A 10 legjobb keto turmix recept

A ketogén étrend drámai módon csökkenti a szénhidrát bevitelét, és ehelyett a kalóriák nagy részét zsírból szerzi be.

Segíthet az epilepsziában szenvedő gyermekeknek a rohamaik kezelésében, és összefüggésbe hozható a fogyással, a jobb vércukorszint-szabályozással és az alacsonyabb koleszterinszinttel is.

Mivel a keto diéta korlátozza a szénhidrátot, a magas szénhidráttartalmú összetevőket, például gyümölcsöket, joghurtot, mézet és tejet tartalmazó turmixok általában nem illenek ebbe az étkezési stílusba. Ez problémát jelenthet azok számára, akik a turmixokra támaszkodnak egy gyors és egészséges reggelire vagy snackre.

Szerencsére még mindig vannak turmixok alacsony szénhidráttartalmú és tápláló összetevőkkel, amelyeket élvezhet a keto diéta követése közben.

Itt van a 10 legjobb keto turmix recept, amely alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú.

1. Hármas bogyós avokádó reggeli turmix

A bogyók, beleértve az epret, az áfonyát és a málnát, alacsonyabb szénhidráttartalmúak, mint a legtöbb más gyümölcs. Rostokban is gazdagok, emészthetetlen szénhidrátok, amelyek elősegítik az emésztés egészségét.

Mivel a rost nem bomlik le a testében, a keto étrendet követők gyakran levonják a rost grammját az összes szénhidrát grammból, hogy megbecsüljék, hány nettó szénhidrát van egy adott ételben.

A bogyókban kevés a szénhidrát, így kis adagokban alkalmasak a keto étrendre.

Ez a hármas bogyós keto turmix 9 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, és reggelire vagy snackre elég. Egy adag elkészítéséhez keverje össze a következő összetevőket:

• 1 csésze (240 ml) víz
• 1/2 csésze (98 gramm) fagyasztott vegyes bogyós gyümölcsök (eper, áfonya és málna)
• egy avokádó fele (100 gramm)
• 2 csésze (40 gramm) spenót
• 2 evőkanál (20 gramm) kendermag

Táplálkozási tények

Egy adag hármas bogyós avokádó reggeli turmix biztosítja:

• Kalória: 330
• Zsír: 26 gramm
• Szénhidrát: 21 gramm
• Rost: 12 gramm
• Fehérje: 12 gramm

2. Csokoládé mogyoróvaj turmix

A cukrozatlan kakaóport használva a krémes mogyoróvaj kiegészítésére ez a turmix csak 9 gramm nettó szénhidrátot kínál, és finom snacket vagy étkezés utáni desszertet készít.

A mogyoróvaj hozzájárul a növényi eredetű fehérjékhez és zsírokhoz is, amelyek hozzájárulhatnak a jóllakottsághoz.

Egy adag elkészítéséhez szüksége van:

• 1 csésze (240 ml) cukrozatlan mandula tej vagy más alacsony szénhidráttartalmú, növényi tej
• 2 evőkanál (32 gramm) tejszínes mogyoróvaj
• 1 evőkanál (4 gramm) cukrozatlan kakaópor
• 1/4 csésze (60 ml) nehéz tejszín
• 1 csésze (226 gramm) jég

Keverje össze az összetevőket egy turmixgépben, és keverje simára.

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag csokoládé mogyoróvaj turmix biztosítja:

• Kalória: 345
• Zsír: 31 gramm
• Szénhidrát: 13 gramm
• Rost: 4 gramm
• Fehérje: 11 gramm

3. Epercukkini chia turmix

A turmixok átállításához a keto diéta betartása mellett a tipikus leveles zöldséget más alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel helyettesítheti.

A cukkini egy nyári tök, amely tele van rostokkal és C-vitaminnal, egy vízben oldódó tápanyaggal, amely antioxidánsként működik, és segíthet leküzdeni a mögöttes sejtkárosodást, amely hozzájárul a szívbetegségekhez és más problémákhoz.

Ez a keto turmix 9 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, és a cukkinit ötvözi eperrel és chia maggal, amelyekben sok az egészséges omega-3 zsírsav.

