A kávé az egyik legtöbbet fogyasztott ital világszerte.
Gazdag számos hasznos vegyületben, amelyek segíthetnek az optimális egészség fenntartásában és megvédhetnek bizonyos betegségektől.
Úgy gondolják, hogy a kávé is segít csökkenteni a gyulladást, legalábbis néhány embernél.
Ez a cikk áttekinti a kávé gyulladásra gyakorolt hatását, valamint azt, hogy a koffeinmentes kávé ugyanolyan hatású-e.
Hatóanyagok összetett keverékét tartalmazza
A szokásos kávé aktív vegyületek komplex keverékét tartalmazza, beleértve a koffeint, a klorogénsavat (CGA), a kávesztolt, a trigonellint és a kahweolt. A koffeinmentes kávé ugyanazokat a vegyületeket tartalmazza, bár kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz koffeint.
Tanulmányok azt sugallják, hogy a kávéban található vegyületek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek valószínűleg jót tesznek az egészségének.
Szakértők úgy vélik, hogy jelenlétük megmagyarázhatja, hogy a kávéfogyasztás - legyen az rendszeres vagy koffeinmentes - gyakran a betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és esetleg még a rák bizonyos típusainak alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.
ÖSSZEFOGLALÁSA kávé antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású aktív vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek az alacsony fokú gyulladás csökkentésében és bizonyos betegségek elleni védelemben.
A gyulladásra gyakorolt hatás
A jelenlegi kutatások szerint a kávé segíthet csökkenteni a gyulladást, legalábbis bizonyos személyeknél.
Egy tanulmányban a rendszeres kávéivóknak alacsonyabb volt a gyulladásos markerek szintje, mint a nem rendszeres kávéivóknak.
Egy másik tanulmányban a rendszeres kávéivók 6% -kal növelték gyulladásos marker szintjüket, amikor arra kérték őket, hogy 1 hónapig tartózkodjanak a kávéfogyasztástól.
Ehhez képest a gyulladásos markerek 8–16% -os csökkenését tapasztalták, amikor arra kérték őket, hogy napi 32 vagy 64 uncia (0,9 vagy 1,9 liter) kávét fogyasszanak ugyanabban az időszakban.
Ráadásul a kávé, a koffein és más kávéval kapcsolatos összetevők gyulladásos markerekre gyakorolt hatásairól szóló 15 tanulmány áttekintése szerint az alacsony, közepes és magas kávéfogyasztás túlnyomórészt gyulladáscsökkentő.
Ennek ellenére egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a kávé növelheti egyes emberek gyulladását. Ezért az egyedi genetikai különbségek vagy más tényezők valószínűleg befolyásolják a kávé hatását a gyulladásra.
A gyulladás különféle hatásokhoz vezethet, beleértve a gyakori fertőzéseket, fáradtságot, fájdalmat és emésztési problémákat. Ha ezek egyikét tapasztalja kávéfogyasztás közben, fontolja meg a bevitel csökkentését, hogy lássa, segít-e ez.
ÖSSZEFOGLALÁSA kávé segíthet csökkenteni a gyulladást a legtöbb embernél. Néhány ember azonban fokozott gyulladást tapasztalhat a kávéfogyasztást követően. Ha ez vonatkozik Önre, fontolja meg a bevitel csökkentését.
Vajon a koffeinmentes kávé ugyanolyan hatású?
Nincs sok olyan tanulmány, amely összehasonlítaná a koffein- és koffeinmentes kávé gyulladásra gyakorolt hatását.
Mégis, egy felülvizsgálat arról számolt be, hogy bár a kávé általában csökkenti a gyulladást, úgy tűnik, hogy a koffein-kiegészítők nem ugyanazokat a hatásokat kínálják.
Ez azt sugallja, hogy a kávéban lévő koffeinen kívüli egyéb vegyületek felelősek lehetnek ennek az italnak a gyulladáscsökkentő hatásáért.
A koffeinmentes kávé ugyanazokat a hasznos vegyületeket tartalmazza, mint a kávé, kivéve a koffeint.
Mint ilyen, elvárható, hogy ugyanazokat a gyulladáscsökkentő előnyöket kínálja, mint a szokásos kávé. Ennek megerősítéséhez ennek ellenére további kutatásokra van szükség.
ÖSSZEFOGLALÁSA koffeinmentes kávé valószínűleg ugyanazokkal a gyulladáscsökkentő hatásokkal bír, mint a szokásos kávé. Ennek megerősítéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség, mielőtt erős következtetéseket lehetne levonni.
Alsó vonal
A kávé népszerű ital, amely gazdag antioxidánsokban és más hasznos vegyületekben.
A kutatások szerint a kávéfogyasztás - akár kis mennyiségben is - segíthet csökkenteni a gyulladást. Ez viszont csökkentheti bizonyos állapotok kockázatát, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, a szívbetegségeket és talán még a rák bizonyos típusait is.
Ennek ellenére a kávé egyes embereknél fokozhatja a gyulladást. Ha gyanítja, hogy ez a helyzet Ön esetében, fontolja meg a kávéfogyasztás csökkentését vagy korlátozását annak felmérése érdekében, hogy ezáltal javul-e a gyulladással kapcsolatos tünetek bármelyike.
