A növekvő gyerekek gyakran éheznek az étkezések között.
Sok csomagolt gyerekeknek szánt snack azonban rendkívül egészségtelen. Gyakran tele vannak finomított liszttel, hozzáadott cukrokkal és mesterséges összetevőkkel.
A harapnivalók kiváló lehetőség arra, hogy néhány extra tápanyagot bekúsztassanak a gyermek étrendjébe.
A nagymértékben feldolgozott snackek helyett töltse fel gyermeke pocakját teljes ételekkel, amelyek energiát és táplálékot nyújtanak.
Itt van egy lista a gyerekbarát falatokról, amelyek egészségesek és ízletesek egyaránt.
1. Joghurt
A joghurt kiváló snack a gyerekeknek, mert jó fehérje- és kalciumforrás. A kalcium különösen fontos a gyerekek fejlődő csontjai számára.
Néhány joghurt élő baktériumokat is tartalmaz, amelyek az emésztőrendszer javát szolgálják.
A legtöbb gyerekeknek forgalmazott joghurt magas cukortartalmú. Ehelyett sima, teljes zsírtartalmú joghurtot válasszon, és édesítse friss gyümölcsökkel vagy csepegtető mézzel.
Ennek ellenére ügyeljen arra, hogy ne adjon mézet a 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőknek, mivel nagyobb a kockázata a botulizmusnak nevezett súlyos fertőzésnek.
2. Pattogatott kukorica
Lehet, hogy a pattogatott kukoricát ócska ételnek tekinti, de ez valóban tápláló teljes kiőrlésű.
Amíg nem fojtja el egészségtelen feltétekben, a pattogatott kukorica egészséges snack lehet a gyerekeknek. Pattogassa meg a saját pattogatott kukoricáját, csepegtessen egy kevés vajjal, és szórjon rá reszelt parmezán sajtot.
Vigyázzon azonban, ha pattogatott kukoricát kínál fiatalabb gyermekeknek, mert fulladásveszélyt jelenthet.
3. Zeller mogyoróvajjal és mazsolával
Zeller mogyoróvajjal és mazsolával, néha úgynevezett „hangyák rönkön”, szórakoztató módszer arra, hogy gyermeke zöldséget fogyasszon.
Vágjon egy zeller szárat három vagy négy darabra, kenje meg a mogyoróvajat a zeller belsejében, és rendezzen néhány mazsolát a mogyoróvaj tetejére.
Ez a három étel együttesen biztosítja a szénhidrátok, a fehérje és a zsír egyensúlyát.
Csak mindenképpen vásároljon mogyoróvajat hozzáadott cukor vagy növényi olajok nélkül.
4. Diófélék
A dióban sok egészséges zsír található, rostokkal és antioxidánsokkal együtt. Az étrendi zsír fontos a gyermekek növekedésének támogatásához.
Az orvosok korábban ajánlották a diófélék visszatartását a gyermekektől az allergiás reakció kockázata miatt, de a legfrissebb bizonyítékok szerint a dió korai bevezetése csökkenti ezt a kockázatot.
Ennek ellenére a dió fulladásveszélyt jelenthet, ezért győződjön meg róla, hogy gyermeke képes kezelni a textúrát, mielőtt snacket adna a diófélékből.
5. Trail mix
Mindaddig, amíg gyermeke nem allergiás a diófélékre, a trail mix egészséges snack, amelyet a gyerekek útközben elfogyaszthatnak.
A legtöbb kereskedelmi nyomkeverék csokoládé cukorkát tartalmaz, amely magas cukortartalmú, de könnyen elkészítheti otthon.
Az egészségesebb változat érdekében keverje össze a dióféléket, az aszalt gyümölcsöket és a teljes kiőrlésű gabonaféléket.
6. Szeletelt körte ricotta sajttal
A körte édes csemege, és a kicsi könnyen elfogyaszthatja, ha szeletekre vágják. A körte magas rosttartalmú és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz.
