Mi az a sárgadinnye allergia?
Noha a kantalupának számos tápláló előnye van, egyeseknél allergiás reakciót válthat ki.
Ha allergiás vagy a sárgadinnyére, ez azt jelenti, hogy immunrendszere a dinnyében lévő anyagra káros anyagként reagál. Olyan anyagokat bocsát ki, amelyek azon dolgoznak, hogy az allergén kijusson a rendszeréből, amelyek az allergiás reakció visszajelző tüneteit produkálják.
A Mayo Klinika becslése szerint az ételallergia a 3 éves vagy annál fiatalabb gyermekek 6-8 százalékát és a felnőttek 3 százalékát érinti.
Olvassa el, ha többet szeretne megtudni a sárgadinnye allergiáról és az allergiás reakciók megelőzésének és kezelésének módjairól.
A sárgadinnye allergia tünetei
A reakciók súlyossága eltérő lehet. Kiválthatja őket nagyon kis mennyiségű sárgadinnye vagy más dinnye jelenléte. Az allergiás reakció tünetei a következők:
- szájviszketés
- bizsergő érzés a szájában
- az arc duzzanata
- torok, ajkak vagy nyelv duzzanata
- viszkető bőr
- hasmenés, hányinger vagy hányás
- légzési nehézség, beleértve a zihálást
- szinusz torlódás
A kantalupára nagyon allergiás emberek anafilaxia néven is súlyos reakciót tapasztalhatnak. A tünetek a következők:
- a légutak szűkülete
- súlyos nyelv- vagy torokduzzanat, amely zavarja a légzést
- kritikus vérnyomásesés, amely sokkhoz vezethet
- gyenge pulzus
- gyors pulzus
- szédülés, szédülés vagy eszméletvesztés
Azonnal forduljon orvoshoz, ha Önnek vagy ismerősének bármilyen anafilaxia tünete jelentkezik. Ha nem kezelik, az anafilaxia kómát vagy halált okozhat.
A sárgadinnye allergia kezelése és megelőzése
Bár az ételallergiára még nem lehet gyógyítani, számos lépést megtehet a reakció kialakulásának megakadályozására. Kovesd ezeket a lepeseket:
- Kerülje az olyan étkezést vagy ivást, amelyben sárgadinnye van.
- Mindig legyen tisztában azzal, hogy mit eszik és iszik, különösen az éttermekben. Ha nem biztos abban, hogy egy étel tartalmaz-e sárgadinnyét, kérdezze meg szerverét.
- Győződjön meg arról, hogy ételeit olyan felületen készítik el, amelyet nem használnak dinnye, különösen sárgadinnye elkészítéséhez sem.
- Kérdezze meg kezelőorvosát a vényköteles vagy vény nélkül kapható allergiás gyógyszerekről, mint például a cetirizin (Zyrtec), a fexofenadin (Allegra) és a loratadin (Claritin).
Az ételallergiák összetéveszthetők az ételintoleranciával. Az intolerancia nem jár az immunrendszerével, és nem is olyan súlyos. A tünetek általában az emésztéssel kapcsolatos problémákra korlátozódnak. Még akkor is képes enni kis mennyiségű sárgadinnyét.
Orális allergiás szindróma
Az orális allergiás szindróma (OAS) az, amikor az immunrendszere pollent és hasonló fehérjéket érzékel az ételében. Ezek az anyagok keresztre reagálhatnak és allergiás reakciót válthatnak ki. Az OAS pollen-étel szindróma néven is ismert.
Egy 2003-as tanulmány azt sugallja, hogy a legtöbb embernél, aki kantalupával allergiás tüneteket jelent, valószínűleg OAS is van.
Ha allergiás bizonyos típusú pollenekre, és sárgadinnyét fogyaszt, akkor tapasztalhatja az OAS-t. A kockázati tényezők a következők:
- Kor. Az OAS gyakoribb tinédzsereknél és fiatal felnőtteknél. Kisgyermekeknél általában nem jelenik meg.
- Allergia a parlagfű virágporára. Reakciót tapasztalhat a parlagfű pollenhez kapcsolódó ételek, például a dinnye (beleértve a sárgadinnyét), a banán, a cukkini, az uborka és a napraforgómag fogyasztása esetén.
- Allergia a fű pollenjére. Reakciót tapasztalhat a fű pollennel társított ételek, például dinnye (beleértve a sárgadinnyét is), zeller, őszibarack, narancs és paradicsom fogyasztásakor.
Az OAS tünetei hasonlóak az ételallergiához, de általában enyhék és a száj körüli területre korlátozódnak. A tünetek a következők:
- bizsergés vagy viszketés a szájban vagy a torokban
- a torok, az ajkak, a száj vagy a nyelv duzzanata
- fülviszketés
A tünetek általában gyorsan elmúlnak, ha az ételt lenyelik vagy kiveszik a szájából. Valami semleges fogyasztása, például egy darab kenyér vagy pohár víz, elősegítheti ezt a folyamatot.
Előfordulhat, hogy a sárgadinnyét minden reakció nélkül meg tudja enni, ha főtt. Az ételben lévő fehérjék ugyanis melegítés közben megváltoznak.
Elvitel
Ha először találkozik allergiás tünetekkel a sárgadinnye elfogyasztása után, fontolja meg időpontjának egyeztetését orvosával vagy allergológussal. Teszteket végezhetnek az allergia megerősítésére és a különböző megelőző és kezelési lehetőségek ismertetésére.
