Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az emberek természetesen a sót és a sós ételeket nagyon ízletesnek tartják, ezért a legtöbben szeretnek sós snacket fogyasztani időnként.
Annak ellenére, hogy az alkalmi sós snackek élvezete a legtöbb ember számára teljesen egészséges, egyeseknek korlátozniuk kell a sófogyasztást bizonyos egészségügyi állapotok kezelése érdekében, beleértve a vesebetegségeket és a magas vérnyomást.
Bár a sós ételek az étrend részei lehetnek, a legjobb elkerülni az erősen feldolgozott, sótartalmú ételeket, mint a gyorsétterem, az ízesített chips, valamint a dobozos mac és sajt.
A só szerelmeseinek szerencsére különféle tápláló sós snackeket lehet használni a sós vágy kielégítésére.
Ez a cikk 16 egészséges sós snacket sorol fel.
1. Sózott makadámiadió
A sózott makadámiadió a krémes, ropogós textúra és a sós íz tökéletes kombinációja, amely biztosan kielégíti a só utáni vágyakat.
Amellett, hogy kellemesen sós, a sózott makadámiadió tele van tápanyagokkal, például egészséges zsírokkal, fehérjével, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A makadámiadió különösen gazdag mangánban, amely ásványi anyag elengedhetetlen a csontok egészségéhez, az anyagcseréhez, az idegrendszerhez és az immunrendszerhez, valamint a reproduktív hormon működéséhez.
Antioxidánsként is működik, védi a test sejtjeit a károsodásoktól.
A makadámiadiót egy darab gyümölccsel párosíthatja a kiegyensúlyozott édes és sós snackhez.
2. Szardínia
A szardínia az egyik leginkább tápanyagot tartalmazó étel, amelyet fogyaszthat. Ráadásul sósak.
A szardínia gazdag B12- és D-vitaminban, kalciumban, vasban és szelénben. Kiváló forrása a gyulladáscsökkentő omega-3 zsíroknak is.
Azok az emberek, akik omega-3 zsírokban gazdag étrendet fogyasztanak, általában kisebb kockázattal küzdenek a szívbetegségek kialakulásában és a szívvel kapcsolatos betegségek miatt.
Élvezze a szardínia mellett néhány zöldséget vagy kekszet egy kis ropogáshoz.
3. Házi édesburgonya chips
A bizonyítékok arra utalnak, hogy a sült ételek, például a burgonya chips, gyakori fogyasztása nem tesz jót az egészségi állapotának, és növelheti a betegség kockázatát.
Szerencsére vannak egészségesebb alternatívák, amikor vágyakozol a sós burgonya chipsre.
Például, ha tápanyagban sűrű édesburgonya chipset sütünk alacsony hőfokon, ropogós, házi chipset kapunk, amely kielégíti a só utáni vágyat.
Szeletelje az édesburgonyát vékony körökre, vonja be olívaolajjal, majd szórja meg tengeri sóval és süsse 2 órán át 250 ° F-on (121 ° C), félúton átfordítva. Kövesse ezt a receptet a részletesebb utasításokért.
4. Olajbogyó
Az olajbogyó tökéletes választás, ha sós snacket keres, amely táplálkozási előnyöket kínál.
A kutatások azt mutatják, hogy az olajbogyók tele vannak fenolos vegyületekkel, köztük szekoiridoidokkal, verbaszkozidokkal és flavonoidokkal. A fenolos vegyületek antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív károsodástól és a gyulladástól.
Valójában az olajbogyó 100–400 mg fenolvegyületet tartalmaz 100 gramm olíva gyümölcsben, ami körülbelül ugyanannyi, mint 2,2 font (1 kg) extra szűz olívaolajban.
Párosítson olívabogyót némi sajttal az alacsony szénhidráttartalmú sós snack érdekében.
5. Edamame
Az Edamame bab éretlen szójabab, amelyet általában hüvelyükben főznek vagy párolnak.
Az Edamame finom, teli snacket készít, sóval és más ételízesítőkkel meghintve extra rúgás céljából.
Az edamame jó növényi fehérje és rostforrás, valamint vitaminok és ásványi anyagok, például folát, magnézium, réz és kálium.