Kenje meg az egyes szeleteket ricotta sajttal, hogy finom fehérje- és kalciumforrást adjon gyermeke snackjéhez.
7. Túró
A túró olyan friss és tejszínes sajt, amely elég puha ahhoz, hogy még a csecsemők is ehessenek.
Fehérjében gazdag és jó szelén-, B12-vitamin- és kalciumforrás. A B12-vitamin fontos a gyermekek megfelelő növekedéséhez és agyi fejlődéséhez.
Ön is tálalhat túrót önmagában, feltöltheti friss vagy szárított gyümölcsökkel, vagy felhasználhatja krémszerű kenésként teljes kiőrlésű pirítósra.
8. Zabpehely
A zabpehely egészséges reggeli gyerekeknek, de remek snacket is kínál.
A zabban magas az oldható rosttartalom, ami növeli az emésztőrendszerben található hasznos baktériumok számát, más egészségügyi előnyökkel együtt.
Hagyja ki az ízesített, magas cukortartalmú csomagokat, és készítse el zabpehelyjét egész, hengerelt zabbal. Adjon hozzá körülbelül 1/8 teáskanál fahéjat és néhány kockára vágott almát az édesség kedvéért.
Ha a zabpelyhet vízzel tejjel készítjük, akkor további fehérjét és kalciumot ad hozzá.
9. Egy darab sajt
A sajt többnyire fehérjéből és zsírból áll, és jó kalciumforrás.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a sajt és más tejtermékek fogyasztása az étrend jobb általános minőségéhez kapcsolódik.
A teljes zsírtartalmú tejtermékek jelentősen hozzájárulnak a gyermek kalcium-, magnézium-, valamint A- és D-vitamin-tápanyagigényéhez.
A sajt kiváló minőségű fehérjével látja el a gyermekeket, ami a megfelelő növekedéshez szükséges. A fehérje abban is segít, hogy jól érezzék magukat az étkezések között.
Ráadásul egyes tanulmányok megjegyzik, hogy a sajtot fogyasztó gyermekek ritkábban kapnak üregeket.
10. Veggie pita zseb
Egyes szülők úgy gondolják, hogy nehéz rávenni a gyerekeiket zöldségfélékre. De ha szórakoztatóvá teszi számukra, akkor valószínűbb, hogy kipróbálják a zöldségeket.
Terítsen egy kis hummust egy teljes kiőrlésű pita zsebébe, és szeletelje fel a nyers zöldségeket, például sárgarépát, uborkát, salátát és paprikát. Hagyja, hogy gyermeke válasszon néhány zöldséget, és töltse ki a pitát.
A zöldségeket fontos vitaminok és ásványi anyagok töltik meg, és sok gyerek nem eszik eleget belőlük.
11. Gyümölcs turmix
A gyümölcs turmix jó módszer arra, hogy sok tápanyagot csomagoljon egy kis snackbe.
Zöldségeket is hozzáadhat egy turmixhoz. A gyümölcs édességével előfordulhat, hogy a gyerek nem is veszi észre, hogy bent vannak.
Használjon egész, friss alapanyagokat, és kerülje a sok cukortartalmú gyümölcslevet.
Számtalan kombinációt lehet kipróbálni, de itt van egy turmix recept a kezdéshez:
Bogyós turmix
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 csésze (60 gramm) friss spenót
- 2 csésze (300 gramm) fagyasztott bogyó
- 1 csésze (240 ml) sima joghurt
- 1 csésze (240 ml) teljes tej vagy mandulatej
- 1 evőkanál (20 gramm) méz
Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és turmixolja simára.
12. Keményen főtt tojás
A kemény tojásokat a hűtőszekrényben tarthatja a gyors, magas fehérjetartalmú kezelés érdekében.
A tojás nagyon tápláló és kiváló snack a gyerekeknek. Kiváló minőségű fehérjét, valamint számos vitamint és ásványi anyagot biztosítanak, beleértve a B12-vitamint, a riboflavint és a szelént.
