A kisgyermek palackjának megtöltése tejjel 1. születésnapjuk után elég szokásos gyakorlat a nyugati világban.
De a felnőttek számára - akik nem feltétlenül töltik be a tejet mint választott italt - a tehéntej kisgyermekeinek puszta mennyisége iszik sok.
Különösen a vegán és növényi étrend elterjedésével sok szülő azon kapja magát, hogy megkérdőjelezi mindazon tej szükségességét kisgyermekeik számára.
Végül is a legtöbben valószínűleg hallottuk azt a mondást, hogy ugyanúgy, mint az emberi tej a csecsemő embernek való, a tehéntej is a tehénbabaé.
Tehát a tej valóban jót tesz egy kisgyermek testének?
Íme egy áttekintés a megfelelő mennyiségről, az egészségügyi előnyökről és a tehéntej alternatíváiról az 1-3 éves gyermekek számára.
Mennyi tejet ajánlanak az 1-3 éves gyermekek?
A kisgyermekek számára forgalmazott italok puszta választékából ítélve (a gyümölcslevek! Az elektrolitpótlók!
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP) szerint azonban a víz és a tej az egyetlen két legjobb ital nagyon kicsi gyermekek számára.
Az AAP azt javasolja, hogy a 12–24 hónapos kisgyermekek napi 2-3 csésze (16–24 uncia) teljes tejet fogyasszanak, a 2–5 éves gyermekek pedig napi 2–2,5 csésze (16–20 uncia) alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejet fogyasszanak. .
Miért előnyös a tej a kisgyermekek számára?
Mi a helyzet ezzel a tejjel, és miért hangsúlyozzák a teljes zsírtartalmú tejterméket a fiatalabb kisgyermekek számára?
Mindez a növekedés és fejlődés szempontjából kritikus bizonyos tápanyagok tartalmáig terjed.
"Teljes tej ajánlott 2 éves és fiatalabb gyermekek számára a benne található kalcium, zsír és fehérje miatt" - mondta Yaffi Lvova dietetikus, RDN, a Baby Bloom Nutrition munkatársa az arizonai Phoenixből.
"Az ajánlott mennyiségek tükrözik a kalcium-, zsír- és fehérjeszükségletet a gyors növekedés és fejlődés ezen időszakában" - tette hozzá Lvova.
Ezenkívül a dúsított tej extra D-vitamint szolgál fel - amely kalciummal kombinálva elősegíti a gyermekek erős, egészséges csontjainak felépítését.
Lvova azonban rámutat, hogy ebben a korban még a tejben található magas D-vitamin mennyiség sem biztos, hogy elegendő a gyermeke igényeinek. "A kiegészítést továbbra is ösztönzi az AAP" - jegyezte meg.
A túl sok tej lehetséges hátrányai
Ha zöld fényt ad, hogy a tejet is belefoglalja a kisgyermek étrendjébe, akkor lehet, hogy a boldog táncot végzi - mert, hé, ez egy könnyű ital, ami sokkal olcsóbb, mint a tápszer.
De vajon a kölyke vaddisznóvá válhat (vagy, vad, tehén) azzal, hogy egész nap kortyolgatja a cuccot, vagy van-e korlátozva, hogy mennyi tejet kell fogyasztania?
Lvova szerint ott tud túl sok jó dolog.
"Bár fontos, hogy a gyermek elegendő kalciumot, zsírt és fehérjét kapjon, a tejfogyasztással is túl lehet vinni" - mondta.
Egyrészt a tejjel teli pocak azt jelentheti, hogy más tápláló ételeknél felhúzott orr van. "A tej lehet töltő, és túl sok csökkentheti a gyermek étvágyát, megakadályozva, hogy étkezés közben érdeklődjenek az étel iránt" - magyarázta Lvova.
Ráadásul a tej túlfogyasztása megzavarhatja gyermeke képességét bizonyos tápanyagok megfelelő felhasználására.
"A túl sok kalcium és a kazein, egy tejfehérje gátolhatja a vas megfelelő felszívódását, vashiányos vérszegénységet okozva" - mondta Lvova.
Ezeket a kérdéseket elkerülheti, ha a gyermek tejfogyasztását az ajánlott napi 24 unciára korlátozza.
A tejszerű édes folt elérése érdekében Lvova azt javasolja, hogy étkezéskor csak tejet kínáljon az asztalnál, és csak étkezés között kínáljon vizet.
Amikor a gyerekek áttérhetnek az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejre
A teljes tej, magas zsírtartalmával, a 12–24 hónapos gyermekek számára választott ital.
Jellemzően gyermeke csatlakozhat a nagy ligákhoz, és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejbe költözhet, amikor elérik 2. születésnapjukat.
Néhány kisebb súlyú vagy más orvosi problémával küzdő gyermeknek azonban tanácsos lehet, hogy hosszabb ideig maradjon a teljes tej mellett.
