Nem számít, ha ezt az élénk tonikot kora reggel vagy késő esti harapnivalóként issza - a cékla előnyei beleférhetnek a tejeskávéba, turmixba és még koktélokba is. Egyszerű és természetesen édes répalevünk tele van tápanyagokkal és könnyen elkészíthető.
A répa nem csak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és gyógynövény-vegyületekkel van tele, hanem alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú, folsav-, mangán- és étrend-nitráttartalmú.
Répa előnyök
- néhány órás fogyasztás után jelentősen csökkentheti a vérnyomást
- alacsony kalóriatartalmú és magas vitamin- és ásványi anyag tartalom
- javítja az atlétikai teljesítményt
- javítja a kognitív funkciókat
Ráadásul nagyszerűen alkalmazzák a vérnyomást! Nos, a cékla nitrátjai igen. Tanulmányok kimutatták, hogy a cékla már néhány órás fogyasztás után jelentősen csökkentheti a vérnyomást. A nyers répalé és a főtt répa egyaránt hatékonyan csökkentette a vérnyomást és csökkentette a gyulladást. A nyers répalé azonban nagyobb hatást fejtett ki.
A sportolók számára ugyanazok a nitrátok közvetlenül befolyásolhatják a sejtek energiatermelését. Tanulmányok kimutatták, hogy napi 17 uncia répalé elfogyasztása növeli az atlétikai állóképességet és növelheti az oxigénfelhasználást. A répalé sportteljesítményre gyakorolt hatásának maximalizálása érdekében a legjobb, ha edzés vagy edzés előtt két-három órával fogyasztunk répalevet.
Ezenkívül a nitrátok javíthatják az agy véráramlását. Az agy gyenge véráramlása számos betegséghez és a kognitív funkció csökkenéséhez vezet. A cékla élesen tudja tartani az agyadat, mivel a homloklebeny javuló véráramlása a fokozott kognitív éberséggel és a reakcióidővel függ össze.
Édes répalé recept
Hozzávalók
- 1 nagy répa, feldarabolva és apróra vágva
- 1 alma maggal és apróra vágva
- 1/2 citrom
Útmutatások
- Feldolgozza az összes hozzávalót egy facsarón. Tálaljuk jeget jégen, ha szükséges.
Pro tipp: Ha véletlenül nem rendelkezel gyümölcscentrifugával, használhatsz helyette egy turmixgépet. Egyszerűen keverje össze a répát, az almát és a citromot fél csésze vízzel, adjon vagy vegyen, és keverje a legmagasabb fokozaton körülbelül 60 másodpercig. Ezután a kevert tartalmat szűrőn vagy sajtszöveten öntjük.
Adagolás: A répalé egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy akár három órán belül is érezheti a hatásokat. A legjobb eredmény elérése érdekében igyon egy-két csészét. És ha tartós vérnyomáscsökkenésre vágyik, igyon legalább ennyit napi rendszerességgel.
Lehetséges mellékhatásokA cékla fogyasztása általában biztonságos, de magas oxaláttartalma miatt fennáll annak a kockázata, hogy hozzájárul a vesekő kialakulásához. Érzékeny gyomorral vagy irritábilis bél szindrómával (IBS) szenvedő embereknek is óvatosan kell étkezniük, mivel a répa emésztési kényelmetlenséget okozhat.
Tiffany La Forge hivatásos szakács, receptfejlesztő és ételíró, a Parsnips and Pastries blogot vezeti. Blogja a kiegyensúlyozott élet valódi ételeire, szezonális receptekre és megközelíthető egészségügyi tanácsokra összpontosít. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jógát, túrázást, utazást, organikus kertészkedést és korgijával, a kakaóval kedveskedik. Látogassa meg őt a blogján vagy az Instagramon.