Tartalmaznak továbbá luteint és zeaxantint, két karotinoidot, amelyek hasznosak a szem egészségére.
Ezenkívül a kolin egyik legjobb táplálékforrása, egy vitamin, amely szükséges az agy megfelelő fejlődéséhez.
13. Banánzab sütik
A házi készítésű banán sütik egészséges snack a gyerekek számára, íze olyan, mint egy csemege.
Ezek a sütik finomabb banánból, nem pedig finomított cukorból kapják édességüket.
A finomított cukrok társulnak a gyermekek egészségügyi problémáival, például a szívbetegségek, a gyermekkori elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával.
Banán zab sütik
Hozzávalók:
- 3 érett banán, pépesítve
- 1/3 csésze (80 ml) kókuszolaj
- 2 csésze (160 gramm) hengerelt zab
- 1/2 csésze (80–90 gramm) mini csokoládé chips vagy szárított gyümölcs
- 1 teáskanál (5 ml) vanília
Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Helyezzen egy kanál sütikeveréket egy kikent süteménylapra, és sütje 15–20 percig 175 ° C-on.
14. Mazsola snack csomagok
A mazsola szárított szőlő. Szinte az összes tápanyag megtalálható a friss szőlőben - de kisebb csomagolásban.
A mazsola tisztességes mennyiségű vasat tartalmaz, olyan tápanyagot, amelyből sok gyermek nem jut elegendő mennyiségre, és amely szükséges az oxigén szállításához az egész testben.
Ezenkívül a mazsola növényi vegyületeket tartalmaz, beleértve az oleanolsavat is, amelyek megvédhetik gyermeke fogait az üregektől azáltal, hogy megakadályozzák a baktériumok tapadását.
A mazsolás snackcsomagok könnyű fogd és menj snack, amely sokkal egészségesebb, mint a legtöbb kényelmes étel.
15. Törökország és avokádó feltekerése
A pulyka és az avokádó tekercs könnyen fogyasztható, egészséges snack.
Törökország jó fehérjeforrás, amely felelős a szövetek felépítéséért és helyreállításáért a szervezetben. Ez is nagyon jóllakó, ami segíthet a gyerekeknek az étkezés közötti elégedettség érzésében.
Az avokádó tele van szívre egészséges zsírokkal, rostokkal, foláttal, pantoténsavval, káliummal, számos antioxidánssal, valamint C- és K-vitaminnal.
Pulyka és avokádó feltekercseléséhez először hámozzon meg és szeleteljen egy avokádót. Óvatosan dobja a szeleteket lime juice-ba, hogy megakadályozza a barnulást. Csavarjon egy darab pulykát minden avokádó szelet köré.
16. Sült édesburgonya krumpli
Az édesburgonya a béta-karotin egyik leggazdagabb forrása, egy olyan tápanyag, amelyet szervezete A-vitaminná alakíthat. Hozzájárul a szem és a bőr egészségéhez.
A házi készítésű, sült édesburgonya krumpli tápláló alternatívája a hasábburgonyának.
Édes burgonya krumpli
Hozzávalók:
- 1 friss édesburgonya
- 1 teáskanál (5 ml) olívaolaj
- Tengeri só
Hámozza meg és szeletelje az édesburgonyát. Dobja a burgonyát olívaolajba, és szórja meg tengeri sóval. Süssük süteménylapon, 220 ° C-on, 20 percig.
17. Savanyúság
A savanyúság olyan uborka, amelyet sóban és vízben erjesztettek.
Jó K-vitamin-forrás, és egyes termékek probiotikus baktériumokat is tartalmaznak, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek.
Az ecetet tartalmazó savanyúság nem tartalmaz probiotikumokat, ezért az élelmiszerbolt hűtőszekrényében keresse meg az élő kultúrájú savanyúságokat.
Kerülje az édes savanyúságokat, amelyekben sok a hozzáadott cukor.