Egy adag elkészítéséhez keverje össze ezeket az összetevőket:

• 1 csésze (240 ml) víz
• 1/2 csésze (110 gramm) fagyasztott eper
• 1 csésze (124 gramm) apróra vágott cukkini, fagyasztva vagy nyersen
• 3 evőkanál (41 gramm) chia magot

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag epercukkini chia turmix biztosítja:

• Kalória: 219
• Zsír: 12 gramm
• Szénhidrát: 24 gramm
• Rost: 15 gramm
• Fehérje: 7 gramm

4. Kókuszos szeder menta turmix

A gyógynövények és más fűszerek jó turmixot adnak, ha nem használhat magas szénhidráttartalmú édesítőszereket, például mézet vagy juharszirupot.

Friss mentával, szederrel és magas zsírtartalmú kókuszdióval ez a turmix 12 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, és ízletes módszer arra, hogy kielégítse a keto étrend fokozott zsírigényét.

Egy adag elkészítéséhez szüksége van:

• 1/2 csésze (120 ml) cukrozatlan, teljes zsírtartalmú kókusztej
• 1/2 csésze (70 gramm) fagyasztott szeder
• 2 evőkanál (20 gramm) aprított kókuszdiót
• 5–10 mentalevél

Keverjük össze turmixgépben, és keverjük simára.

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag kókuszos szeder menta turmix biztosítja:

• Kalória: 321
• Zsír: 29 gramm
• Szénhidrát: 17 gramm
• Rost: 5 gramm
• Fehérje: 4 gramm

5. Citromos uborka zöld turmix

A citruslével és a magas víztartalmú gyümölcsökkel vagy zöldségekkel készült keto turmixok frissítő harapnivalók vagy edzés utáni italok lehetnek.

Különösen az uborka alacsony szénhidráttartalmú és többnyire vízből készül. Valójában 1 uborka (301 gramm) több mint 95% víz, és csak 9 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

A citromlé és a magas zsírtartalmú őrölt lenmag és az uborka kombinációja finom keto turmixot eredményez, mindössze 5 gramm nettó szénhidráttal.

Keverje össze a következő összetevőket, hogy ebből a turmixból egy adagot készítsen:

• 1/2 csésze (120 ml) víz
• 1/2 csésze (113 gramm) jég
• 1 csésze (130 gramm) szeletelt uborka
• 1 csésze (20 gramm) spenót vagy kelkáposzta
• 1 evőkanál (30 ml) citromlé
• 2 evőkanál (14 gramm) őrölt lenmagot

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag citrom uborka zöld turmix biztosítja:

• Kalória: 100
• Zsír: 6 gramm
• Szénhidrát: 10 gramm
• Rost: 5 gramm
• Fehérje: 4 gramm

6. Fahéjas málna reggeli turmix

A gyógynövényekhez hasonlóan a fahéj és más fűszerek is kiváló alapanyagok a keto turmixok érdekesebbé tételéhez.

A fahéj segít kiemelni az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök, például a málna édes ízét. Ez a turmix szintén rostokkal van ellátva, és mandula vajból származó növényi eredetű fehérjét és zsírt tartalmaz, így kiegyensúlyozott reggeli lehetőség.

Készítsen egy adagot keveréssel:

• 1 csésze (240 ml) cukrozatlan mandula tej
• 1/2 csésze (125 gramm) fagyasztott málna
• 1 csésze (20 gramm) spenót vagy kelkáposzta
• 2 evőkanál (32 gramm) mandulavaj
• 1/8 teáskanál fahéj, vagy több ízlés szerint

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag fahéjas málna reggeli turmix biztosítja:

• Kalória: 286
• Zsír: 21 gramm
• Szénhidrát: 19 gramm
• Rost: 10 gramm
• Fehérje: 10 gramm

7. Eper és tejszín turmix

A magas zsírtartalmú összetevők, például a tejszín, gazdagságot és ízt adnak a keto turmixoknak.

A teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztását összefüggésbe hozták az esetleges egészségügyi előnyökkel is, például csökkent vérnyomás- és trigliceridszinttel, valamint a metabolikus szindróma és a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával. Szükség van azonban átfogóbb kutatásokra.

Más tejtermékekkel ellentétben a nehéz tejszín alacsony szénhidráttartalmú, és szinte nincs benne laktóz, a tejben található cukor. Ezért ez a krémes turmix alkalmas keto diétára.

