Az MCT olaj egy olyan kiegészítő, amely népszerűvé vált a sportolók és a testépítők körében. Az MCT-tartalmú kókuszolaj népszerűsége hozzájárult használatához.
Ahogy a neve is mutatja, a közepes láncú triglicerid (MCT) olaj közepesen hosszú zsírláncokat tartalmaz, amelyeket triglicerideknek neveznek. Rövidebb hosszúsága miatt az MCT-k könnyebben emészthetők, mint a sok más élelmiszerben található hosszabb szénláncú zsírsavak.
Az MCT olajat leggyakrabban a kókuszolajból vonják ki, mivel a kókuszolaj zsírjának több mint 50% -a MCT-ből származik. Ezek a zsírok más élelmiszerekben is megtalálhatók, például pálmaolajban és tejtermékekben.
Négy különböző típusú MCT létezik, amelyek közül a kaprilsavat és a kaprinsavat használják leggyakrabban az MCT olajhoz. Bizonyos esetekben ezek a specifikus típusok egyedülálló előnyökkel járnak.
Íme 7, a tudomány által támogatott előny, amelyet az MCT olaj hozzáadásával étrendjéhez kaphat.
1. Az MCT olaj elősegítheti a fogyást
A jelenlegi kutatás vegyes ebben a kérdésben, de van néhány lehetséges oka annak, hogy az MCT olaj előnyös lehet a fogyás szempontjából.
Kimutatták, hogy az MCT olaj két hormon felszabadulását fokozza, amelyek elősegíthetik a test teltségérzetét: a YY peptid és a leptin.
Egy tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik reggelijük részeként 2 evőkanál MCT olajat vettek, végül kevesebb ételt ettek ebédre, mint azok, akik kókuszolajat szedtek.
Ugyanez a tanulmány a trigliceridek és a glükóz alacsonyabb emelkedését is megállapította az MCT olajjal, ami szintén befolyásolhatja a teltségérzetet.
Ezenkívül néhány régebbi tanulmány kimutatta, hogy az MCT olaj alkalmazása csökkentheti a testtömeget és a derék kerületét. A kutatók arról számoltak be, hogy ez segíthet az elhízás megelőzésében.
Ne feledje, hogy ezek a tanulmányok némelyike nem vesz figyelembe más tényezőket, például az aktivitás szintjét és az egyéb kalóriafogyasztást. További kutatásokra van szükség.
Az MCT olaj körülbelül 10% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hosszú szénláncú trigliceridek (LCT), amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint az olívaolaj, a dió és az avokádó.
Az MCT-k ketonokká is átalakíthatók, amelyek a zsír lebontásakor keletkeznek, ha alacsony a szénhidrátbevitel.
Ha ketogén étrendet követ, amely nagyon alacsony szénhidráttartalmú, de mégis magas zsírtartalmú, akkor az MCT olaj szedése segíthet abban, hogy a ketózis néven ismert zsírégető állapotban maradjon.
Végül a bélrendszered nagyon fontos, ha súlyodról van szó. Az MCT olaj segíthet optimalizálni a jó baktériumok szaporodását és támogatja a bélbélést, ami szintén segíthet a fogyásban.
ÖsszegzésAz MCT olaj támogathatja a fogyást azáltal, hogy növeli a teltséget, a zsírvesztést, a ketontermelést és javítja a bélkörnyezetét. További kutatásokra van szükség annak hatékonyságának meghatározásához.
2. Az MCT olaj jó energiaforrás lehet
A test gyorsabban szívja fel az MCT-ket, mint a hosszú szénláncú trigliceridek (LCT), amelyek zsírsavláncaikban több szénatomot tartalmaznak.
Rövidebb lánchosszuk miatt az MCT-k gyorsabban haladnak a bélből a májba, és nincs szükségük az epe lebontására, mint a hosszabb láncú zsíroké.
A májban a zsírokat lebontják, vagy üzemanyagként, vagy testzsírként tárolják. Mivel az MCT-k könnyen bejutnak a sejtjeibe, anélkül, hogy lebontanák őket, azonnali energiaforrásként felhasználhatók.
