Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A borókafa, Juniperus communis, örökzöld cserje, amely a világ számos részén növekszik, beleértve Észak-Amerikát, Európát és Ázsiát is.
Magkúpokat hoz létre, amelyek általában borókabogyóként ismertek. Bár a bogyók színe változó, a legtöbb mélykék. Illatukat gyakran fásnak vagy fűszeresnek írják le.
Savanykás, fenyőszerű ízűek, és általában kis mennyiségben használják fűszerként vagy ízesítőként.
Ezeket a kis bogyókat az ókortól kezdve használják kulináris és gyógyászati célokra, és a jelenlegi kutatások szerint különféle egészségügyi előnyökkel járhatnak.
Itt van a borókabogyó 5 feltörekvő előnye.
1. Magas tápanyagtartalmú és erőteljes növényi vegyületek
Bár a borókabogyók táplálkozási információi korlátozottak, köztudott, hogy bizonyos vitaminokat és növényi vegyületeket tartalmaznak.
A legtöbb más bogyóhoz hasonlóan ezek is jó C-vitamin-forrást jelentenek, ennek a vízoldható tápanyagnak a napi értékének (DV) 10% -át 1 uncia (28 gramm) adagban szállítják.
A C-vitamin elengedhetetlen az immun egészségéhez, a kollagénszintézishez és az erek működéséhez. Erős antioxidánsként is működik, megvédi sejtjeit az instabil, szabad gyököknek nevezett molekulák által okozott károktól.
A bogyók sok növényi vegyületet is csomagolnak, köztük flavonoid antioxidánsokat, illékony olajokat és kumarinokat, amelyek különféle védő tulajdonságokkal rendelkező kémiai vegyületek.
A boróka bogyókban található illékony olajok monoterpénekként ismert anyagokat tartalmaznak, beleértve a limonént, a kámforot és a béta-pinént. Kimutatták, hogy a monoterpének gyulladáscsökkentő, rákellenes, antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokat nyújtanak.
A kumarinok és a flavonoid antioxidánsok szintén számos egészséget elősegítő hatást kínálnak. Ezekben a vegyületekben gazdag étrend fogyasztása elősegítheti az egészséget, és védelmet nyújthat a krónikus állapotokkal szemben, beleértve a szív- és a neurodegeneratív betegségeket is.
összefoglalóA borókabogyóban sok a C-vitamin, a flavonoid antioxidánsok, a monoterpének és a kumarinok, amelyek mindegyike különféle egészségügyi előnyökkel járhat.
2. Biztosítson gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokat
Az antioxidánsokban gazdag ételek fontosak az egészség szempontjából, mivel segítenek megvédeni sejtjeit az egyébként betegséghez vezető károsodásoktól.
A borókabogyókban gazdag illóolajok és flavonoidok találhatók, amelyek hatásos antioxidánsokként működnek, és segíthetnek a gyulladás csökkentésében.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat során több mint 70 vegyületet fedeztek fel a borókabogyó illóolajban, az alfa-pinene, a béta-pinene, a mircén, a limonén és a sabinene alkotják a többséget. Mindegyik hozzáteszi az olaj erős antioxidáns hatását.
A tanulmány megállapította, hogy az olaj csökkentette a sejtkárosodást az élesztősejtekben azáltal, hogy növelte a kataláz, glutation-peroxidáz és szuperoxid-dismutáz enzimek aktivitását. Ezen enzimek fő feladata a sejtek védelme a szabad gyökök károsodása ellen.
Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a borókabogyó illóolaj jelentősen csökkentette az emberi bőrsejtek gyulladását, ezt a hatást a kutatók az olaj magas monoterpénkoncentrációjának tulajdonították.
A borókabogyókban gazdag a rutin, a luteolin és az apigenin flavonoidok is, amelyek kémcsőben, állatban és emberben végzett vizsgálatok szerint erőteljes antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként hatnak.
összefoglalóA borókabogyók illóolajokat és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak.
