Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az intuitív étkezés az étkezés filozófiája, amely a tested és éhségjelzőinek szakértőjévé tesz.
Lényegében ellentéte a hagyományos étrendnek. Nem ír elő irányelveket arról, hogy mit szabad kerülni, mit és mikor szabad enni.
Ehelyett arra tanít, hogy te vagy a legjobb ember - az egyetlen ember -, aki meghozza ezeket a döntéseket.
Ez a cikk részletes kezdő útmutató az intuitív étkezéshez.
Az alapok
Az intuitív étkezés olyan étkezési stílus, amely elősegíti az egészséges hozzáállást az ételhez és a testképhez.
Az ötlet az, hogy enni kell, ha éhes, és abbahagyni, ha jóllakott.
Bár ennek intuitív folyamatnak kell lennie, sok ember számára nem.
A diétakönyvekbe és az úgynevezett szakértőkbe vetett bizalom abban, hogy mit, mikor és hogyan kell enni, elvezethet attól, hogy megbízzon a testében és intuíciójában.
Az intuitív táplálkozáshoz lehet, hogy újra meg kell tanulnia, hogyan bízzon a testében. Ehhez meg kell különböztetni a fizikai és az érzelmi éhséget:
- Fizikai éhség. Ez a biológiai késztetés arra szólít fel, hogy töltse fel a tápanyagokat. Fokozatosan épít, és különböző jelekkel rendelkezik, például morgó gyomor, fáradtság vagy ingerlékenység. Megelégszik, ha bármilyen ételt eszel.
- Érzelmi éhség. Ezt az érzelmi igény vezérli. A szomorúság, a magány és az unalom egyike azoknak az érzéseknek, amelyek vágyat kelthetnek az étel iránt, gyakran a kényelmi ételek iránt. Az étkezés ekkor bűntudatot és öngyűlöletet okoz.
ÖsszegzésAz intuitív étkezés a fizikai éhségen alapszik, nem pedig a diétás könyvek és a szakértők receptjein. Az evésnek ki kell elégítenie a fizikai éhséget anélkül, hogy bűntudatot okozna.
Az intuitív étkezés története
Az intuitív étkezés kifejezést 1995-ben vezették be Evelyn Tribole és Elyse Resch könyvének címeként. A koncepció azonban a korábbi elképzelésekben gyökerezik.
A korai úttörők között szerepel Susie Orbach, aki 1978-ban jelentette meg a „Kövér egy feminista kérdés” című cikket, és Geneen Roth, aki 1982 óta ír az érzelmi evésről.
Előtte Thelma Wayler 1973-ban megalapította a Vermont központú Fox Run nevű Green Mountain nevű súlykezelő programot.
A program arra az elvre épült, hogy a diéták nem működnek, és hogy az életmód megváltoztatása és a személyes gondoskodás fontosabb a hosszú távú egészség szempontjából.
ÖsszegzésAz intuitív étkezés néhány fogalma legalább az 1970-es évek eleje óta létezik, bár a kifejezés csak 1995-ben jött létre.
10 fő elv
Az intuitív étkezésről szóló könyvében Tribole és Resch a filozófia 10 alapelvét fogalmazta meg.
1. utasítsa el a diétás mentalitást
A diétás mentalitás az az elképzelés, hogy létezik olyan étrend, amely az Ön számára megfelelő lesz. Az intuitív étkezés az anti-diéta.
2. Tiszteld meg éhségedet
Az éhség nem az ellenséged.
Válaszoljon az éhség korai jeleire testének táplálásával. Ha hagyja magát túlzottan éhes lenni, akkor valószínűleg túlevik.
3. Béküljetek meg étellel
Hívjon fegyverszünetet a háborúban étellel.
Megszabadulni az ötletektől, hogy mit szabad enni vagy mit nem.
4. Kihívás az élelmiszer-rendőrségre
Az étel nem jó vagy rossz, és nem vagy jó vagy rossz abban, amit eszel vagy nem eszel.
Kihívó gondolatok, amelyek mást mondanak.
5. Tiszteld teljességedet
Ahogyan a tested megmondja, mikor éhes, azt is megmondja, ha tele van.
Figyelj a kényelmes teltség jeleire, amikor úgy érzed, hogy eleged van. Miközben eszik, jelentkezzen be magával, hogy megnézze, milyen az étel, és mennyire éhes vagy jól érzi magát.
6. Fedezze fel az elégedettségi tényezőt
Tegye élvezetessé étkezési élményét. Fogyasszon egy ételt, amely ízlik Önnek. Üljön le enni.
Amikor az étkezést kellemes élménnyé varázsolja, előfordulhat, hogy kevesebb ételre van szükség ahhoz, hogy kielégítsen.
7. Tiszteld az érzéseidet anélkül, hogy ételt használnál
Az érzelmi evés stratégia az érzelmekkel való megbirkózáshoz.
