Az időszakos böjt az egyik legnépszerűbb egészségügyi trend a számos javasolt egészségügyi előnyének köszönhetően, beleértve a fogyást, a zsírégetést és a gyulladáscsökkentést.
Ez a táplálkozási szokás magában foglalja az éhezés és az evés ciklusainak váltakozását. A hagyományos étrendektől eltérően az étkezési időszakokban egyetlen étel sem tilos.
Mégis elgondolkodhat azon, hogy az alkohol csökkenti-e az időszakos koplalás előnyeit.
Ez a cikk azt vizsgálja, hogy az alkohol hogyan befolyásolja az időszakos böjtölést, és áttekinti, hogy egyes italok jobbak-e, mint mások.
Az alkohol gátolhatja a zsírégetést
Az időszakos böjt fokozhatja a zsírégetést, ezáltal csökkentve a testzsír százalékát.
Mégis kimutatták, hogy az alkoholfogyasztás blokkolja a zsír lebontását.
Egy 19 felnőtten végzett vizsgálat során az alkoholban gazdag étkezés elfogyasztása 5 órával az étkezés után jelentősen csökkentette a zsír lebontásának szintjét, összehasonlítva a fehérjében, zsírban és szénhidrátban gazdag étkezéssel.
Az alkohol serkenti a túlevést is, ami idővel súlygyarapodáshoz vezethet.
Megfigyelő vizsgálatokban a túlzott alkoholfogyasztás a testzsír megnövekedett szintjével jár. Ez a kapcsolat azonban nem jelenik meg a könnyű és a mérsékelt ivók körében.
További bizonyítékokra van szükség annak megértéséhez, hogy az alkohol hogyan befolyásolja a testtömeget.
ÖsszegzésAz alkoholfogyasztás lassíthatja a zsírégetést. Míg a túlzott alkoholfogyasztás növelheti a testzsír százalékát, a könnyű vagy mérsékelt alkoholfogyasztás nem ugyanazokat a hatásokat mutatja.
Az alkohol hatása a súlygyarapodásra
Sokan időszakos böjtöt vállalnak a fogyás érdekében.
Az alkohol kalóriatartalmú, mindössze 1 gramm bizonyítja 7 kalóriát. Csak 1 ital járulhat hozzá 100 vagy több kalóriához a napi bevitelhez.
Ennek ellenére a kutatás vegyes, hogy az alkoholfogyasztás elősegíti-e a súlygyarapodást.
Valójában számos megfigyelési tanulmány azt mutatja, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás csökkentheti a súlygyarapodás kockázatát.
Az erős alkoholfogyasztás azonban - a férfiaknál napi 4 vagy több ital, a nőknél napi 3 vagy annál több ital - a súlygyarapodás és az elhízás fokozott kockázatához kapcsolódik.
ÖsszegzésBár az alkohol kalóriatartalmú, a mérsékelt bevitel csökkentheti a súlygyarapodás kockázatát. Másrészt a túlzott alkoholfogyasztás növelheti a kockázatát.
A túlzott alkoholfogyasztás elősegítheti a gyulladást
Az időszakos böjt kimutatta, hogy csökkenti a gyulladást a szervezetben.
Ennek ellenére az alkohol elősegítheti a gyulladást, ellensúlyozva ennek az étrendnek a hatásait.
A krónikus gyulladás elősegítheti a különböző betegségeket, például a szívbetegségeket, a 2-es típusú cukorbetegségeket és bizonyos rákos megbetegedéseket.
A kutatások azt mutatják, hogy a túlzott alkoholfogyasztás gyulladása szivárgó bél szindrómához, baktériumok elszaporodásához és a bélbaktériumok egyensúlyhiányához vezethet.
A magas alkoholfogyasztás túlterheli a májat is, csökkentve annak képességét, hogy kiszűrje a potenciálisan káros toxinokat.
Ezek a bélre és a májra gyakorolt hatások az egész testben gyulladást okozhatnak, amely idővel szervkárosodást okozhat.
ÖsszegzésA túlzott alkoholfogyasztás széles körű gyulladást okozhat a szervezetében, ellensúlyozva az időszakos koplalás hatásait, és potenciálisan betegségekhez vezethet.
Az alkoholfogyasztás megtörheti a böjtöt
A böjt alatt állítólag kerülnie kell az összes ételt és italt meghatározott ideig.
Pontosabban, az időszakos koplalás elősegíti a hormonális és kémiai változásokat - például a zsírégetést és a sejtek helyreállítását -, amelyek hasznosak lehetnek az egészségére.
Mivel az alkohol kalóriákat tartalmaz, a böjt alatt bármilyen mennyisége megtöri a böjtöt.
Mindazonáltal, teljesen elfogadható mértékkel inni az étkezési időszakokban.
Az alkohol megakadályozhatja a sejtek helyreállítását
Az éhezési időszakokban a tested megindítja a sejtek helyreállítási folyamatait, mint az autofágia, amelynek során a régi, sérült fehérjéket eltávolítják a sejtekből, hogy újabb, egészségesebb sejteket hozzanak létre.
Ez a folyamat csökkentheti a rák kockázatát, elősegítheti az öregedésgátló hatásokat, és legalább részben megmagyarázhatja, hogy a kalória-korlátozás miért bizonyítja az élettartam növekedését.
A legújabb állatkísérletek azt mutatják, hogy a krónikus alkoholfogyasztás gátolhatja a máj és a zsírszövet autofágiait. Ne feledje, hogy humán vizsgálatokra van szükség.
ÖsszegzésMivel az alkohol kalóriát tartalmaz, az éhezés során bármilyen mennyiségű ital megtöri a böjtöt, és megakadályozhatja a sejtek helyreállítási folyamatait.
Jobb alkohol opciók választása
Mivel az alkohol koplalás közben megszakítja a böjtöt, ajánlott csak a meghatározott étkezési időszakokban inni.
A bevitelt is kordában kell tartania. A mérsékelt alkoholfogyasztás meghatározása szerint a nőknél naponta legfeljebb 1 ital, a férfiaknál naponta legfeljebb 2 ital.
Bár az időszakos böjtölésnek nincsenek szigorú szabályai az ételek és italok bevitelére, egyes alkohol-választások egészségesebbek, mint mások, és kevésbé valószínű, hogy ellensúlyozzák étrendjét.
Az egészségesebb lehetőségek közé tartozik a száraz bor és a kemény szeszes ital, mivel alacsonyabb a kalóriatartalom. Ezeket kortyolgathatja önmagában vagy szódavízzel keverve.
A cukor- és kalóriabevitel korlátozása érdekében kerülje a vegyes italokat és az édesebb borokat.
ÖsszegzésSzaggatott böjt alatt a legjobb az alkohol fogyasztása mérsékelt mennyiségben, és csak az étkezési időszakokban. Egészségesebb lehetőségek közé tartozik a száraz bor és a kemény szesz.
Alsó vonal
Ha az alkoholt mértékkel és csak étkezési időszakokban fogyasztják, nem valószínű, hogy akadályozza az időszakos böjtölést.
Ennek ellenére kalóriatartalmú és lassíthatja a zsírégetést. A túlzott alkoholfogyasztás elősegítheti a krónikus gyulladásokat és más egészségügyi problémákat.
A felesleges kalória és cukor csökkentése érdekében inkább vegyes italok helyett száraz bort vagy kemény szeszes italt válasszon.
