Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az élelmiszerboltok polcain ma már számtalanféle mogyoróvaj kínálkozik, de az egészségesség terén nem mindegyik jön létre egyenlően.
Bizonyos típusok gazdagok telítetlen zsírokban, fehérjékben és rostokban, minimális adalékokkal, míg másokban sok a hozzáadott cukor és olyan összetevők, amelyek kevésbé egészségesek.
Lehet, hogy vajon mik a legegészségesebb választások, amikor a mogyoróvajról van szó.
Ez a cikk elmagyarázza, hogyan válasszon egészséges mogyoróvajat, és 6 legegészségesebb lehetőséget sorol fel.
Mitől lesz egészséges mogyoróvaj?
Jó alapszabály az egészséges mogyoróvaj kiválasztásához, ha a legkevesebb összetevőt keresik.
A mogyoróvaj viszonylag feldolgozatlan élelmiszer, amely csak egy összetevőt igényel - a mogyorót. A végtermék előállításához általában pörkölik és péppé őrlik.
Az egykomponensű mogyoróvajat azonban nehéz megtalálni, hacsak nem maga őrli meg. A legtöbb kereskedelmi földimogyoró vaj legalább mogyorót és sót tartalmaz - és sokszor más összetevőket is.
A kevésbé egészséges termékek hozzáadott cukrot és részben hidrogénezett növényi olajokat tartalmazhatnak, amelyek extra kalóriákat és potenciálisan káros egészségügyi hatásokat kínálnak. Például túl sok hozzáadott cukor vagy hidrogénezett zsír fogyasztása növelheti a szívbetegség kockázatát.
Még néhány természetes és organikus mogyoróvaj is tartalmazza ezeket az egészségtelen összetevőket, ezért fontos elolvasni az összetevőkről szóló panelt.
ÖSSZEFOGLALÁSA legegészségesebb kereskedelmi mogyoróvajak minimális összetevőket tartalmaznak, kezdve a mogyorótól és néha a sótól. A kevésbé egészséges fajták gyakran tartalmaznak hidrogénezett növényi olajokat és hozzáadott cukrot.
6 a legegészségesebb lehetőségek közül
Az alábbiakban 6 egészséges, hagyományos mogyoróvajas márka látható, különösebb sorrendben.
Őrült Richard 100% -ban földimogyoró természetes természetes mogyoróvaj
Összetevők: Földimogyoró
Ez a márka krémes és ropogós mogyoróvajat kínál, amelyek mindkettő csak egy összetevőt tartalmaz.
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
365 mindennapi értékű organikus mogyoróvaj, cukrozatlan és sómentes
Összetevők: Száraz, sült bio földimogyoró
Vegye figyelembe, hogy ennek a márkának van egy krémes, cukrozatlan változata is, amely pálmaolajat és tengeri sót tartalmaz.
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
Kereskedő Joe's Creamy No Salt organikus földimogyoróvaj, Valencia
VÁSÁRLÁS MOST az Amazon-on
Összetevők: Organikus Valencia földimogyoró
Vegye figyelembe, hogy ez a márka számos földimogyoróvaj-terméket kínál, beleértve a keverés nélküli mogyoróvaj-kenhetőségeket, amelyek porcukrot tartalmaznak. A többi valenciai mogyoróvaj egy része szintén hozzáadott sót tartalmaz.
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
Adams 100% természetes sótlan földimogyoró
Összetevők: Földimogyoró
A termék krémes és ropogós sózatlan változatai csak földimogyorót tartalmaznak.
Vásárolja meg a ropogós verziót az interneten.
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
MaraNatha Organikus mogyoróvaj
Összetevők: 100% organikus száraz, sült földimogyoró, só
Ha ezt a márkát választja, keressen olyan mogyoróvajat, amely ökológiai címkével rendelkezik, és amely kifejezetten a „keverjük és élvezzük” kifejezést tartalmazza. Ennek a márkának számos más terméke tartalmaz pálmaolajat és cukrot, köztük néhányat „természetes” és „organikus keverés nélküli” felirattal.
Ha a pálmaolajat és más összetevőket el akarja kerülni, mindenképpen keresse meg a „keverje és élvezze” fajtát.
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
A Santa Cruz szerves földimogyoróvaj
Összetevők: Bio pörkölt mogyoró, só
Ez a márka kínál sötét és világos pörkölt fajtákat is, amelyek krémes vagy ropogós változatban készülnek, és minimális összetevőket tartalmaznak. Érdemes elkerülni a keverés nélküli fajtákat, mivel ezek pálmaolajat tartalmaznak.
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
ÖSSZEFOGLALÁS6 egészséges mogyoróvajat sorolunk fel a fenti. Minimális összetevőket tartalmaznak, és olyan extra adalékanyagok nélkül készülnek, amelyek nem jelentenek egészségügyi előnyöket.