18. Kale chips
A kelkáposztát szuperételnek tekintik, mivel tele van tápanyagokkal, de alacsony a kalóriatartalma. Valójában a gyermekek mindössze 1 csésze (65 gramm) kelkáposztában kaphatják meg az összes szükséges A-, C- és K-vitamint egy nap alatt.
Noha a legtöbb gyerek nem ugrik rá arra, hogy ezt a leveles zöldet nyersen megegye, a kelkáposzta chips ízletes snack, amely megváltoztathatja gyermeke véleményét.
Kale chips
Hozzávalók:
- 1 kis csokor kelkáposzta
- 1 evőkanál (15 ml) olívaolaj
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1/4 teáskanál só
Tépje darabokra a kelkáposztát, majd mossa le és alaposan szárítsa meg. Dobja bele az olívaolajba és az ízesítőkbe. Terítse szét egy sütislapon, és süsse 175 ° C-on 10–12 percig. Óvatosan figyelje a sütőt, mert a kelkáposzta gyorsan megéghet.
19. Sárgarépa botok és hummus
A legtöbb gyerek imádja a merülést, és az egészséges megmártózás nagyszerű módja annak, hogy elfogyassza a zöldségeket.
A hummus az egyik lehetőség. Csicseriborsóból készült sűrű, krémes kenés, amely rostot, folátot és rengeteg antioxidánst tartalmaz.
A hummus finom ízű sárgarépa botokkal vagy más nyers zöldségekkel.
20. Energiagolyók
Az energiagolyók íze olyan, mint a sütitészta, de tápláló egész alapanyagokból készülnek.
Ezeket az ételeket őrölt lenből vagy egész chia magból készítheti - mind rost-, mind fehérje-, mind antioxidáns-forrás.
Egészségesebb alternatívát jelentenek a kereskedelmi forgalomban lévő granola rudaknál, amelyek általában magas cukortartalmúak és mesterséges összetevők.
Energiagolyók
Hozzávalók:
- 1 csésze (80 gramm) zab
- 1/3 csésze (115 gramm) szűretlen méz
- 1/2 csésze (125 gramm) mandulavaj
- 1/2 csésze őrölt lenmag (55 gramm) vagy egész chia mag (110 gramm)
- 1 teáskanál (5 ml) vanília
- 1/2 csésze (80 gramm) szárított gyümölcs
Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Tekerje a keveréket kis golyókká, és tegye hűtőbe. Egy élvezet érdekében cserélje ki az aszalt gyümölcsöt apróra vágott étcsokoládé chipsre.
21. Paprika és guacamole
A paprika természetesen édes és nagyon tápláló. Jó rostforrást, C-vitamint és karotinoidokat biztosítanak.
A karotinoidok növényi vegyületek, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, ideértve a szem egészségét is.
A paprika íze finom, guacamole-ba mártva, krémes kenhető krém avokádóból.
22. Teljes kiőrlésű keksz és dióvaj
Készíthet saját szendvicssütőt úgy, hogy egy teljes dióvajat, például mandulavajot ken fel teljes kiőrlésű kekszekre. Ez az uzsonna fehérje, szénhidrát és zsír egyensúlyban van.
A gyermekei számára azonban gondosan válasszon kekszet. Sok keksz tele finomított liszttel, hidrogénezett olajokkal és még cukorral is.
Ehelyett válasszon 100% -ban teljes kiőrlésű gabonát és magot tartalmazó kekszet.
23. Egy darab gyümölcs
Egy darab gyümölcs kényelmes és egészséges snack a gyerekeknek.
A legtöbb gyümölcs rostot és fontos tápanyagokat, például káliumot, valamint A- és C-vitamint tartalmaz.
A banán, az alma, a körte, a szőlő, az őszibarack és a szilva példája azoknak a gyümölcsöknek, amelyek felhasználhatók a rágcsálnivalókhoz.
Vágjon olyan gyümölcsöket, mint az ananász, a sárgadinnye és a mangó, harapás méretű darabokra, és tárolja kis edényekben a könnyű harapnivalók érdekében.
