A C-vitamin nagyon fontos tápanyag, amely rengeteg gyümölcsben és zöldségben található meg.
Ennek a vitaminnak a megszerzése különösen fontos az egészséges immunrendszer fenntartásához. Fontos szerepet játszik a sebgyógyulásban, a csontok erősségében és az agy működésének fokozásában.
Érdekes módon egyesek azt állítják, hogy a C-vitamin-kiegészítők azon túlmutatnak előnyökkel, amelyek az élelmiszerekben található C-vitaminból nyerhetők.
A C-vitamin-kiegészítők egyik leggyakoribb oka az az ötlet, hogy segítenek megelőzni a náthát.
Számos kiegészítő azonban rendkívül nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, amely egyes esetekben nemkívánatos mellékhatásokat okozhat.
Ez a cikk megvizsgálja a C-vitamin általános biztonságát, függetlenül attól, hogy lehetséges-e túl sokat fogyasztani, és a nagy dózisok bevételének lehetséges káros hatásait.
A C-vitamin vízoldékony és nem tárolódik a szervezetben
A C-vitamin vízoldható vitamin, ami azt jelenti, hogy vízben oldódik.
A zsírban oldódó vitaminokkal ellentétben a vízben oldódó vitaminok nem tárolódnak a szervezetben.
Ehelyett az elfogyasztott C-vitamin a testnedveken keresztül szállítódik el a szövetekbe, az esetleges többlet pedig a vizelettel ürül.
Mivel a tested nem tárolja vagy önállóan termeli a C-vitamint, fontos, hogy naponta olyan ételeket fogyasszunk, amelyekben gazdag C-vitamin található.
A nagy mennyiségű C-vitamin kiegészítése azonban káros hatásokat okozhat, például emésztési zavarokat és veseköveket.
Ez azért van, mert ha túlterheli testét a normálnál nagyobb adagokkal e vitamin, akkor az elkezd felhalmozódni, ami túladagolási tünetekhez vezethet.
Fontos megjegyezni, hogy a legtöbb ember számára felesleges a C-vitamin-kiegészítőket szednie, mivel a friss ételek, különösen a gyümölcsök és zöldségek elfogyasztásával könnyen elegendő lehet.
ÖsszegzésA C-vitamin vízoldékony, ezért nem tárolódik a szervezetben. Ha többet fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van, akkor az a vizelettel ürül.
A túl sok C-vitamin emésztési tüneteket okozhat
A magas C-vitamin bevitel leggyakoribb mellékhatása az emésztési zavar.
Általánosságban elmondható, hogy ezek a mellékhatások nem a C-vitamint tartalmazó ételek fogyasztásából következnek be, hanem a vitamin kiegészítő formában történő beviteléből.
Nagyobb valószínűséggel emésztési tüneteket tapasztal, ha egyszerre több mint 2000 mg-ot fogyaszt. Így napi 2000 mg tolerálható felső határt (TUL) állapítottak meg.
A túlzott C-vitamin bevitel leggyakoribb emésztési tünetei a hasmenés és az émelygés.
A túlzott bevitelről beszámoltak arról is, hogy savas refluxhoz vezet, bár ezt nem támasztják alá bizonyítékok.
Ha emésztési problémákat tapasztal a túl sok C-vitamin bevétele miatt, egyszerűen csökkentse a kiegészítő adagját, vagy kerülje el a C-vitamin-kiegészítőket.
ÖsszegzésNapi 2000 mg-nál több C-vitamin bevitele emésztőrendszeri rendellenességekhez vezethet, beleértve a hasmenést és az émelygést is.
A C-vitamin vas túlterhelést okozhat
A C-vitaminról ismert, hogy fokozza a vas felszívódását.
Megköthet a nem hem vashoz, amely megtalálható a növényi ételekben. A nem hem vasat a szervezet nem olyan hatékonyan szívja fel, mint a hem vasat, az állati eredetű vas típusát.
A C-vitamin megköti a nem hem vasat, így sokkal könnyebben felszívódik teste. Ez egy fontos funkció, különösen azoknál az egyéneknél, akik vasuk nagy részét növényi eredetű élelmiszerekből nyerik.
Egy felnőttek körében végzett vizsgálat megállapította, hogy a vas felszívódása 67% -kal nőtt, amikor étkezés közben 100 mg C-vitamint vettek be.
Azonban azoknak az egyéneknek, akik olyan körülmények között növelik a vas felhalmozódásának kockázatát, mint például a hemochromatosis, óvatosnak kell lenniük a C-vitamin-kiegészítőkkel.
Ilyen körülmények között a túlzott C-vitamin bevitele vas túlterheléshez vezethet, ami súlyos károkat okozhat a szívében, a májban, a hasnyálmirigyben, a pajzsmirigyben és a központi idegrendszerben.
