Egészségügyi diéta pontszám: 5-ből 1
A csirke étrend egyszerű étkezési mód, amely magában foglalja az egész étkezéshez csak csirkét fogyasztani minden étkezéshez.
A diéta hívei azt állítják, hogy elősegítheti a gyors zsírvesztést, minimális hangsúlyt fektetve az étkezés tervezésére, elméletileg segítve az embereket a diéta betartásában.
Ez azt jelenti, hogy a legtöbb egészségügyi szakember figyelmeztet az ilyen étrendre, mivel ezek kiküszöbölik a főbb élelmiszercsoportokat, és így tápanyaghiány fenyeget.
Ez a cikk áttekinti a csirke étrendet, beleértve annak lehetséges előnyeit és hátrányait, hogy segítsen eldönteni, hogy az étrend megfelelő-e az Ön számára.
Diéta felülvizsgálati eredményjelző
- Összpontszám: 1
- Fogyás: 1
- Egészséges táplálkozás: 0,5
- Fenntarthatóság: 1.5
- Egész test egészségi állapota: 0
- Táplálkozás minősége: 2
- Bizonyítékon alapuló: 1
ALSÓ VONAL: Bár egyesek azt állítják, hogy a csirke étrend elősegítheti a gyors fogyást, a kutatások ezt nem támasztják alá. Sőt, egészségtelen, fenntarthatatlan, és hosszú távon valószínűleg táplálkozási hiányosságokhoz vezet.
Mi a csirke étrend?
A csirke-étrend Matt Damon 1996-ban a „Bátorság a tűz alatt” című filmben játszott szerepére való felkészülés során vált népszerűvé, amelynek során kizárólag csirkemelleket evett, hogy körülbelül 60 fontot (27,2 kg) fogyjon.
Maga Damon azt mondta, hogy ez nem a legegészségesebb étkezési mód, és csak azt tette, amit kellett a szerephez.
Azóta mások a csirke étrendet alkalmazzák olyan módszerként, amely gyorsan csökkenti a testzsírt, anélkül, hogy a tipikus étrendre vonatkozó átfogó irányelveket kellene követniük.
Ez a diéta a fogyókúra kategóriájába tartozik, amelyet mono-fogyókúrának neveznek. Ilyenkor minden étkezéshez csak egyféle ételt eszel minden nap.
Ennek a verziónak a követői ragaszkodnak ahhoz, hogy csak csirkét, főleg mellhúst fogyasszanak, hogy elérjék a kalóriahiányt. Ez egy olyan állapot, amelyben kevesebb kalóriát eszel, mint amennyit elégetsz, ami fogyáshoz vezet.
ÖsszegzésA csirke étrend olyan étrend, amelynek során minden étkezéshez csak csirkét fogyaszt, hogy elősegítse a kalóriahiányt és fogyjon.
Hogyan kell követni
A csirke étrend követése meglehetősen egyszerű, mert csak egy élelmiszerből áll. Nincsenek adagméret-korlátozások.
Ennek ellenére egyesek úgy döntenek, hogy a diéta kevésbé szigorú változatait követik, amelyek zöldségeket és gyümölcsöket is tartalmazhatnak.
Lehet, hogy hosszabb ideig képesek fenntartani az étrend ezen változatait, mivel fontos tápanyagokat tartalmaznak, amelyek hiányoznak a csak csirkés változatból.
Vágások
A legmerevebb formájában a csirke étrend csak csirkemellhúst tartalmaz.
Néhány fogyókúrázó azonban más csirkevágásokat is tartalmaz, beleértve a lábakat, a combokat és a szárnyakat.
Ezekben a darabokban nagyobb a zsírtartalom, mint a mellhúsban. Ezért több kalóriát biztosítanak.
Főzés módszerei
A csirke étrendben szenvedők többféle főzési módszert alkalmaznak ételeikhez:
- Grillezés: Ez az egyik leggyakoribb főzési módszer, mivel általában kevesebb hozzáadott zsírt igényel.
- Sütés vagy pörkölés: Ezek a más szokásos módszerek elegendőek, ha nincs hozzáférése grillhez.
- Broiling: Ez hasonló a grillezéshez, de általában szokásos sütőben vagy kenyérsütőben történik.