3. Antidiabetikus tulajdonságokkal bírhat
A borókabogyókat a hagyományos orvoslás gyakorlatában a cukorbetegség kezelésére használták, és a legújabb tanulmányok megerősítik, hogy antidiabetikus tulajdonságaik lehetnek.
Cukorbetegségben szenvedő patkányokon végzett vizsgálat szerint a borókabogyó kivonattal történő kiegészítés jelentősen csökkentette a vércukorszintet és a szívvédő HDL (jó) koleszterin szintet
Hasonlóképpen, a kínai borókabogyó-kivonat antidiabetikus hatásaival foglalkozó másik tanulmány megállapította, hogy jelentősen csökkentette a vércukor-, koleszterin- és trigliceridszintet cukorbetegségben szenvedő patkányokban.
A kutatók úgy vélik, hogy ezek az antidiabetikus hatások a bogyók magas antioxidáns-koncentrációjának köszönhetők.
Bár ezek a megállapítások ígéretesek, embereken végzett kutatások szükségesek ennek a potenciális egészségügyi előnynek a megerősítéséhez.
összefoglalóEgyes rágcsáló-vizsgálatok azt mutatják, hogy a borókabogyó-kivonat javíthatja a magas vércukorszintet, bár az embereken végzett kutatások hiányoznak.
4. Elősegítheti a szív egészségét
A boróka bogyók elősegíthetik a szív egészségét azáltal, hogy javítják a HDL (jó) koleszterinszintet és csökkentik a magas triglicerid szintet, valamint az LDL (rossz) és az összkoleszterin szintjét.
Cukorbetegségben szenvedő patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a borókabogyó-kivonattal végzett kezelés az összes koleszterinszintet és a trigliceridszintet 57% -kal, illetve 37% -kal csökkentette, összehasonlítva a kontrollcsoporttal.
Egy másik patkányvizsgálat kimutatta, hogy a borókabogyó-kivonat növelte a HDL (jó) koleszterinszintet is.
Bár humán vizsgálatok hiányoznak, a kutatások azt mutatják, hogy a bogyós gyümölcsök fogyasztása kiváló módszer a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentésére.
Amíg azonban a borókabogyóknak a szív egészségére gyakorolt hatásaival kapcsolatban több emberi kutatás nem áll rendelkezésre, ismeretlen, hogy e bogyók fogyasztása csökkentheti-e a szívbetegségek kockázatát.
összefoglalóEgyes állatkísérletek azt sugallják, hogy a borókabogyó kivonat javíthatja a szívbetegségek kockázati tényezőit, de az embereken végzett vizsgálatok hiányoznak.
5. Antibakteriális és gombaellenes aktivitás
A kémcsőben és az állatokon végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a boróka bogyók erőteljes antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeket az olajukban található erős vegyületeknek tulajdonítják, beleértve a sabinenét, a limonént, a mircént, valamint az alfa- és a béta-pinenét.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat során a borókabogyó illóolaj antibakteriális és gombaellenes hatást mutatott ki 16 baktériumfaj, élesztő, élesztőszerű gombák és dermatofiták ellen, egy olyan gombafajta ellen, amely a bőrén növekszik, és olyan betegségeket okoz, mint az ótvar.
A legerősebb gombaölő tevékenység dermatophyták ellen, valamintCandida fajok, amelyek gombás fertőzéseket okoznak, mint a száj és az élesztő fertőzések.
Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat szerint a borókabogyó illóolaj jelentősen gátolta három baktérium aktivitását, amelyek súlyos fertőzéseket okozhatnak az emberekben - M. gordonae, M. avium, és M. intracellulare .
A bogyókból nyert kivonat antibakteriális hatást fejthet ki számos baktériummal, beleértve a baktériumokat is Campylobacter jejuni, amelyek általában ételmérgezést okoznak, és Staphylococcus aureus, egy baktérium, amely bőr-, tüdő- és csontfertőzéseket okozhat.
Noha egyértelmű, hogy a borókabogyók antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, emberi vizsgálatokra van szükség annak megvizsgálására, hogy kivonatuk felhasználható-e gombás vagy bakteriális fertőzések kezelésére embereknél.
