A bab rendkívül tápláló és kiváló tápanyagforrás, beleértve a rostot, a folátot, a magnéziumot és a növényi fehérjét.
Annak ellenére, hogy a bab jól ismert egészségügyi előnyeiről, a szülők elgondolkodhatnak azon, hogy jó választás-e a csecsemők számára.
Itt nézzük meg, hogy a bab milyen egészségügyi előnyökkel járhat a kicsi számára - és hogyan lehet biztonságosan hozzáadni a csecsemő egyre változatosabb étrendjéhez.
Mikor és hogyan kell babot bevezetni a babának
Kezdheti az anyatej és a tápszer kivételével más ételek bevezetését 6 hónapos kora körüli kislányának. 6 hónap elteltével a csecsemők számára csak a tejből nehezebb megszerezni az összes szükséges tápanyagot. Ráadásul ez az a kor, amikor a legtöbb csecsemő fejlődési szempontból képes kezelni a tejétől eltérő textúrájú és tápanyag-összetételű ételeket.
Az anyatejnek vagy tápszereknek továbbra is a babának kell lennie fő- kalóriaforrás.
Valójában azt javasoljuk, hogy az anyatej és / vagy tápszer (vagy tehéntej 1 éves kor után) biztosítsa a baba energiaszükségletének felét 6 és 12 hónapos kor között, energiaigényének egyharmadát pedig a 12 és 24 hónapos korúak.
A baba első táplálékának tápanyag-sűrűnek kell lennie, és különösen fontosnak kell lennie számos fontos tápanyagban, beleértve a vasat, a fehérjét és a kalciumot.
Ráadásul a csecsemő öregedésével megváltozik a különböző méretű és textúrájú ételek kezelésének képessége. Míg a fiatalabb csecsemők pürésített ételekkel vagy pasztákkal járnak a legjobban, az idősebbek általában képesek kezelni a különböző méretű és textúrájú ételeket, mindaddig, amíg az ételt megfelelően és biztonságosan mutatják be.
A bab és a lencse jó választás a csecsemők számára, mert:
- tápanyag-sűrű
- puha
- könnyen tisztítható
- jellemzően nyájas
- képes sokféle ízzel jól párosulni
A bab általában 7-10 hónapos kor körül hozzáadható a baba étrendjéhez.
A bab előnyei a babának
A bab rendkívül tápláló és számos egészségügyi előnnyel jár. Például a bab kiváló rostforrást kínál.
Rostban gazdag ételek, például bab hozzáadása a csecsemő étrendjéhez segíthet csökkenteni a székrekedés kockázatát és elősegítheti az egészséges bélmozgást. Ráadásul a babban található specifikus rostok elősegítik a bélbaktériumok egészséges populációját.
A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a magas rostbevitelű csecsemők és kisgyermekek általában több tápanyagot - köztük vasat, magnéziumot és káliumot - fogyasztanak, mint az alacsonyabb rostbevitelű csecsemők és kisgyermekek.
A rost mellett a bab tele van tápanyagokkal, amelyek kritikusak a baba egészsége szempontjából, beleértve:
- Vas
- magnézium
- kálium
- kalcium
- folsav
- cink-
Nagyszerű növényi fehérjeforrás is.
Annak ellenére, hogy a bab erősen tápláló, annak egynek kell lennie sok ételek, amelyek a csecsemő étrendjét alkotják elválasztáskor. A kiegyensúlyozott, tápláló étrend biztosítása a csecsemő számára annak biztosítása, hogy különféle tápanyagokat kínáló élelmiszereknek legyen kitéve.
A bab legjobb típusai a csecsemő táplálásához
Számos hüvelyes, köztük bab és lencse közül lehet választani. Néhány jó választás a kisded számára:
- fekete bab
- garbanzo bab
- vörös bab
- Pinto bab
- vörös lencse
- cannellini bab
Ne felejtsük el, hogy egyes hüvelyesek sokkal inkább ételallergiával járnak, mint mások. Például a földimogyoró és a szójabab általános ételallergének. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint különböző ajánlások vannak arra vonatkozóan, mikor kell ezeket az ételeket bevezetni, a baba allergiás kockázata alapján.