Ha ketogén diétát tart, az MCT-k a májban ketonokká is átalakíthatók. Ezek a ketonok átjuthatnak a vér-agy gáton, energiaforrássá téve őket az agysejtjeihez.
ÖsszegzésAz MCT olaj könnyen felszívódik és szállítható az egész testben. Használható azonnali energiaforrásként, vagy átalakítható ketonokká.
3. Az MCT csökkentheti a laktát felhalmozódását a sportolókban, és elősegítheti a zsír energiafelhasználását
Edzés közben az emelkedő laktátszint negatívan befolyásolhatja a test teljesítményét.
Érdekes módon az MCT-k segíthetnek csökkenteni a laktát felhalmozódását.
Egy régebbi tanulmány megállapította, hogy azoknak a sportolóknak, akik 6 grammot vagy kb. 1,5 teáskanál MCT-t fogyasztottak étkezés előtt a kerékpározás előtt, alacsonyabb volt a laktátszint, és könnyebb volt a testmozgás, mint az LCT-ket szedőknél.
Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy az MCT olaj testmozgás előtt történő bevitele segíthet abban, hogy az energiához több zsírt használjon szénhidrát helyett.
Annak ellenére, hogy az MCT-k segíthetnek növelni a zsírégetést a testmozgás során, a tanulmány eredményei vegyesek, hogy az MCT olaj segíthet-e Önnek a jobb testmozgásban.
Egy tanulmány kimutatta, hogy javíthatja az egerek úszóképességét, de egy másik emberalapú tanulmány nem talált javulást a futók állóképességi teljesítményében.
Egy másik állatkísérlet eredményei azt sugallják, hogy az MCT olaj nem befolyásolhatja negatívan az edzés teljesítményét.
ÖsszegzésAz MCT olaj potenciálisan növelheti a zsírégetést és csökkentheti a szénhidrátok igényét edzés közben. Az azonban nem világos, hogy ez a testmozgás javult-e.
4. Az MCT segíthet az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus kezelésében
Tanulmányok kimutatták, hogy az MCT-olaj és a ketogén diéta segíthet az olyan állapotok kezelésében, mint az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus.
Epilepszia
Míg a ketogén étrend népszerűségre tett szert a fogyni vágyók körében, először az epilepszia kezelésének egyik módjaként vezették be.
A kutatók azt találták, hogy az éhezés növeli a ketontermelést, és ez csökkentheti az epilepsziás rohamok gyakoriságát.
Mivel az MTC-k ketonokká alakíthatók, hasznosak lehetnek az epilepszia kezelésében.
Az MCT típusa azonban fontos lehet. Egy in vitro vizsgálat kimutatta, hogy az MCT kaprinsav jobban javította a rohamkontrollt, mint egy széles körben elterjedt epilepszia elleni gyógyszer.
Egy másik patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy ugyanaz az MCT blokkolja az agyban a rohamokat okozó receptorokat, bár további humán vizsgálatokra van szükség.
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a ketogén étrend nem mindenki számára készült, és hosszú távon is nehézkes lehet a betartása.
Ha ketogén étrendet fontolgat az epilepszia kezelésére, először beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakemberével.
Alzheimer kór
Az Alzheimer-kór károsítja az agyad képességét a cukor felhasználására.
Az MCT ketogén étrend alternatív energiaforrást kínál: ketonokat. Ez lehetővé teheti az agysejtek jobb túlélését. Emellett blokkolja az agyban egy olyan receptort, amely memóriavesztést okoz.
Egy tanulmány megállapította, hogy az MCT egyetlen dózisa javította a rövid távú megismerést 20 Alzheimer-kórban szenvedő, bizonyos géntípusú, kifejezetten APOE ɛ4-negatív emberben.
Míg a genetikai tényezők szerepet játszanak, a bizonyítékok arra utalnak, hogy 20–70 gramm kiegészítő MCT, amelyek kaprilsavat vagy kaprinsavat tartalmaznak, mérsékelten javíthatják az enyhe vagy közepesen súlyos Alzheimer-kór tüneteit.
Összességében az MCT olaj előnyei az Alzheimer-kórban ígéretesek, de hosszabb és nagyobb léptékű vizsgálatokra van szükség.
Autizmus
Az MCT olaj az autizmussal élő gyermekeket is érintheti. Egy tanulmány pozitív általános javulást talált, amikor ketogén étrendet követtek 6 hónapig.
