozidáz-kiegészítés.
Mellékhatások
Az emésztőenzimek leggyakoribb mellékhatása a székrekedés. Mások tartalmazhatják:
- hányinger
- hasi görcsök
- hasmenés
Ha allergiás reakció jelei vannak, azonnal forduljon orvosához.
Az emésztőrendszer környezete kényes egyensúlyt igényel. Az enzimek nem biztos, hogy jól működnek, ha a vékonybélben a környezet túl savas a bikarbonát hiánya miatt. Más kérdés lehet, hogy nem a megfelelő adagot vagy enzimarányt szedi.
Bizonyos gyógyszerek megzavarhatják az emésztési enzimeket, ezért fontos, hogy tájékoztassa kezelőorvosát a jelenleg szedett gyógyszerekről és kiegészítőkről.
Ha enzimeket szed és problémái vannak, keresse fel orvosát.
Természetes enzimforrások
Bizonyos ételek emésztőenzimeket tartalmaznak, beleértve:
- avokádó
- banán
- gyömbér
- édesem
- kefir
- kiwi
- mangók
- papayák
- ananász
- savanyú káposzta
Az étrend kiegészítése ezen élelmiszerek egy részével elősegítheti az emésztést.
Mikor kell orvoshoz fordulni
Ha gyakori vagy tartós emésztési problémákat tapasztal, vagy az EPI jelei vannak, forduljon orvosához a lehető leghamarabb. Lehet, hogy nem kapja meg az összes szükséges tápanyagot az egészség megőrzéséhez.
Számos GI-rendellenesség okozhatja a tüneteit. Ha megpróbálja kitalálni, melyik enzimekre van szüksége és milyen dózisban, problémákat okozhat. Ezen okok miatt fontos, hogy diagnózist kapjon, és megbeszélje orvosával a lehetőségeket.
Ha emésztőenzim-pótlásra van szüksége, megvitathatja a vény és az OTC termékek előnyeit és hátrányait.
Elvitel
Az emésztőenzimek elengedhetetlenek a táplálkozáshoz és az általános jó egészséghez. Segítenek a testének a tápanyagok felszívódásában az elfogyasztott ételekből. Nélkülük bizonyos ételek kellemetlen tünetekhez, ételintoleranciához vagy táplálkozási hiányosságokhoz vezethetnek.
Bizonyos GI-rendellenességek enzimhiányhoz vezethetnek, de az enzimpótló terápia hatékony megoldás lehet.
Beszéljen orvosával a GI tüneteiről, a lehetséges okokról és arról, hogy az enzimpótlás jó választás-e az Ön számára.