24. Mogyoróvaj és banán quesadilla
A mogyoróvajból és banánból készített quesadilla egészséges és ízletes.
A mogyoróvaj nagyszerű módja annak, hogy gyermekének egészséges zsírokat és némi fehérjét nyújtson.
A banán jó kálium-, B6-vitamin- és rostforrás.
Ez az egyszerű recept egyesíti a mogyoróvajat és a banánt egy finom snackben.
Mogyoróvaj és banán quesadilla
Hozzávalók:
- 1 teljes kiőrlésű tortilla
- 2 evőkanál (30 gramm) mogyoróvaj
- 1/2 banán
- 1/8 teáskanál fahéj
Kenje el a mogyoróvajat az egész tortillán. Szeletelje fel a banánt, és rendezze a szeleteket a tortilla felére. Szórjuk meg a fahéjat a banánon, és hajtsuk félbe a tortillát. Tálalás előtt szeletelje háromszögekre.
25. Olajbogyó
Az olajbogyó gazdag egészséges zsírokban és tele van erős antioxidánsokkal, amelyek megvédik a testedet a szabad gyököknek nevezett káros molekuláktól.
Az olajbogyó puha és könnyen fogyasztható a gyerekeknek. Tálalás előtt feltétlenül vásároljon kimagozottakat gyerekeknek, vagy távolítsa el a gödröt.
A különböző fajtáknak megvan a saját ízük. Ha még soha nem kínált gyermekének olívabogyót, kezdje enyhe ízű fekete olajbogyóval.
26. Alma és mogyoróvaj dip
Az almaszeletek és a mogyoróvaj finom kombináció.
Az alma héja pektint tartalmaz, egy oldható rostot, amely táplálja a bélbarát baktériumokat és javítja az emésztés egészségét.
A mogyoróvaj sűrű állagú, amit a gyerekek nehezen használhatnak mártásként.
Keverjen össze egy kevés sima, zsíros joghurtot két evőkanál (30 gramm) mogyoróvajba, hogy sima, krémes mártást nyújtson az almaszeletekhez.
27. Fagyasztott gyümölcspipacsok
A fagyasztott gyümölcspopikerek finom finomságok a gyerekeknek, és nagyon egészségesek.
A legtöbb bolti popsicle tele van mesterséges aromákkal és finomított cukorral vagy magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal.
De könnyen elkészítheti a sajátját, és a gyermekei is élvezhetik a segítséget.
Pürésítsen fagyasztott gyümölcsöt vagy bogyókat és egy kis mennyiségű gyümölcslevet turmixgépben. Öntsük a keveréket popsicle formákba vagy kis műanyag poharakba. Fedjük le fóliával, és helyezzünk egy popsicle botot a popsicles-be a fólián keresztül. Egy éjszakán át fagyasztható.
28. Szendvics fele
A szendvicseknek nem csak étkezésre kell lenniük. A fél szendvicsből egészséges snack is készülhet a gyerekeknek.
Egészséges szendvics elkészítéséhez kezdje a teljes kiőrlésű kenyeret, válasszon egy fehérjeforrást, és lehetőség szerint adjon hozzá gyümölcsöt vagy zöldséget.
Íme néhány példa az egészséges szendvics kombinációkra:
- cheddar sajt és vékonyra szeletelt alma
- mozzarella sajt és paradicsom szeletek
- mogyoróvaj és banánszeletek
- pulyka, svájci sajt és savanyúság
- ricotta sajt finomra vágott zöldségekkel keverve
- kemény tojás, avokádó és paradicsom
- krémsajt és uborka szeletek
Alsó vonal
Sok gyerek éhes az étkezések között.
Az egészséges harapnivaló energiát adhat gyermekeinek, és napi szinten hozzájuthat a szükséges tápanyagokhoz.
Kínáljon gyermekeinek egész, feldolgozatlan ételeket snack közben, előre csomagolt snackek helyett.
.jpg)