Egy másik tanulmány megállapította, hogy az MCT-k ketogén és gluténmentes étrendhez való hozzáadása a 15 érintett gyermek közül 6-ban jelentősen javította az autizmus viselkedését.
Mivel az autizmus egy spektrum állapot, különböző módon érintheti az embereket.
Ez azt jelenti, hogy az MCT olaj hozzáadása a gyermek étrendjéhez különböző mértékben segíthet, vagy nem mutathat semmilyen hatást. Itt további kutatásokra van szükség.
Ha ketogén étrendet fontolgat a gyermek autizmusának kezelésére, akkor először beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakemberével.
ÖsszegzésAz MCT olaj javíthatja az agy működését, ami előnyökkel járhat az epilepsziában, Alzheimer-kórban és autizmusban szenvedők számára.
5. Az MCT zsírsavakat tartalmaz, amelyek küzdenek az élesztő és a baktériumok szaporodásával
Kimutatták, hogy az MCT-knek antimikrobiális és gombaellenes hatása van.
A számos MCT-t tartalmazó kókuszolajról egy régebbi in vitro vizsgálat kimutatta, hogy csökkenti a Candida albicans 25% -kal. Ez egy gyakori élesztő, amely rigót és különféle bőrfertőzéseket okozhat.
Egy in vitro vizsgálat azt is kimutatta, hogy a kókuszolaj csökkentette az úgynevezett betegséget okozó baktériumok szaporodását Clostridium difficile .
A kókuszolaj képessége az élesztő és a baktériumok szaporodásának csökkentésére az MCT-kben található kaprilsav, kaprinsav és laurinsavnak köszönhető.
Magukról az MCT-kről is kimutatták, hogy akár 50% -kal is elnyomják a kórházakban elterjedt fertőző gomba növekedését.
Azonban vegye figyelembe, hogy az MCT-k és az immunrendszer támogatásának legtöbb kutatását in vitro vagy állatkísérleteken keresztül végezték. Kiváló minőségű humán vizsgálatokra van szükség, mielőtt erősebb következtetéseket lehetne levonni.
ÖsszegzésAz MCT olaj zsírsavakat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik az élesztő és a baktériumok szaporodását. Összességében az MCT-knek számos antimikrobiális és gombaellenes hatása lehet, bár további kutatásokra van szükség.
6. Az MCT csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit
Néhány tényező, amely növeli a szívbetegség kockázatát:
- magas koleszterin
- vérnyomás
- gyulladás
- testtömeg-index
- dohányzó
Az MCT olaj kimutatta, hogy támogatja a súly- és zsírvesztést. Ez viszont hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez.
24 túlsúlyos férfival végzett tanulmány megállapította, hogy az MCT-olaj fitoszterinnel és lenmagolajjal kombinálva 29 napig 12,5% -kal csökkentette az összkoleszterinszintet. Az olívaolaj helyett azonban a csökkenés csak 4,7% volt.
Ugyanez a tanulmány az LDL (rossz) koleszterin jobb csökkenését is megállapította, amikor az MCT olajkeveréket hozzáadták étrendjükhöz.
Ezenkívül az MCT olaj hozzájárulhat a szívvédő HDL (jó) koleszterin termelésének növeléséhez.
Még a C-reaktív fehérjét (CRP) is jelentősen csökkentheti, amely gyulladásos marker növeli a szívbetegségek kockázatát.
További régebbi vizsgálatok azt találták, hogy az MCT-olaj alapú keverékek pozitív hatással lehetnek más szívbetegségek kockázati tényezőire is.
ÖsszegzésAz MCT olaj segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázati tényezőit, mint például a súly, a koleszterin és a gyulladás.
7. Az MCT segíthet a vércukorszint kezelésében
Az MCT olaj előnyös lehet a cukorbetegek számára is. Az MCT-k kimutatták, hogy csökkentik a zsírraktározást és fokozzák a zsírégetést, ami segíthet az állapot kezelésében.