összefoglalóA kémcsőben végzett és állatkísérletek azt mutatják, hogy a borókabogyó kivonat erős antibakteriális és gombaellenes hatást fejt ki. Ezen előnyök megerősítéséhez azonban humán vizsgálatokra van szükség.
Borókabogyó felhasználása
A többi bogyótól eltérően a borókabogyókat általában csak kis mennyiségben használják az ételek ízesítésére - nem nagy adagokban fogyasztják.
Összehúzó, fenyőszerű ízük van, ami a receptek fűszerezésének és az italok infúziójának népszerű összetevőjévé teszi őket.
Például a borókabogyókat arra használják, hogy ízesítsék a pácokat és a fűszeres dörzsöléseket, és hogy a ginnek megkülönböztető íze legyen.
Általában szárítva - egészben vagy zúzva - értékesítik őket, de frissen is megvásárolhatók.
Ne feledje, hogy sokféle boróka létezik, és nem mindegyik ehető. Bogyók a Juniperus communis kulináris alkalmazásokban használják leggyakrabban.
A borókabogyó illóolajat az aromaterápiában is alkalmazzák, és nyugtatónak mondják. Ne feledje, hogy az illóolajokat nem szabad lenyelni.
Ezenkívül a borókabogyós tea megvásárolható teazsákokban, vagy otthon készíthető zúzott borókabogyóval.
Adagolás és óvintézkedések
Borókabogyó-kiegészítők és -kivonatok online és bizonyos egészségügyi élelmiszerboltokban vásárolhatók meg.
Mivel humán vizsgálatok hiányoznak, nem világos, hogy melyik adagolás a leghatékonyabb a gyógyászati előnyök kihasználására.
A legtöbb borókabogyó-kiegészítő címke napi 1–6 gramm bevételt javasol, több adagra osztva.
Ezek a kiegészítők nem megfelelőek a gyermekek számára, és terhes nőknek kerülniük kell őket, mivel a borókabogyókat méhstimulánsnak tekintik, és nagy dózisban vetélést okozhatnak.
A kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel is, például vízhajtókkal és pszichiátriai gyógyszerekkel.
Ezenkívül számos online forrás állítja, hogy a koncentrált borókabogyó-kiegészítők károsíthatják a vesét, bár semmilyen bizonyíték nem támasztja alá ezeket az állításokat.
Mindazonáltal, figyelembe véve az emberi kutatások hiányát, amelyek alapján a borókabogyó-kiegészítők szedésének biztonságosságát és hatékonyságát meg lehetne alapozni, a legjobb lehet más, alaposan kutatott természetes kezelési lehetőségeket választani.
Mindenesetre mindig beszéljen orvosával, mielőtt új kiegészítőt próbálna ki.
összefoglalóA borókabogyókat általában kis adagokban használják receptek és italok ízesítésére. A boróka-kiegészítők biztonságosságáról vagy hatékonyságáról nem sokat tudni, ezért egy másik, jobban kutatott alternatíva választása valószínűleg jobb megoldás.
Alsó vonal
A borókabogyó aromás aromája miatt a pácok, a fűszerdörzsölések és a speciális koktélok kedvelt összetevője.
A bogyók kivonata bebizonyosodott, hogy számos egészségügyi hasznot hoz az állatok és a kémcsövek kutatásában. Lehet, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkentheti a vércukorszintet és a szívbetegségek kockázati tényezőit.
Mivel azonban a boróka bogyók és kiegészítők potenciális gyógyhatásaira vonatkozóan nem végeztek humán kutatásokat, biztonságosságuk és hatékonyságuk nagyrészt ismeretlen.
Ezért a legjobb, ha kulináris összetevőként friss vagy szárított borókabogyókat használunk kis mennyiségben, és a borókabogyó-kiegészítőknek több kutatott alternatívát válasszunk.
hol lehet megvenniHa nem találja a borókabogyós termékeket helyben, akkor online vásárolhatja meg őket:
- szárított
- illóolaj
- tea