Ennek ellenére a vas túlterhelése nagyon valószínűtlen, ha nincs olyan állapota, amely növeli a vas felszívódását. Ezenkívül a vas túlterhelése nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha a felesleges vasat kiegészítő formában fogyasztják.
ÖsszegzésMivel a C-vitamin növeli a vas felszívódását, a túl sok fogyasztása aggasztja azokat az egyéneket, akik olyan állapotban vannak, amelyek vasfelhalmozódáshoz vezetnek a szervezetben.
A kiegészítők nagy dózisban történő alkalmazása vesekőhöz vezethet
A felesleges C-vitamin oxalátként, testhulladékként választódik ki a szervezetből.
Az oxalát általában vizelettel távozik a testből. Bizonyos körülmények között azonban az oxalát megköthet ásványi anyagokat és kristályokat képezhet, amelyek vesekő kialakulásához vezethetnek.
A túl sok C-vitamin fogyasztása növelheti az oxalát mennyiségét a vizeletben, ezáltal növelve a vesekő kialakulásának kockázatát.
Egy tanulmányban, amelynek során felnőttek napi kétszer 1000 mg C-vitamin-kiegészítést szedtek 6 napig, az általuk kiválasztott oxalát mennyisége 20% -kal nőtt.
A magas C-vitamin bevitel nemcsak a vizelet oxalátjának nagyobb mennyiségével jár, hanem a vesekövek kialakulásával is összefügg, különösen akkor, ha 2000 mg-nál nagyobb mennyiséget fogyaszt.
Veseelégtelenségről is beszámoltak olyan embereknél, akik napi 2000 mg-nál többet vettek be. Ez azonban rendkívül ritka, különösen egészséges embereknél.
ÖsszegzésA túl sok C-vitamin fogyasztása növelheti az oxalát mennyiségét a vesében, ami vesekőhöz vezethet.
Mennyi C-vitamin túl sok?
Mivel a C-vitamin vízben oldódik, és a tested elfogyasztja a felesleges mennyiséget néhány órán belül a fogyasztás után, elég nehéz túl sokat fogyasztani.
Valójában szinte lehetetlen, hogy csak a diétájából túl sok C-vitamint kapjon. Egészséges embereknél az ajánlott napi mennyiség felett elfogyasztott extra C-vitamin egyszerűen kiürül a szervezetből.
Perspektívába helyezéséhez 29 narancsot vagy 13 paprikát kell elfogyasztania, mielőtt bevitele elérné az elviselhető felső határt.
A C-vitamin túladagolásának kockázata azonban magasabb, ha az emberek kiegészítőket szednek, és bizonyos körülmények között túl sok vitamint is lehet fogyasztani.
Például azoknak, akik olyan állapotban vannak, amelyek növelik a vas túlterhelés kockázatát, vagy hajlamosak a vesekőre, óvatosnak kell lenniük a C-vitamin bevitelével.
Úgy tűnik, hogy a C-vitamin összes káros hatása, beleértve az emésztési zavart és a veseköveket, akkor jelentkezik, amikor az emberek 2000 mg-nál nagyobb megadózisban szedik.
Ha úgy dönt, hogy C-vitamin-kiegészítést szed, akkor a legjobb olyan választani, amely a napi szükségleteinek legfeljebb 100% -át tartalmazza. Ez férfiaknál napi 90 mg, nőknél napi 75 mg.
Összegzés:Szinte lehetetlen túl sok C-vitamint fogyasztani az ételektől. Ha azonban kiegészíti ezt a vitamint, akkor minimalizálhatja a túl sok bevitel kockázatát azáltal, hogy legfeljebb 90 mg / nap, ha férfi, vagy 75 mg / nap, ha nő.
Alsó vonal
A C-vitamin általában biztonságos a legtöbb ember számára.
Ez különösen igaz, ha inkább ételekből, mintsem kiegészítőkből kapja.
Azoknál a személyeknél, akik C-vitamint kiegészítő formában szednek, nagyobb a kockázata annak, hogy túl sokat fogyasztanak belőle, és mellékhatásokat tapasztalnak, amelyek közül a leggyakoribbak az emésztési tünetek.
Komolyabb következményeket, például vas túlterhelést és veseköveket is okozhat az extrém mennyiségű C-vitamin szedése.
Szerencsére könnyű megakadályozni ezeket a lehetséges mellékhatásokat - egyszerűen kerülje a C-vitamin-kiegészítőket.
Hacsak nincs C-vitamin-hiányod, amely egészséges embereknél ritkán fordul elő, valószínűleg felesleges nagy adagban bevenned ezt a vitamint.