Az edamame-t szójaszószba mártja, vagy meghintheti tengeri sóval, hogy egészséges módon kielégítse sós vágyát.
6. Felvert kecskesajt dip és zöldségek
Ha sós, krémes snackre vágyik, akkor a felvert kecskesajt merítés kiváló választást kínál.
A kecskesajt töltelék, mivel magas a fehérje- és az egészséges zsírtartalma. Ráadásul rostban gazdag zöldségekkel, például sárgarépával, brokkoli virággal és zellerrel párosítva még kielégítőbbé válik.
Ezt a receptet követve könnyen elkészíthet házilag felvert kecskesajtot.
7. Vega chips
A chips a sós snackek egyik legnépszerűbb választása. Szerencsére sok tápláló zöldség chips opció áll rendelkezésre.
A Rhythm Superfoods ízletes kelkáposzta chipseket kínál több sós ízben, például a Cool Ranch és a Zesty Nacho. Hasonlóképpen, a Brad's Plant-Based zöldségfélék, például édesburgonya és sárgarépa kombinációjával készült chipseket állít elő, így több tápanyagot csomagolhat az uzsonnájába.
Vásároljon online a Rhythm Superfoods vagy a Brad's Plant-Based chipek közül.
Készíthet saját zöldség chipset is. Nézze meg ezeket a répa- és kelkáposzta-recepteket.
8. Sózott avokádószeletek vagy guacamole
Az avokádók különféle egészségügyi előnyöket kínálnak lenyűgöző tápanyagprofiljuknak köszönhetően. Ezek a krémes gyümölcsök tele vannak fontos tápanyagokkal, például foláttal, magnéziummal, káliummal, egészséges zsírokkal és rostokkal.
Például az avokádó bevitel az étrend jobb minőségével és a tápanyagok bevitelével, valamint a metabolikus szindróma alacsonyabb kockázatával társult - olyan állapotok csoportja, amelyek növelik a szívbetegségeket és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Élvezze a szeletelt avokádót önmagában, tengeri sóval megszórva, vagy avokádóval pépesítse guacamole-ba, és élvezze tortilla chips-szel vagy zöldséggel.
9. Sós dióvaj
Ha valami sósat keres, amibe gyümölcsöt vagy zöldséget márt, akkor elérheti az üveg sózott dió vajat.
Pár evőkanál sózott mandula-, földimogyoró- vagy kesudióvaj nemcsak kielégíti sós vágyadat, de segíthet abban is, hogy elégedettebbnek érezd magad a dióvaj magas fehérjetartalma és egészséges zsírja miatt.
Próbáljon epret vagy almát mártogatni krémes, sózott mandulavajba, vagy töltse fel a zellerrudakat vaskos sózott mogyoróvajjal egy ellenállhatatlan sós harapnivalóhoz.
10. Átvert tojások
A tojás az egyik legtáplálóbb étel, amelyet megtalálhat, és az ördögi tojások felkorbácsolása finom, sós harapnivalót eredményez.
Annak ellenére, hogy kicsi a mérete, a tojás bors adag tápanyagot szállít, köztük fehérjét, B2-vitamint (riboflavin) és B12-t, szelént, foszfort, cinket és vasat.
Számos tanulmány azt mutatja, hogy a tojások jóllaknak, és ha elfogyasztja, a nap folyamán csökkentheti a kalóriabevitelt.
Egy adag ördögtojás felkorbácsolásával biztos lehet benne, hogy van egy teli, sós snack, amelyet otthon vagy útközben élvezhet.
Kövesse ezt a tápanyag-sűrű ördögtojás receptjét.
11. Parmezán chips
Ha belefáradt a chipsbe, próbáljon ki parmezán chipset.
A parmezán chips egy vékony, ropogós chips csak egyetlen alapanyagból - parmezán sajtból. Ezeket a fehérjében és zsírban gazdag chipseket előre elkészítve vagy otthon elkészíthetjük.
A házi parmezán chips készítéséhez egyszerűen öntsön egy evőkanál reszelt parmezánt egy pergamennel bélelt tepsire, és süsse 3-5 percig 205 ° C-on. Kövesse ezt a receptet a részletesebb utasításokért.
Ha nem foglalkozik sütéssel, a Whisps és a Parm Crisps parmezán sajtos ropogós termékek, amelyek a legtöbb élelmiszerboltban megtalálhatók.