Keressen olyan módszereket, amelyek nem kapcsolódnak az étkezéshez az érzéseinek kezelésére, például sétálni, meditálni, naplózni vagy felhívni egy barátját.
Tudatosítsa azokat az eseteket, amikor egy érzés, amelyet éhségnek hívhat, valóban érzelmeken alapszik.
8. Tiszteld a tested
Ahelyett, hogy kritizálnád a testedet, hogy néz ki, és amit rossznak érzékelsz, ismerd fel, hogy képes és szép ugyanolyan, mint amilyen.
9. Gyakoroljon - érezze a különbséget
Keresse meg a teste mozgatásának módjait, amelyek tetszenek. Vigye át a hangsúlyt a fogyásról az energikus, erős és életérzésre.
10. Tiszteld egészségedet - kíméletes táplálkozás
Az elfogyasztott ételnek jó ízűnek kell lennie, és jól kell éreznie magát.
Ne feledje, hogy az általános étkezési szokások alakítják az egészségét. Egy étkezés vagy harapnivaló nem okoz vagy ronthatja meg az egészségét.
ÖsszegzésAz „Intuitív étkezés” könyvben 10 alapelv van felvázolva. Ezek közé tartozik a testének elfogadása, valamint az éhség és teljesség érzéseinek tiszteletben tartása.
Kutatáson alapuló előnyök
A téma kutatása még mindig növekszik, és nagyrészt a nőkre összpontosít.
Eddig a tanulmányok az intuitív étkezést az egészségesebb pszichológiai attitűdökhöz, az alacsonyabb testtömeg-indexhez (BMI) és a testsúly fenntartásához kötötték, bár nem a fogyás.
Az intuitív étkezés egyik fő előnye a jobb pszichés egészség.
Az intuitív étkezési vizsgálatok résztvevői javították önértékelésüket, testképüket és általános életminőségüket, miközben kevesebb depressziót és szorongást éltek át.
Az intuitív étkezési beavatkozásoknak jó megtartási arányuk is van, ami azt jelenti, hogy az emberek nagyobb valószínűséggel ragaszkodnak a programhoz, és folytatják a viselkedésbeli változások gyakorlását, mint diéta esetén.
Más tanulmányok a nők étkezési magatartását és attitűdjeit vizsgálták, és azt találták, hogy azok, akik több intuitív étkezés jeleit mutatják, kevésbé mutatják rendezetlen étkezési magatartást.
ÖsszegzésA feltörekvő kutatások szerint az intuitív étkezés az étellel és az önképpel kapcsolatos egészségesebb hozzáálláshoz kapcsolódik, valamint hogy beavatkozások révén megtanulható.
Hogy kezdjed
Ha úgy gondolja, hogy hasznos lehet, ha többet szeretne megtudni az intuitív étkezésről, van néhány mód az induláshoz.
Ítélet nélkül kezdje el számba venni saját étkezési magatartását és hozzáállását. Amikor eszel, kérdezd meg magadtól, hogy fizikai vagy érzelmi éhséget tapasztal-e.
Ha fizikai éhségről van szó, próbálja meg rangsorolni éhségének / teltségének szintjét 1–10 skálán, a nagyon éhestől a kitömöttig. Célozzon enni, ha éhes vagy, de nem éhezel. Álljon meg, ha kényelmesen tele van - nincs megtömve.
További információkat is megtudhat a terület néhány szakértőjének követésével:
- Az intuitív étkezési könyv. Ez a könyv, amelyet Evelyn Tribole és Elyse Resch írt, a legkelendőbb, amely az intuitív étkezést elárasztotta. Eredetileg 1995-ben jelent meg, de a mai napig népszerű.
- Az eredeti intuitív étkezési Pro. Evelyn Tribole honlapján több információ található az intuitív étkezésről.
- Geneen Roth. Weboldalán hasznos cikkek és videók találhatók, valamint egy link egy online osztályra.
- Ellyn Satter Intézet. Ellyn Satter elősegíti az „étkezési kompetencia” elnevezésű ötletet, amelynek számos alapelve van, amelyek átfedésben vannak az intuitív étkezéssel.
Találhat dietetikust is, aki az intuitív étkezést gyakorolja és tanítja, vagy csatlakozhat egy csoporthoz vagy osztályhoz a témában.
ÖsszegzésAz intuitív étkezés elkezdéséhez ítélet nélkül közelítse meg étkezési szokásait, és tudatosítsa, hogyan és mikor eszel. Keressen további forrásokat, hogy többet tudjon meg az intuitív étkezésről.
Alsó vonal
Az intuitív evésnél az, hogy miként eszel, ugyanolyan fontos, mint amit eszel.
Ha hagyja, hogy a saját belső éhség és teltség jelei irányítsák étkezését, javulhat a testképe és az életminősége.