Emiatt a legjobb, ha tanácsot kér a gyermekorvosától, hogy mikor és hogyan lehet szójababot és földimogyorót bevinni a babának.
Bababarát előkészítés
A szárított bab kiválasztása a konzerv bab helyett a legjobb megoldás lehet, mivel a konzerv babot általában felesleges nátriummal töltik fel Ön, nemhogy a kicsi. Bónusz: A szárított bab és lencse általában megfizethetőbb.
Használjon egyszerű készítményeket, amikor babot és lencsét visz be a babának. A bab egyszerűen főzni, pürésíteni vagy pépesíteni (a baba életkorától függően), és a sima felajánlás a legjobb. Ha összekevered őket egy olyan gyümölcs-, zöldség- vagy fehérjeforrással, amelyről tudod, hogy a babád szereti, megnőhet az elfogadás esélye.
A bab és a lencse antinutriensnek nevezett vegyületeket tartalmaz, például fitinsavat és lektint. Az antinutriensek megnehezíthetik egyes tápanyagok, például vas, kalcium és magnézium emésztését.
Szerencsére az olyan előkészítési módszerek, mint az áztatás, főzés és csírázás, jelentősen csökkentik a babban és a lencsében lévő antinutrienteket.
Csírázott hüvelyeseket vásárolhat online vagy természetes élelmiszerboltokban, és elkészítheti őket, mint a szokásos babot és lencsét. Ezeket az utasításokat használva otthon is csírázhat.
Alaposan főzzön meg minden csírázott babot és lencsét, mielőtt felajánlaná a kicsinek, hogy megvédje az étel által okozott betegségektől.
A bab jó választás a baba által vezetett elválasztáshoz?
A baba által vezetett elválasztás (BLW) egy elválasztási módszer, amely magában foglalja a baba engedését:
- táplálják magukat
- ellenőrizzék, mely ételeket szeretnék kipróbálni
- fedezze fel a különböző ételek textúráját és ízét
A hagyományos elválasztástól eltérően a BLW kihagyja a pürésített ételeket, és inkább azzal kezdi, hogy a csecsemőknek kezdettől fogva apró darabokat kínál teljes egészében, hogy ösztönözzék az önetést. Bár a BLW-t számos lehetséges előnyhöz kapcsolták, bizonyos kockázatokkal jár, köztük a fulladás fokozott kockázatával.
A bab népszerű étel, amelyet a babavezérelt rajongók használnak. A babból és a lencséből pépesítés, harapás vagy egyszerűen kisebb, könnyebben kezelhető darabok készíthetők. A bab pasztává tétele a legbiztonságosabb fogadás lehet a fiatalabb csecsemők számára, mivel a babbőr beleakadhat a baba szájába vagy torkába.
Forduljon orvosához, ha nem biztos abban, hogy a bab biztonságos megoldás-e a baba által vezetett elválasztáshoz.
További szempontok
Néhány dolgot figyelembe kell venni, mielőtt babot és lencsét kínálna a kicsinek.
A babban magas a rosttartalom, és emésztési zavarokat okozhat, például gáz és hasmenés, ha túl nagy adagot ad a babának. Kezdje egy nagyon kis evőkanál adagjával, amikor babot visz be a babának, és idővel növelje az adagot.
Bár a bab tápláló, nem szabad, hogy a csecsemő étrendjének nagy részét kitegye. Ne felejtsen el különféle tápanyagokban gazdag, teljes ételeket kínálni a babának, hogy biztosítsa, hogy rengeteg tápanyaghoz jussanak.
Végül, bár a szójabab és a földimogyoró gyakori allergén, a bab és a lencse nagy része valószínűleg nem okoz allergiás reakciót a csecsemőben. Ez azonban megtörténhet, ezért mindig a legjobb figyelni a babát, amikor új ételt vezet be az étrendjébe.
Az elvitel
A bab jó választás lehet a baba étrendjéhez. Mindazonáltal elengedhetetlen, hogy a babot biztonságos és egészséges módon, a baba életkorának megfelelő módon kínálja fel.
Ha kérdései vannak a bab hozzáadásával a csecsemő étrendjéhez, forduljon gyermekorvosához.