Vásároljon online Whisps és Parm Crisps szolgáltatásokat.
Élvezze a parmezán chipseket egy étlap részeként vagy friss gyümölcsökkel párosítva.
12. Sült csicseriborsó
A sült, sózott csicseriborsó magas rosttartalmú nassolási lehetőség, amely biztosan a legkiválóbb nassolóknak is tetszeni fog.
A csicseriborsó gazdag folsav-, vas-, mangán- és magnéziumforrás - ez az ásványi anyag sok ember étrendjében hiányzik.
A magnéziumnak számos kritikus szerepe van a szervezetben, és ha nem kap elegendő mennyiségű fontos tápanyagot, az egészségi állapot, például a cukorbetegség és a szívbetegségek fokozott kockázatával jár.
A sült csicseriborsó megtalálható az élelmiszerboltban, vagy otthon is elkészíthető ez az egyszerű recept.
13. Leves
A leves meleg, teli, sokoldalú snack választás, amelyet a nap bármely szakában élvezhetünk.
Sós csésze csontleves kortyolgatása vagy egy tál csirke- és zöldségleves elfogyasztása intelligens módja annak, hogy távol tartsa sós vágyait.
Saját leves készítése otthon intelligens módszer a tápanyagokban gazdag, egész héten fogyasztható snack elkészítésére. Ráadásul a házi leves sószáma általában jóval alacsonyabb, mint a bolti, konzerves és dobozos leveseké.
Csomagolja levesét zöldségekkel és fehérjeforrással, például lencsével vagy csirkével a legnagyobb táplálkozási előny érdekében.
Próbálja ki ezt a receptet csirke- és zöldségleveshez, vagy ezt a marokkói lencspörköltet.
14. Dióvajjal és tengeri sóval töltött datolyák
Ha kedves vagy egy édes és sós, rágcsálnivalóra, próbáld ki a dióvajjal töltött datolyákat.
A dátumok finom rostforrást nyújtanak, míg a dióvaj egészséges zsírokat és fehérjét tartalmaz. E két étel kombinálásával kiegyensúlyozott és kielégítő snack áll rendelkezésre.
Gödör egész Medjool dátumokat, és szeletelje le őket a központba. Ezután töltsön bele egy teáskanálnyi kedvenc dióvajat. Szórjon meg egy kis tengeri sót és étcsokoládé chipset az ízletes kezeléshez.
15. Vega töltött csirkeharapásokat
Annak biztosításával, hogy snackje megfelelő fehérjét tartalmazzon, biztos lehet benne, hogy elégedett marad az étkezések között.
Ez a recept a zöldséges csirkeharapásokhoz nemcsak fehérjével van ellátva, hanem különféle rostban gazdag zöldségeket is tartalmaz.
Fűszerezze receptjét gyógynövényekkel és fűszerekkel, és mártogassa meg a csirkefalatokat egy házi mártásba, mint ez a mézes mustárszósz.
16. Herbed popcorn
A pattogatott kukorica az egyik legkedveltebb sós snack - és jó okkal.
Egy tál sós házi készítésű vagy bolti pattogatott kukoricával való rágcsálás biztosan kielégíti a legerősebb sós vágyat is.
Készítse el otthon saját sós gyógynövényes pattogatott kukoricáját, követve ezt a receptet.
Ha nincs kedve saját maga elkészíteni, rengeteg tápláló és ízletes pattogatott kukorica termék áll rendelkezésre, köztük a Lesser Evil és a Pipcorn.
Vásároljon a Lesser Evil és a Pipcorn termékeket online.
Alsó vonal
Természetes, hogy néha sós ételekre vágynak. Végül is a testének nátriumra van szüksége a működéséhez.
Noha a sós snackek az egészséges táplálkozás részeként is szerepelhetnek, a legjobb, ha nem fogyasztják túl a hozzáadott sót, különösen, ha magas a vérnyomása vagy más egészségügyi állapota van, amelyet a túlzott sóbevitel befolyásol.
Ehelyett alkalmanként fogyasszon olyan sós ételeket, mint a fentiek, és ne felejtse el ellenőrizni a hozzáadott só bevitelét az optimális egészség érdekében.