Ahhoz, hogy ebből a finom csemegéből egy adagot készítsen 8 gramm nettó szénhidráttal, adja hozzá ezeket az összetevőket egy turmixgéphez:

• 1/2 csésze (120 ml) víz
• 1/2 csésze (110 gramm) fagyasztott eper
• 1/2 csésze (120 ml) tejszín

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag eper és tejszín turmix biztosítja:

• Kalória: 431
• Zsír: 43 gramm
• Szénhidrát: 10 gramm
• Rost: 2 gramm
• Fehérje: 4 gramm

8. Csokoládés karfiol reggeli turmix

A fagyasztott karfiol meglepő, de finom kiegészítője az alacsony szénhidráttartalmú turmixoknak.

Egy csésze (170 gramm) karfiol csak 8 gramm szénhidrátot és több mint 2 gramm rostot tartalmaz. A karfiol számos mikroelemben is gazdag, köztük káliumban és magnéziumban, két ásványi anyagban, amelyek létfontosságú szerepet játszanak a vérnyomás szabályozásában.

Teljes zsírtartalmú kókusztej és kendermag hozzáadásával ez a csokoládé karfiol turmix 12 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, és reggelire elég.

Egy adag elkészítéséhez keverje össze a következő összetevőket:

• 1 csésze (240 ml) cukrozatlan mandula- vagy kókusztej
• 1 csésze (85 gramm) fagyasztott karfiolvirág
• 1,5 evőkanál (6 gramm) cukrozatlan kakaópor
• 3 evőkanál (30 gramm) kendermag
• 1 evőkanál (10 gramm) kakaóhegy
• egy csipet tengeri só

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag csokoládé karfiolos reggeli turmix a következőket tartalmazza:

• Kalória: 308
• Zsír: 23 gramm
• Szénhidrát: 19 gramm
• Rost: 7 gramm
• Fehérje: 15 gramm

9. Tökfűszer turmix

Megfelelő részében a sütőtök nagyon tápláló, alacsony szénhidráttartalmú zöldség, amelyet bele lehet tenni a keto turmixokba.

Ez a népszerű narancssárga tök nemcsak rostokban gazdag, hanem karotinoid pigmentekkel is rendelkezik, hasznos tápanyagokkal, amelyek antioxidánsként működhetnek, és rákellenes hatást fejthetnek ki.

Ez a sütőtökfűszer turmix 12 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, tökpürével, meleg fűszerekkel és magas zsírtartalmú adalékokkal rendelkezik.

Keverje össze a következő összetevőket, hogy egy adagot készítsen a turmixból:

• 1/2 csésze (240 ml) cukrozatlan kókusz- vagy mandulatej
• 1/2 csésze (120 gramm) tök püré
• 2 evőkanál (32 gramm) mandulavaj
• 1/4 teáskanál sütőtökös fűszer
• 1/2 csésze (113 gramm) jég
• egy csipet tengeri só

TÁPLÁLKOZÁS Tények

Egy adag tökfűszer turmix biztosítja:

• Kalória: 462
• Zsír: 42 gramm
• Szénhidrát: 19 gramm
• Rost: 7 gramm
• Fehérje: 10 gramm

10. Kulcsos lime pie turmix

A legtöbb dió magas zsírtartalmú, de kevés szénhidrátot tartalmaz, így alkalmasak a keto étrendre.

Ez a keto turmix kesudiót tartalmaz, amely gazdag rostokban, telítetlen zsírokban, káliumban és magnéziumban, és hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez és a HDL (jó) koleszterinszint növeléséhez.

Ahhoz, hogy ez az egészséges kulcsfontosságú lime pie turmix 14 gramm nettó szénhidráttal legyen, keverje simára a következő összetevőket:

• 1 csésze (240 ml) víz
• 1/2 csésze (120 ml) cukrozatlan mandula tej
• 1/4 csésze (28 gramm) nyers kesudió
• 1 csésze (20 gramm) spenót
• 2 evőkanál (20 gramm) aprított kókuszdiót
• 2 evőkanál (30 ml) lime juice

TÁPLÁLKOZÁS Tények

A legfontosabb lime pie turmix egy adagja biztosítja:

• Kalória: 281
• Zsír: 23 gramm
• Szénhidrát: 17 gramm
• Rost: 3 gramm
• Fehérje: 8 gramm

Alsó vonal

A magas zsír-, rost- és alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök és zöldségek turmixai kényelmes lehetőségek lehetnek a keto étrendet követők számára.

Reggelire vagy harapnivalókként fogyaszthatók - és megkönnyítik az ehhez az étkezési szokáshoz való ragaszkodást.

Ha szüksége van némi keto turmix inspirációra, próbálja ki a fenti finom lehetőségeket.

Ételjavítás: Keto alapismeretek