Földimogyoró vaj pálmaolajjal
Néhány földimogyoró vaj - beleértve az egyébként minimális összetevőket is - pálmaolajat tartalmaz.
A pálmaolajnak semleges íze van, és fő célja az olaj természetes elkülönülésének megakadályozása a termékben. Bár a pálmaolaj nem hidrogénezett transzzsír, annak felhasználásával és fogyasztásával más aggályok is felmerülhetnek.
A pálmaolaj növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha étrendjében korlátozza a telített zsírokat.
Van néhány közvetett közegészségügyi hatása is a pálmaolajnak. Az erdők tisztítása a pálmaolaj-termelés érdekében olyan légszennyezést okoz, amely fokozza a bőr, a szem és a légzőszervi megbetegedések előfordulását a közeli lakosság körében. Emellett üvegházhatású gázokat bocsát ki, és tönkreteszi a veszélyeztetett fajok élőhelyeit.
A pálmaolajat tartalmazó mogyoróvajok nem feltétlenül olyan egészségesek, mint azok, amelyek csak földimogyorót és sót tartalmaznak, de itt van néhány lehetőség, ha inkább keverés nélküli fajtát szeretnél.
Justin klasszikus mogyoróvaj
Összetevők: Száraz, sült földimogyoró, pálmaolaj
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
365 mindennapi értékű organikus édesítetlen mogyoróvaj
Összetevők: Száraz pörkölt bio mogyoró, bio pörkölt sajtolt pálmaolaj, tengeri só
Íme a 2 evőkanál (32 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
Ezek a mogyoróvajak kis mennyiségű pálmaolajat használnak, ami érdemes lehet megfontolni, de még mindig számos egészségügyi előnyt kínál.
ÖSSZEFOGLALÁSA pálmaolajat több egészségesebb mogyoróvajas márka második összetevőjeként használják. Noha a kutatás vegyes a pálmaolaj szív-egészségre gyakorolt hatásai körül, előállításának közvetett következményei vannak, amelyeket érdemes megfontolni.
Porított mogyoróvajak
A porított mogyoróvaj egy újabb kategória. Úgy készül, hogy eltávolítja a természetes olajok nagy részét a földimogyoróból - ezt a folyamatot zsírtalanításnak nevezik -, majd a földimogyorót porrá őrlik. Ezután vízzel hidratálhatja a port.
Ennek eredményeként egy mogyoróvaj kevesebb kalóriát, zsírt és szénhidrátot tartalmaz, annak ellenére, hogy egyes termékekben kevés a hozzáadott cukor. A porított mogyoróvaj azonban valamivel kevesebb fehérjét és sokkal kevesebb telítetlen zsírt is kínál, mint a hagyományos mogyoróvaj.
Itt van két porított mogyoróvaj márka, amely egészséges része lehet az étrendnek.
PB & Me szerves porított mogyoróvaj
Összetevők: Szerves porított mogyoróvaj
Íme a 2 evőkanál (12 gramm) táplálkozási információ:
Crazy Richard 100% Pure All Natural földimogyorópor
Összetevők: Földimogyoró
Íme a 2 evőkanál (12 gramm) tápértékre vonatkozó információ:
A porított mogyoróvaj még mindig egészséges lehetőség lehet, annak ellenére, hogy kissé más táplálkozási profilú, mint a hagyományos mogyoróvaj.
ÖSSZEFOGLALÁSA porított mogyoróvaj egészséges megoldás lehet, ha kevesebb kalóriát tartalmazó mogyoróvajat keres. Ugyanakkor alacsonyabb mennyiségben tartalmaznak más egészséges tápanyagokat is, például fehérjét vagy telítetlen zsírt, és néhányuk kis mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz.
Alsó vonal
Egyes mogyoróvajas fajták egészségesebbek, mint mások.
Keressen olyan mogyoróvajat, amely minimális összetevőket tartalmaz, ideális esetben csak mogyorót és esetleg sót. Kerülje a hozzáadott cukrot vagy hidrogénezett növényi olajokat tartalmazó mogyoróvajat.
A pálmaolajat és porított földimogyoró vajat tartalmazó földimogyoróvajak továbbra is az egészséges táplálkozás részét képezhetik, de más egészségügyi szempontokkal is járnak, amikor kiválasztják, melyik földimogyoróvaj a legjobb.
Feltétlenül nézze meg a mogyoróvajas tégely összetevőinek listáját és táplálkozási paneljét, hogy pontosan meghatározza, mit tartalmaz.
Bármelyik mogyoróvajat választja, ne felejtse el enni mértékkel az általános kiegyensúlyozott étrend részeként, amely tele van tápláló teljes ételekkel.