Az egyik kicsi, idősebb tanulmány, amelyben 40 cukorbeteg ember vett részt, megállapította, hogy azok, akik napi MCT olajat fogyasztottak, csökkentették a testtömegüket, a derék kerületét és az inzulinrezisztenciát, szemben az LCT-ket tartalmazó kukoricaolajjal.
Egy másik tanulmány megállapította, hogy amikor 10 cukorbeteg embernek inzulint injektáltak, az LCT-khez képest 30% -kal kevesebb cukorra volt szükségük a normális vércukorszint fenntartásához.
Ugyanez a tanulmány azonban nem talált az MCT-k hatását az éhomi vércukorszint csökkentésére.
Ezért más tényezők, mint például az időzítés és az elfogyasztott ételek mennyisége, befolyásolhatják az MCT olaj hatásait.
ÖsszegzésAz MCT olaj potenciálisan segíthet a cukorbetegség kezelésében azáltal, hogy csökkenti a zsírraktározást és fokozza a zsírégetést. Ez segíthet a vércukorszint kezelésében is.
Az MCT olaj lehetséges hátrányai
Bár az MCT-ket biztonságosnak tekintik, vannak hátrányaik.
Az MCT stimulálhatja az éhséghormonok felszabadulását
Míg az MCT-k növelhetik a hormonok felszabadulását, amelyek segítenek abban, hogy hosszabb ideig teljesebben érezd magad, egyeseknél serkenthetik az éhséghormonok felszabadulását is.
Egy anorexiában szenvedő embereket érintő tanulmány megállapította, hogy az MCT-k fokozták két étvágygerjesztő hormon: a ghrelin és az Y neuropeptid felszabadulását.
Azok az emberek, akik napi 6 grammnál több MCT-t vettek be, többet termeltek ezekből a hormonokból, mint azok, akiknek kevesebb, mint 1 gramm / nap volt.
Az azonban nem világos, hogy ezeknek a hormonoknak a növekedése valóban többet eszik-e.
Nagy dózisok zsír felhalmozódásához vezethetnek a májban
Az MCT olaj nagy adagjai hosszú távon növelhetik a máj zsírtartalmát.
Egy 12 hetes, egereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy egy olyan étrend, amelyben a zsírok 50% -a MCT volt, növelte a májzsírt. Érdekes módon ugyanez a tanulmány azt is megállapította, hogy az MCT-k csökkentik a test teljes zsírtartalmát és javítják az inzulinrezisztenciát.
Ne feledje, hogy az MCT olaj nagy dózisai, mint például a fenti vizsgálatban, nem ajánlottak. Összességében további kutatásokra van szükség az MCT olaj hosszú távú hatásaival kapcsolatban.
Az MCT olajnak jelenleg nincs meghatározott tolerálható felső beviteli szintje (UL). De a maximális napi adag 4–7 evőkanál (60–100 ml) javasolt, mint biztonságos felső határ.
Az MCT-k magas kalóriatartalmúak, és általában csak a teljes kalóriabevitel 5–10% -át teszik ki. Ha testsúlyát szeretné fenntartani vagy lefogyni, akkor az MCT olajat a teljes bevitt zsír részeként kell fogyasztania, nem pedig további zsírmennyiségként.
ÖsszegzésAz MCT olaj növeli az éhséghormonok felszabadulását, ami fokozott táplálékfelvételhez vezethet. Hosszú távon ez is növelheti a máj zsírtartalmát.
Alsó vonal
A közepes láncú trigliceridek potenciálisan egészségügyi előnyökkel járhatnak.
Kezdetnek zsírsavakat tartalmaznak, amelyek elősegíthetik a fogyást azáltal, hogy csökkentik a testzsírt, növelik a teltséget és potenciálisan javítják a bél környezetét.
Az MCT-k energiaforrást jelentenek, és harcolhatnak a baktériumok szaporodásában, elősegíthetik szíved védelmét, és segíthetnek a cukorbetegség, az Alzheimer-kór, az epilepszia és az autizmus kezelésében.
Ne feledje azonban, hogy az egész táplálékforrások további előnyökkel járhatnak a kiegészítőkkel szemben.
A lehetséges hátrányok közé tartozhat a fokozott éhség és a máj zsírfelhalmozódása.
Beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakemberével az MCT olaj hozzáadásának előnyeiről és kockázatairól az étkezési tervében.
