Az ayurvédikus orvoslás, egy alternatív egészségügyi rendszer, amelynek gyökerei Indiában találhatók, a tehéntejet este kell fogyasztani.
Az ayurvédikus gondolkodási iskola ugyanis a tejet alváskeltőnek és emészthetőnek tartja, így reggeli italként alkalmatlan.
Mégis elgondolkodhat azon, hogy van-e tudományos bizonyíték arra, hogy alátámassza ezt az állítást - vagy a tej más napszakokban történő fogyasztása előnyös lehet egészségügyi céljaitól függően.
Ez a cikk áttekinti, hogy az időzítés számít-e a tejfogyasztás szempontjából.
Számít az időzítés?
Bizonyos esetekben a tej fogyasztása egy adott időpontban segíthet a legtöbb előny kihasználásában.
Az általános egészség érdekében
A tej számos egészséget elősegítő tápanyagot biztosít, étkezés közben pedig egy pohár megivása egyszerű módszer az étrendbe.
Valójában 1 csésze (240 ml) teljes tej tartalmaz:
- Kalória: 149
- Fehérje: 8 gramm
- Zsír: 8 gramm
- Szénhidrát: 12 gramm
- Kalcium: a napi érték (DV) 21% -a
- Magnézium: a DV 6% -a
- Kálium: a DV 7% -a
- D-vitamin: a DV 16% -a
A tejben lévő kalcium támogatja a csont növekedését, míg a magnézium és a kálium létfontosságú a vérnyomás szabályozásában. Ez a mindenütt jelen lévő ital alacsony kalóriatartalmú, de fehérjében gazdag.
Az Egyesült Államokban a legtöbb tejterméket D-vitaminnal dúsítják, amely egy másik tápanyag, amely elősegíti a csontok egészségét azáltal, hogy segíti a tested kalcium felszívódását. Azonban nem minden ország erősíti meg tejtermelését.
Ennek ellenére egyetlen kutatás sem utal arra, hogy van egy meghatározott idő a tej elfogyasztására az általános egészségügyi előnyök kiaknázása érdekében.
Fogyás és izomtömeg növelés érdekében
Mivel a tej fehérjében gazdag, elősegítheti a fogyást és az izomépítést.
A fehérjében gazdag ételek, például a tej, fokozhatják a fogyást azáltal, hogy javítják az anyagcserét és növelik az étkezés utáni teltséget, ami alacsonyabb napi kalóriabevitelhez vezethet.
Sőt, az edzés utáni tejivás támogatja az izomnövekedést és a jobb testösszetételt.
Egy három hónapos vizsgálat 10 fiatal nőnél azt találta, hogy azok, akik az edzés után heti 5 napon keresztül zsírmentes tejet fogyasztottak, nagyobb mértékben javultak az izomtömegben és a zsírvesztésben, mint azok, akik nem fogyasztottak tejet.
Ezen eredmények alapján úgy tűnik, hogy a legjobb idő a tej elfogyasztására az izomnövekedés és a fogyás elősegítésére közvetlenül a testmozgás után történik.
Ne feledje azonban, hogy a túlzott mennyiségű tej fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet a magas kalóriabevitel miatt.
Az emésztés javítására
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a tej elősegíti az emésztést, bár tudományos bizonyítékok nem támasztják alá ezt az elképzelést.
Ezért nincs ajánlott napszak a tej fogyasztására az emésztés elősegítésére. Mindazonáltal megpróbálhatja étkezés közben inni, hogy észrevegyen-e különbséget.
Ennek ellenére egyes erjesztett tejtermékek, beleértve a joghurtot és a kefirt, elősegíthetik az emésztést és az egészséges bélmozgást. Ezek az elemek probiotikumokat vagy hasznos baktériumokat tartalmaznak, amelyek támogatják a bél mikrobiomját.
összefoglalóNincs ajánlott idő tejet inni, hogy kiaknázhassa általános egészségügyi előnyeit. Ha azonban fogyni vagy izomépítésre vágyik, a tanulmányok szerint a legjobb az edzés után tejet inni.
Egyes csoportoknak korlátozniuk kell vagy általában kerülniük kell a tejet
A laktóz-intoleranciában vagy tejallergiában szenvedőknek kerülniük kell a tejet.
A laktóz-intolerancia képtelen megemészteni a tejben lévő fő cukrot. Ez az állapot gázt, puffadást és hasmenést eredményez.
Ezen túlmenően, a cukorbetegek vagy a rossz vércukorszint-ellenőrzésben részesülők korlátozni tudják a tejfogyasztásukat. Mivel a tej laktózt tartalmaz, egyfajta cukrot, hozzájárulhat a magas vércukorszinthez.
Ha korlátozza a tejbevitelt, több növényi tejpótló közül választhat, beleértve a mandula-, szója-, kesudió- és kendertejet. Érdemes olyan fajtákat keresni, amelyek nem édesítettek és nem tartalmaznak felesleges adalékanyagokat.
ÖsszegzésA laktóz intoleranciában vagy tejallergiában szenvedőknek kerülniük kell a tejet. Számos nem tejtermékre alkalmas alternatíva áll rendelkezésre, beleértve a szója- és mandulatejeket is.
Alsó vonal
A tehéntej tápanyagokban gazdag ital, amely fehérjét, kalciumot és számos más tápanyagot biztosít.
Semmilyen kutatás nem javasolja, hogy a tejet egy adott időpontban kell inni, hogy kihasználhassa annak egészségügyi előnyeit. Egyes tanulmányok azonban azt mutatják, hogy edzés után történő ivás segíthet azoknak, akik kifejezetten fogyni vagy izomépíteni akarnak.
Összességében a tejfogyasztás legjobb ideje személyes céljaitól és igényeitől függ.