- Párolás: A csirkét kissé megpirítjuk, majd lefedve, folyadékba merítve hosszabb ideig alacsonyabb hőmérsékleten főzzük.
- Sült: A csirkét forró étolajba merítik vagy serpenyőben, vagy olajsütőben. Ez éles külső bevonatot hoz létre, de elég sok zsírt ad hozzá.
- Forrás: A húst forrásban lévő vízbe merítjük, és addig főzzük, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 74 ° C-ot. Ez a legvékonyabb módszer, mivel nem igényel hozzáadott zsírokat. Ennek ellenére egyeseknek hiányozhat a textúra.
Ha a csirke diétát követi, érdemes időről időre megváltoztatnia főzési módszereit, hogy az étrend változatosabb legyen.
A csirkét ízlés szerint fűszerezheti, ami szintén növeli az érdeklődést.
A diéta időtartama
Nincs külön irányelv arra vonatkozóan, hogy meddig kell követni a csirke étrendet, bár a legtöbben 1-2 hétig tartják ezt a gyors fogyás érdekében.
ÖsszegzésA csirke étrendet követheti úgy, hogy általában sült vagy grillezett csirkét fogyaszt, korlátlan adagméretben, az összes étkezéshez 1-2 hétig.
Segíti a fogyást?
Fontos megjegyezni, hogy a tudósok nem kutatták az egész csirke étrendet és annak a fogyásra gyakorolt hatását.
A fogyáshoz állandó kalóriadeficitet kell fenntartania, vagyis kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget.
Noha ezt számos módon elérheti, egyesek szélsőséges intézkedéseket hoznak, például egy csirkés étrendet.
Figyelembe véve, hogy a csirke alacsony kalóriatartalmú étel, és többnyire fehérjéből áll, ez az étrend elősegítheti a fogyást. Ez azonban súlyos mellékhatásokkal jár.
Ezenkívül a megfelelő testmozgási program fontos eleme a fogyókúrának.
Végül, bár az étrend elősegítheti a fogyást, valószínűleg visszaáll a súlya, ha visszatér a kiegyensúlyozott étrendhez.
ÖsszegzésA csirke étrend elősegíti a kalóriahiányt azáltal, hogy lényegesen kevesebb kalóriát biztosít, mint a hagyományos étrend. Ez rövid távú fogyáshoz vezet. Ez azt jelenti, hogy visszatérhet a lefogyott súlyához, ha folytatja a szokásos étrendet.
Van-e előnye?
A csirkés étrend egyik jelentős előnye az egyszerűsége.
A diéta nem követeli meg a meghatározott mennyiségű fehérje, szénhidrát vagy zsír elfogyasztását, és nem is kell követnie az elfogyasztott ételeket.
A diéta nem követeli meg követőitől sem, hogy megmérjék az adagjuk méretét.
Tanulmányok kimutatták, hogy a fehérje fogyasztása csökkentheti az étvágyat. Ez segíthet kevesebbet enni a csirke étrendben.
Így a diéta segíthet egyeseknek abban, hogy rövid időre megkezdjék a fogyást, ezt követően pedig kiegyensúlyozottabb étrendre kell áttérniük.
Ennek ellenére ennek a diétának számos hátránya van, és nem a legjobb diéta a fogyáshoz.
ÖsszegzésMíg a csak csirke fogyasztásának korlátozott előnyei korlátozottak, a csirke étrend minimális tervezést igényel, lehetővé teszi bármilyen adag megevését, és nagyon egyszerűen követhető. A magas fehérjetartalom segíthet csökkenteni az étvágyat.
Hátrányok
A csirkés étrend nagyon korlátozó és megszünteti számos fontos élelmiszercsoportot. Mint ilyen, nem lehet meglepő, hogy számos potenciálisan súlyos hátránya van.
Tápanyaghiányok
A mono-étrend, például a csirke-étrend betartása során az egyik legnagyobb gond a tápanyaghiány kialakulásának lehetősége.
A változatos étrend fontos része annak biztosításában, hogy megkapja a test működéséhez szükséges összes fő tápanyagot.
A csirke jó B6-vitamin- és foszforforrás, valamint gazdag fehérje-, niacin- és szelénforrás. Hiányzik azonban számos más kritikus tápanyag, például a C-vitamin és a folát.
