Mi a körte allergia?
Bár néhány orvos körtét használt más gyümölcsallergiában szenvedő betegek megsegítésére, körteallergia még mindig lehetséges, bár nagyon ritka.
Körteallergia akkor fordul elő, amikor immunrendszere kölcsönhatásba lép a körtével, és egyes fehérjéit károsnak érzékeli. Ezután számos anyagot bocsát ki az egész testben, elsősorban a hisztamint és az immunglobulin E-t, hogy eltávolítsa az allergént a rendszerből. Ezt allergiás reakciónak nevezik.
A Mayo Klinika megállapítja, hogy az ételallergia a kisgyermekek (3 év alatti) körülbelül 6-8 százalékát és a felnőttek legfeljebb 3 százalékát érinti.
Az ételallergiákat néha összekeverik az ételintoleranciával. Az intolerancia sokkal kevésbé súlyos állapot, és nem jár az immunrendszerével. A tünetek általában az emésztéssel kapcsolatos problémákra korlátozódnak.
Élelmiszer-intolerancia esetén még mindig képes lehet kis mennyiségű körte fogyasztására. Például egyesek, akik laktóz-intoleránsak, továbbra is rendszeresen fogyaszthatnak sajtot, mert képesek laktáz enzim tablettát szedni az emésztés megkönnyítése érdekében.
Körteallergiás tünetek
A körtére allergiás reakciókat a gyümölcs nagyon kis mennyiségének jelenléte válthat ki. A reakciók súlyossága eltérő lehet. A tünetek a következők:
- az arc, a nyelv, az ajkak vagy a torok duzzanata
- bőrviszketés, beleértve a csalánkiütést és az ekcéma kitörését
- viszketés vagy bizsergés a szájban
- zihálás, sinus torlódás vagy légzési nehézség
- hányinger vagy hányás
- hasmenés
A súlyos körteallergiában szenvedőknél az anafilaxia néven is ismert reakció léphet fel, amely életveszélyes lehet.
Azonnal orvoshoz kell fordulnia, ha Önnek vagy ismerősének a következő tünetek bármelyike jelentkezik:
- a légutak meghúzása
- a torok vagy a nyelv duzzanata olyan mértékben, hogy nehéz lélegezni
- gyenge és gyors pulzus
- súlyos vérnyomásesés, amely sokkot okozhat
- szédülés vagy szédülés
- eszméletvesztés
Körte allergia kezelése és megelőzése
Ha körteallergiás tüneteket tapasztal, néhány lépést tehet ezek enyhítésére, beleértve:
- A vényköteles vagy vény nélkül kapható antihisztamin gyógyszerek, például a difenhidramin (Benadryl), segíthetnek enyhíteni számos tünetet a kisebb reakciók esetén.
- Ha fennáll annak a veszélye, hogy súlyosabb reakciókat okoz, beszéljen orvosával arról, hogy kaphat-e vényköteles sürgősségi adrenalin-autoinjektort, például EpiPent vagy Adrenaclick-et. Ezek az eszközök életmentő, sürgősségi adag gyógyszereket juttathatnak el.
Ha úgy gondolja, hogy körteallergiája alakult ki Önnek, a reakció megelőzésének legjobb módja az, ha kerüli a körtét tartalmazó dolgok fogyasztását vagy ivását. Ez magában foglalja az ételeket, amelyeket olyan felületen készítenek, amelyet a körte elkészítéséhez is használtak.
Szélsőséges allergiák esetén fontolja meg orvosi figyelmeztető karkötő viselését, hogy a körülötted lévő emberek segítsenek, ha váratlanul kiválik a reakció.
Pollen-food szindróma
A pollen-étel szindróma, más néven orális allergiás szindróma, akkor fordul elő, amikor a pollenben található allergének nyers gyümölcsökben (például körte), zöldségekben vagy diófélékben találhatók.
Amikor az immunrendszere érzékeli a potenciális allergén jelenlétét (hasonló a pollenhez, amelyre allergiás vagy), az allergének keresztreakciót váltanak ki és reakciót váltanak ki.
A pollen-étel szindróma tünetei és kezelése
A pollen-étel szindrómának hasonló tünetei vannak, mint az ételallergiának. Viszont hajlamosak gyorsan elmúlni, ha az ételt lenyelik vagy eltávolítják.
A következő tünetek általában a száj körüli egyik területre korlátozódnak, mint például a nyelv, az ajkak vagy a torok:
- viszkető
- bizsergés
- duzzanat
Egy pohár víz elfogyasztása vagy egy darab kenyér elfogyasztása hasznos lehet a fenti érzések bármelyikének semlegesítésében.
A pollen-étel szindróma kockázati tényezői
Ha allergiás bizonyos típusú pollenekre, akkor nagyobb valószínűséggel tapasztal pollen-étel szindrómát körte evése közben. Előfordulhat azonban, hogy főtt körtét reakció nélkül is fogyaszthat. Az ételben lévő fehérjék ugyanis melegítés közben megváltoznak.
A pollen-étel szindróma egyéb kockázati tényezői a következők:
- Mivel allergiás a nyírfavirágra. Ha nyírfa pollenallergiája van, reakciót tapasztalhat körtére, almára, sárgarépára, mandulára, mogyoróra, zellerre, kiviire, cseresznyére, őszibarackra vagy szilvalra.
- A korod.A pollen-étel szindróma általában nem jelenik meg kisgyermekeknél, és gyakoribb tinédzsereknél vagy fiatal felnőtteknél.
- A héja megevése. A reakciók általában súlyosabbak, ha egy gyümölcs héját fogyasztják.
Az elvitel
Ha úgy gondolja, hogy allergiás reakciója van a körtére, egyeztessen időpontot orvosával vagy allergológussal. Teszteléssel megerősíthetik allergiáját, és elmagyarázhatják a tünetek kezelésének legjobb módját a jövőben.
