Mennyi ideig tart az étel megemésztése
Általában az étel 24–72 órát vesz igénybe az emésztőrendszerben való mozgáshoz. A pontos idő az elfogyasztott ételek mennyiségétől és típusától függ.
Az arány olyan tényezőkön is alapul, mint a neme, az anyagcsere, és hogy vannak-e olyan emésztési problémái, amelyek lelassíthatják vagy felgyorsíthatják a folyamatot.
Eleinte az étel viszonylag gyorsan halad az emésztőrendszeren keresztül. 6-8 órán belül az étel áthaladt a gyomrában, a vékonybélben és a vastagbélben.
A vastagbélbe kerülve az étkezés részben megemésztett tartalma egy napnál tovább ülhet, miközben még jobban lebomlik.
A tranzitidő normál tartománya a következőket foglalja magában: gyomorürülés (2–5 óra), vékonybéltranszport (2–6 óra), vastagbéltranzit (10–59 óra) és az egész béltranszport (10–73 óra).
Az emésztési sebességed is azon alapszik, amit ettél. A hús és a hal teljes megemésztése akár 2 napig is eltarthat. Az ezekben található fehérjék és zsírok összetett molekulák, amelyek hosszabb ideig tartanak, amíg a test széthúzódik.
Ezzel szemben a magas rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek kevesebb, mint egy nap alatt mozoghatnak a rendszeren. Valójában ezek a magas rosttartalmú ételek általában hozzájárulnak az emésztőrendszer hatékonyabb működéséhez.
A leggyorsabban emészthető feldolgozott, cukros ócska ételek, például cukorkák. A tested órák alatt átszakad rajtuk, gyorsan újra éhesvé téve.
Mi történik az emésztés során
Az emésztés az a folyamat, amelynek során a tested lebontja az ételt és kihúzza a szervezet működéséhez szükséges tápanyagokat. Bármi, ami megmaradt, salakanyag, amelyet a tested eltávolít.
Az emésztőrendszer öt fő részből áll:
- száj
- nyelőcső
- gyomor
- vékonybél
- vastagbél
Ez történik, amikor megemészti az ételt:
Rágás közben a szájüreg mirigyei felszabadítják a nyálat. Ez az emésztőrendszer olyan enzimeket tartalmaz, amelyek lebontják az ételedben lévő keményítőket. Az eredmény egy bolusnak nevezett pépes tömeg, amelyet könnyebb lenyelni.
Lenyeléskor az étel lefelé mozog a nyelőcsövén - azon a csövön, amely összeköti a száját a gyomrával. Az alsó nyelőcső záróizomnak nevezett izmos kapu kinyílik, hogy az étel a gyomrába mozogjon.
A gyomorban lévő savak még jobban lebontják az ételt. Így gyomornedvek és részben emésztett ételek pépes keveréke keletkezik, az úgynevezett chyme. Ez a keverék továbbhalad a vékonybélbe.
A vékonybélben a hasnyálmirigy és a máj hozzájárul a saját emésztőrendszeri nedvéhez a keverékhez.
A hasnyálmirigy-levek lebontják a szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket. Az epe az epehólyagból feloldja a zsírt. A vitaminok, egyéb tápanyagok és víz a vékonybél falain keresztül a véráramba kerülnek. A megmaradt emésztetlen rész továbbhalad a vastagbélbe.
A vastagbél felszívja az ételből a megmaradt vizet és a maradék tápanyagokat. A többi szilárd hulladékká válik, az úgynevezett széklet.
A végbél addig tárolja a székletet, amíg készen áll a bélmozgásra.
Lehetséges emésztési problémák
Bizonyos állapotok megzavarhatják az emésztést, és néhány kellemetlen mellékhatással járhatnak, mint például gyomorégés, gáz, székrekedés vagy hasmenés. Íme néhány:
- A savas reflux akkor fordul elő, amikor az alsó nyelőcső záróizom gyengül. Ez lehetővé teszi a savnak a gyomorból a nyelőcsőbe való visszatáplálását. A fő tünet a gyomorégés.
- A lisztérzékenység magában foglalja az immunrendszer támadását és a belek károsodását, amikor glutént fogyaszt.
- A székrekedés a szokásosnál kevesebb bélmozgást jelent. Ha mégis elmész, a széklet szilárd és nehezen áthaladó. A székrekedés olyan tüneteket okoz, mint a puffadás és a hasi fájdalom.
- A divertikulózis kis tasakokat hoz létre a belekben. Maga a divertikulózis nem okoz tüneteket, de ha a széklet elakad a tasakokban, gyulladás és fertőzés léphet fel. Ez az előfordulás diverticulitis néven ismert, és a tünetek közé tartozik a hasi fájdalom, a laza széklet és néha a láz.
- A gyulladásos bélbetegség magában foglalja a Crohn-betegséget és a fekélyes vastagbélgyulladást. Ezek az állapotok krónikus gyulladást okoznak a belekben, ami fekélyekhez, fájdalomhoz, véres hasmenéshez, fogyáshoz, alultápláltsághoz vezethet, és növelheti a vastagbélrák kockázatát.
- Az irritábilis bél szindróma olyan kényelmetlen tüneteket okoz, mint a gáz, a hasmenés és a székrekedés, de nem kötődik rákhoz vagy más súlyos emésztőrendszeri betegségekhez.
- A laktóz intolerancia azt jelenti, hogy szervezetének hiányzik a tejtermékekben lévő cukor lebontásához szükséges enzim. Amikor tejterméket fogyaszt, olyan tüneteket kap, mint a puffadás, a gáz és a hasmenés.
Tippek a jobb emésztéshez
Ahhoz, hogy az étel zavartalanul mozogjon az emésztőrendszerében, és megelőzze a hasmenést és a székrekedést, próbálkozzon az alábbi tippekkel:
Egyél több zöldet, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát
A zöldségek, gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák gazdag rostforrások. A rost segít az ételnek az emésztőrendszerben történő könnyebb és teljesebb mozgásban.
Korlátozza a vörös húst és a feldolgozott ételeket
Vizsgálatok azt mutatják, hogy a vörös hús vegyi anyagokat állít elő, amelyek szívbetegséghez kapcsolódnak.
Adjon hozzá probiotikumokat étrendjéhez
Ezek a hasznos baktériumok segítenek kiszorítani az emésztőrendszer káros hibáit. Megtalálja őket olyan ételekben, mint a joghurt és a kefir, valamint a kiegészítőkben.
Gyakoroljon naponta
A test mozgatásával az emésztőrendszer is mozog. Étkezés után sétálva megelőzhető a gáz és a puffadás. A testmozgás a testsúlyát is kordában tartja, ami csökkenti bizonyos rákos megbetegedések és az emésztőrendszer egyéb betegségei kockázatát.
Aludj sokat
Az alváshiány az elhízáshoz kapcsolódik, ami hozzájárulhat az emésztőrendszer problémáihoz.
Kezelje a stresszt
A túlzott stressz ronthatja az emésztési állapotokat, például a gyomorégést és az irritábilis bél szindrómát. A stresszoldó technikák, például a meditáció és a jóga segíthetnek megnyugtatni az elmédet.
Az elvitel
Lehet, hogy napi szinten nem sokat gondol az emésztőrendszerére. Mégis tudni fogja, hogy mikor nem működik optimálisan, olyan kényelmetlen tünetekkel, mint a gáz, puffadás, székrekedés és hasmenés.
Figyelje, mit eszik, és maradjon aktív, hogy az emésztőrendszer zökkenőmentesen mozogjon, és a legjobban érezze magát.