Számos tápanyaghiány gyorsan kialakulhat. Ezért a csirke étrend akár rövid időre történő feliratkozása jelentős kockázatot jelent annak kialakulására.
Ennek ellenére, ha úgy dönt, hogy az étrendet követi, fontolja meg a napi multivitamin bevitelét a nagyobb tápanyaghiány megelőzése érdekében.
Egészségtelen étkezési szokások
A csirkés étrend követésének másik potenciálisan súlyos mellékhatása az a lehetőség, hogy hozzájárul az egészségtelen étkezési szokások kialakulásához.
Az egész ételcsoportok kiküszöbölése tartós pszichológiai hatásokkal járhat egyes személyek számára.
Például, ha visszatér a hagyományos étrendhez, bűntudatot vagy szorongást érezhet, ha nem csirkét fogyaszt.
Ez a rendezetlen étkezés egyik tünete, amely a szabálytalan étkezési magatartások egy csoportjára utal, amelyet az egészségügyi szolgáltatók étkezési rendellenességként diagnosztizálhatnak vagy sem.
A kalóriabevitel túlzott korlátozása, korlátozott számú étel elfogyasztása, a magas kalóriatartalmú ételek kerülése, valamint az étkezési rugalmasság csökkenése rendezetlen étkezési magatartásnak minősül, és növelheti az étkezési rendellenesség kialakulásának kockázatát.
Az ételekkel való egészséges kapcsolat fenntartása érdekében a legjobb elkerülni az olyan rendkívül korlátozó étrendeket, mint például a csirke diéta. Ehelyett válasszon kiegyensúlyozott étrendet, amely egészséges módon táplálja testét.
Fenntarthatatlan és korlátozó
Sok ember számára a csirke étrend fenntarthatatlan és unalmas lehet. Ön csak a csirke fogyasztására korlátozódik, miközben betartja az étrendet, ami monoton lehet.
Bár a csirke ízesítésére végtelennek tűnő módszerek léteznek, több napos ragaszkodás után egyetlen ételhez még a legelkötelezettebb emberek is kimerültséget okozhatnak.
Ráadásul ez a diéta rendkívül korlátozó és kizárja azokat az ételeket, amelyeknek a testének optimális működéséhez szükséges, beleértve a magas rosttartalmú zöldségeket és gyümölcsöket, egyéb fehérjeforrásokat, egészséges zsírokat és még sok mást.
Bár ezt a diétát nem hosszú távon kívánják betartani, sok embernek nehéz dolga lesz betartania akár néhány napig is.
Sült étel bevitele
Míg az egész csirke étrend követői a hús sütését vagy grillezését választják, mások inkább megsütik.
A sült ételek alkalmanként történő bevitele az általános tápláló étrend részeként nem valószínű, hogy negatív hatással lenne az egészségre.
Ennek ellenére a tanulmányok azt találták, hogy a nagy mennyiségű sült étel fogyasztása bizonyos betegségek, például a szívbetegségek és a rák fokozott kockázatával jár.
Ezért, ha úgy dönt, hogy teljes csirke étrendet követ, amely nem ajánlott, akkor a legjobb elkerülni a hús sütését. Próbáljon meg másik főzési módot választani, például roston sütést vagy sütést.
ÖsszegzésA csirke étrend számos potenciálisan súlyos hátránnyal jár, beleértve a tápanyaghiány és az egészségtelen étkezési szokások kialakulásának kockázatát, általános fenntarthatatlanságát és a sült ételek fogyasztásának növekedését.
Alsó vonal
A csirkés étrend olyan étkezési szokás, amelyben minden étkezéshez csak csirkét fogyaszt.
Bár az étrend elősegítheti a fogyást, néhány potenciálisan súlyos hátránnyal jár, beleértve a tápanyaghiányt, az egészségtelen étkezési szokásokat és az általános fenntarthatatlanságot.
Az előnyök mérlegelése a fő hátrányokkal szemben azt mutatja, hogy a csirke étrend nem ideális megközelítés a fogyókúrához.
Ha fogyást szeretne elérni, akkor a legegészségesebb, hosszú távú eredményeket érheti el, ha mérsékelt, állandó kalóriahiánnyal rendelkező, kiegyensúlyozott étrendet követ.
.jpg)