Másrészt, ha bizonyos kórképek, például a szívbetegségek családi kórtörténetében szerepel, akkor azt javasolják, hogy csökkentett zsírtartalmú tejet (2 százalék) használjon 2 éves kor alatti gyermeknél.
Mielőtt a teljes tejről a csökkentett vagy alacsony zsírtartalmú tejre váltana, beszéljen gyermekorvosával arról, mi a legjobb a gyermekének.
A kisgyermekeknek valóban szükségük van tejre?
Mehet előre, és megkérdezheti (nem fogjuk megítélni!): A gyerekem valóban szükség tej?
Ha vegán életmóddal kívánja nevelni gyermekét, vagy olyan kérdésekbe ütközött, mint a tejallergia, akkor természetes csodálkozni.
Röviden, nem, maga a tej nem a végső kulcs a gyermek egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez. Rengeteg gyermek nőtt fel anélkül, hogy megitta volna.
Ehelyett a tápanyagok keveréke teszi ideális italgá az 5 év alatti gyermekek számára.
Ha nincs etikai vagy fizikai akadály, a tej természetes választást kínál, amely tápláló, könnyen hozzáférhető és olcsó a legtöbb család számára.
Másrészt, ha tehéntej nem egy lehetőség a gyermek számára, egy kis kreativitással, minden bizonnyal lehetséges a szükséges táplálék biztosítása.
"Ha a kisgyermeket tejmentes környezetben nevelik allergia vagy a családi ételválasztás miatt, más módon pótolhatják táplálkozási szükségleteiket" - mondta Lvova. "A kalcium megtalálható bizonyos zöldségekben, a zsír és a fehérje pedig sok helyen megtalálható."
A kisgyermek étrendjének megfelelő kalcium biztosítása érdekében próbáljon lazacot, sötét levelű zöldséget vagy dúsított gabonaféléket kínálni.
Az extra zsírok esetében a diófélék és a vaj, a növényi alapú olajok és az avokádó fincsi döntéseket hoznak. És a hal, a hús, a tojás és a tofu is rengeteg fehérjét kínál a tejmentes gyerekeknek.
Végül a szakértők nem javasolják, hogy alternatív tejjel forduljanak a tehéntej helyettesítésére. Fehérje- és tápanyaghiányuk nem hasonlítható össze a tejtejjel azon táplálkozási profil szempontjából, amelyre növekvő gyermekének szüksége van.
A dúsított szójatej kivétel lehet, de ezt merülés előtt mindig tisztázza gyermekorvosával.
Nem tudja, hogyan lehet a kisgyermek étrendjét a tápanyagigényéhez igazítani? Ha dietetikushoz ülünk, világot lehet változtatni.
"A gyermekekkel regisztrált dietetikusokkal folytatott konzultáció segíthet a szülőknek abban, hogy magabiztosak legyenek a családjuk számára hozott döntésekben" - mondta Lvova.
Kiegyensúlyozott étrend megteremtése a kisgyermek számára
A tej rengeteg kiváló táplálékot biztosít - de ez csak egy része a kisgyermek egészséges étrendjének.
Csakúgy, mint a felnőttek, a gyerekek ebben a korban is szükségessé teszik a szénhidrátok, zsírok és fehérjék egyensúlyát.
A szénhidrátok esetében összpontosítson azokra a komplex fajtákra, amelyek feltöltik gyermekét és megakadályozzák a székrekedést. Ezen hasznos szénhidrátok forrásai a következők:
- zöldségek
- teljes kiőrlésű gabonák
- bab
- hüvelyesek
A sovány fehérjék, például a hal, a pulyka, a csirke, a tojás és a tofu tartalmazhatják a gyereked lemezének fehérje részét. A növényi olajok, magvak, diófélék és dióvajak (és kisebb részben sajt és joghurt) mind egészséges zsírforrások.
Minta napi menü a kisgyermekek számára
- Reggeli: 1/2 csésze zabpehely 1/4 csésze áfonyával és 1 teáskanál. barna cukor, plusz 1 csésze tej
- Uzsonna: 1 kemény tojás
- Ebéd: 1/2 pulyka szendvics teljes kiőrlésű kenyéren zöldségekkel (avokádó, hajtások, paradicsom vagy uborka), 1/2 banán, 1 csésze tej
- Snack: 1-2 graham keksz 2 evőkanállal. almaszósz
- Vacsora: 2 oz. aprított vagy feldarabolt hús, 1/4 csésze keményítő (például burgonyapüré vagy rizs), 2–4 evőkanál. zöldségfélék (például borsó, spárga vagy spenót), 1 csésze tej
Az elvitel
Felnőttként a tej nem biztos, hogy a választott személyes ital, de nagyon tápláló (és áldottan egyszerű) alapanyag a kisgyermekek számára.
Az ajánlott napi 2-3 csésze megszerzése fontos tápanyagokat biztosít, amelyek elősegítik a kicsi egészséges növekedését.
