Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A köszvény krónikus gyulladásos állapot, amelyet a húgysav felhalmozódása és kristályosodása jellemez az ízületekben és a szövetekben. A köszvényes fájdalom leggyakoribb helye a nagy lábujj, bár más ízületekben is előfordulhat.
Az étrend fontos szerepet játszik számos gyulladásos állapotban, beleértve a köszvényt is. Diétás beavatkozásokkal csökkentheti a húgysav szintjét a vérben, és minimalizálhatja a fájdalmas fellángolást.
A köszvény egyik gyakori étrendi beavatkozása a zeller. Zeller termékek, például magok és gyümölcslé, könnyen beszerezhetők az élelmiszerboltokban és az egészséges élelmiszerboltokban.
A kutatások szerint a zellermag egyes vegyületei előnyökkel járhatnak a köszvény kezelésében. Vizsgáljuk meg közelebbről a zellermag köszvényes alkalmazásának előnyeit, adagolását és mellékhatásait.
Hogyan működik a zeller a köszvény leküzdésében
Zeller (Apium graveolens) sok hasznos növényi vegyületet tartalmaz, amelyek elsősorban a növény magjaiban találhatók meg. A zellermag legnevezetesebb vegyületei a következők:
- luteolin
- 3-n-butil-ftalid (3nB)
- béta-szelénén
Ezeket a vegyületeket a gyulladásban és a húgysavtermelésben betöltött szerepük után kutatták, ami a köszvényes rohamok súlyosságának mozgatórugója.
Egy állatkísérlet során a kutatók a luteolin hatását vizsgálták a húgysavból előállított nitrogén-oxidra. A nitrogén-oxid fontos vegyület a szervezetben, de nagy mennyiségben oxidatív stresszt és gyulladást okozhat.
A kutatók megállapították, hogy a zellermagokból származó luteolin csökkentette a húgysavból származó nitrogén-oxid termelését. Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a luteolin némi védelmet nyújthat a köszvényben a húgysav által kiváltott gyulladás ellen. További kutatások szükségesek azonban embereken.
Ezenkívül a luteolin egy flavonoid, amely közvetlenül csökkentheti a húgysavtermelést. Egy in vitro vizsgálat során kiderült, hogy a luteolin az egyik flavonoid, amely gátolhatja a xantin-oxidázt. A xantin-oxidáz a purin útvonalában található enzim, amely a húgysav melléktermékét állítja elő. A húgysavszint luteolinnal történő csökkentése csökkentheti a köszvény fellángolásának gyakoriságát.
A 3-n-butil-ftalid (3nB) egy másik zeller vegyület, amelynek előnyei lehetnek a köszvénygyulladás ellen. Egy nemrégiben készült kutatás során a kutatók felfedezték, hogy bizonyos sejtek 3 nB-nak való kitétele mind az oxidatív stresszt, mind a gyulladáscsökkentő utakat csökkenti. Ezek az eredmények azt jelzik, hogy a zellermag segíthet csökkenteni a köszvényhez kapcsolódó gyulladásokat.
A Varbenaceae nevű gyógynövényen végzett egyik tanulmány a béta-szelénén antioxidáns tulajdonságait vizsgálta. Az eredmények azt mutatták, hogy a béta-szelinenin sokféle antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságot mutat. Ezek az előnyök megtalálhatók a zeller magjának béta-szelinénjében is, de ez a tanulmány nem tesztelte kifejezetten a zellert.
A zellermagokban még egy csomó más vegyület található, amelyek más antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bírhatnak. Ezek a tulajdonságok különösen előnyösek lehetnek a gyulladás csökkentésében, például köszvény esetén.
Hogyan kell zeller magot venni a köszvényre
A zellermag-vizsgálatok többsége állatkísérlet vagy in vitro vizsgálat, ezért hiányoznak olyan kutatások, amelyek emberi dózisokban vizsgálnák a zellermagot.
Különböző kutatások azonban kiindulási helyet nyújthatnak számunkra az emberek számára előnyös dózisokhoz. A zeller vetőmaggal kapcsolatos jelenlegi kutatások előnyöket mutattak a következő dózisoknál:
- a szérum húgysav és antioxidáns aktivitás csökkentése: 5 gramm / kg (g / kg)
- húgysavszint csökkentése: 1000 mg / kg (mg / kg) két hétig
- a xantin-oxidáz gátlása: 100 mikrogramm / ml (μg / ml)
A zeller vetőmaggal kapcsolatos kutatások, mint sok botanikai orvostudományi tanulmány, elsősorban hidroalkoholos kivonatokat használnak. Ezeket a kivonatokat szabványosították, hogy bizonyos százalékban tartalmazzák a hasznos vegyületeket, például a luteolint vagy a 3nB-t.
Sok különböző szabványosítással az adagok eltérhetnek a kiegészítők között. Íme néhány javaslat a zellermag-kiegészítőkről, amelyek hasznosak lehetnek a köszvény számára, bár először beszéljen orvosával:
- A Natural Factors ’zellermag standardizált kivonata (85% 3nB): 75 mg zellermagot / 63,75 mg 3nB kivonatot tartalmaz adagonként. Az ajánlott adag naponta kétszer egy kapszula.
- Solaray’s Celery Seed (505 mg): kapszulánként 505 mg-ot tartalmaz. Az ajánlott adag napi két kapszula.
- Swanson zeller magja (500 mg): kapszulánként 500 mg-ot tartalmaz. Az ajánlott adag napi három kapszula.
Megpróbálhatja még több zellert bevenni étrendjébe, hogy csökkentse a köszvényes rohamok gyakoriságát vagy súlyosságát.
A zellerszár és a zellerlé egészséges étel-választás, de nem tartalmaz annyi hasznos vegyületet, mint a mag és az olaj. Emiatt lehet, hogy jobb, ha beépíti a magokat az étrendbe, hogy lássa a köszvény előnyeit.
A zeller magjai fűszerként adhatók olyan sós ételekhez, mint a saláták, rakott húsok, sőt a főtt húsok is.
A zellerszárak azonban tartalmaznak rostot, és egyes kutatások szerint az élelmi rostok növekedése csökkentheti a köszvényes rohamokat.
A zellermag mellékhatásai
A legtöbb ember biztonságosan használhatja a zeller magokat a főzés során. A zellermag kivonatok és kiegészítők nagy dózisainak bevétele azonban kockázatot jelenthet bizonyos embereknél.
Kutatások kimutatták, hogy a zeller mag veszélyes lehet a terhes nőknél, mivel vetélést okozhat, ha nagy adagokban szedik őket. Kerülje a zellermag kivonatok és kiegészítők szedését, ha terhes vagy teherbe esik.
Ezenkívül néhány ember allergiás lehet egy bizonyos gombára, amely általában megtalálható a növényben.
Mint mindig, fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt új gyógynövény-kiegészítőt kezdene. Ha a növényi kiegészítők szedése során negatív mellékhatásokat észlel, keresse fel orvosát.
Az elvitel
A zeller mag olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek a köszvény kezelésében. A luteolin csökkentheti a húgysavszintet és csökkentheti a gyulladásos nitrogén-oxid termelést. A 3-n-butil-ftalid és a béta-szelinenin egyaránt gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal bír. Ezek az előnyök csökkenthetik a fájdalmas köszvényes rohamok gyakoriságát és súlyosságát.
A piacon rengeteg zellermag-kiegészítő található. De ha a köszvény fájdalmas tüneteit tapasztalja, és érdeklődik az alternatív kezelési lehetőségek feltárása iránt, további információért forduljon orvosához.
