Áttekintés
Ha megpróbál feladni a tejet és a tejterméket, vagy csak csökkenteni akarja a tejet, akkor a tejszokás megszüntetése nehezebb lehet, mint gondolta. Ennek több oka is van. Itt van kilenc oka annak, hogy miért vágyik a tejre. Néhány tippet is adunk, hogyan lehet elkerülni a tejfogyasztást vagy egyszerűen csökkenteni a fogyasztást.
1. Szomjas vagy
A tej körülbelül 87 százaléka víz. Ezért a magas pohár hideg tej kielégítő módja a szomjoltásnak. Ha tejre vágysz, lehet, hogy csak szomjas vagy.
Hidratáljon inkább egy pohár vízzel. Vagy „egye meg” a vizét úgy, hogy egy darab gyümölcsért nyúl. Az alma, a dinnye, a narancs és más gyümölcs 89% -ban vizet tartalmaz. A gyümölcs és a tej hasonló szénhidráttartalommal rendelkezik, de a gyümölcs tele van rostokkal, amelyek lassítják a felszívódást és növelik a jóllakottságot. A gyümölcs tartalmaz antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat is, amelyek a tej nem. Használja ezt az útmutatót annak meghatározásához, hogy mennyi vizet kell inni.
2. Éhes vagy
Ha zakatol a gyomrod, a tej is gyors módja az éhségérzet csillapításának. Ez jó fehérje- és zsírforrás. Egy csésze tejből több mint 8 gramm fehérje és legfeljebb 7 gramm zsír származik. Tejre vágyhat, mert ez segít abban, hogy jól érezze magát és jól érezze magát.
Fékezze étvágyát ehelyett teljes ételekből készült ételekkel. Az olyan ételek, mint a grillezett csirke vagy a lazac, a quinoa, a dió, a magvak, a bab és az avokádó egészséges rostot, fehérjét és zsírt biztosítanak.
3. cukorra vágysz
Lehet, hogy a tested valóban szénhidrátokra vagy cukrokra vágyik, nem pedig tejre. Egy csésze 1 százalék zsírtartalmú tej körülbelül 13 gramm cukrot vagy egyszerű szénhidrátot tartalmaz. Ezt a természetes cukrot laktóznak hívják. A tejnek enyhén édes ízt ad. A laktóz tejcukor néven is ismert. A tej legfeljebb 8 százalék laktózt tartalmaz.
A szervezetben a laktóz glükózra, egyszerűbb cukorrá bomlik. A glükóz a fő áramforrás minden szerv számára, beleértve az agyat is. Ez az egyszerű szénhidrát elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását a bélben, különösen Bifidobacterium, és növelheti a rövid láncú zsírsavak termelését.
Tartsa távol a cukor utáni vágyat úgy, hogy a tejcukrokat más egészséges szénhidrátforrásokkal helyettesíti. Ide tartozik a teljes kiőrlésű kenyér, a zab, az édesburgonya és a gyümölcs. Kipróbálhatja ezt a 19 ételt is, amelyek küzdenek a cukor utáni vágyakozás ellen.
4. Ez egy kényelmi étel
Lehet, hogy tejre vágyik, mert enyhe elvonási tünetei vannak. Ez azonban nem csak a fejedben van. A kutatások azt mutatják, hogy a zsírok és cukrok kombinációjával készült ételek jutalomközpontokat váltanak ki az agyban. A tej emiatt számodra „kényelmi étel” lehet.
Bár a laktóz - a tejcukor - csak körülbelül 20 százalékkal olyan édes, mint a nádcukor, akkor is táplálja a cukor utáni vágyakat. A tej a természetes zsírok jó forrása is. Ez segíthet megmagyarázni azt is, hogy a tejtermékek, például a fagylalt miért nagyon gyakori ételek az érzelmi táplálkozáshoz. Próbálja ki ezeket az egészségesebb kényelmi ételeket.
5. A fekete kávé csak nem ugyanaz
Noha sok növényi tej van a piacon, eltarthat egy ideig, amíg megtalál egy tetsző tejet. Bizonyos típusú „tej” ízlése vagy állaga eltérhet az állati eredetű tejektől. A legtöbb vegán tej alternatíva nem olyan krémes vagy sűrű, mint a tej. Ugyanis nem tartalmaznak azonos mennyiségű vagy típusú zsírokat és fehérjéket.
Ha csak növényi tejet tud inni, próbáljon meg hozzáadni egy fél teáskanál kókusztejet vagy emulgeált MCT olajat, mielőtt a kávét vagy a tejeskávét gőzölgeti vagy összekeveri. Ez egészséges zsírokat ad hozzá, ami krémesebbé teszi és jobban habzik.
6. Hiányoznak a vitaminok és ásványi anyagok
A tejet teljes értékű ételnek tekintik, mert 22 nélkülözhetetlen vitaminból és ásványi anyagból 18-at csomagol. A tested nem tudja előállítani ezeket az alapvető tápanyagokat, amelyek közé tartozik az A-vitamin, a B-12-vitamin, a kalcium, a magnézium és a cink, és ezeket táplálékból kell beszereznie.
A tej utáni sóvárgás annak a jele lehet, hogy az étrendben hiányoznak ezek a tápanyagok. Tervezze meg étkezését heti étkezési naplóval, és beszéljen regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberrel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kiegyensúlyozott napi étrendet fogyaszt.
7. Most ettél valami fűszereset
Ha csak beleharapott egy jalapeño-ba vagy chili paprikába, akkor valószínűleg víz helyett tejért szeretne nyúlni. A fűszeres ételek forró vagy égő érzése a kapszaicinnek köszönhető. A tej jobban eloltja a tüzet, mint a víz és más italok, mert zsírokat tartalmaz.
Próbálja meg korlátozni a fűszeres ételeket, hogy megakadályozza a tej utáni sóvárgást. A diótejek természetes zsírokat is tartalmaznak. Egy adag mandula, kókusz, len vagy kesudió segíthet lehűlni a nyelvét egy fűszeres étkezés után.
8. Gyomorégése van
A gyomorégés, a savas reflux és a peptikus vagy gyomorfekély az emésztőrendszer általános egészségügyi problémája. Ezek a rendellenességek fájdalmat, kényelmetlenséget és emésztési zavarokat okozhatnak. A tejért nyúlhat, ha gyomorégése vagy fekélyfájdalma van. A tejfogyasztás nyugtató lehet, mert bevonja a gyomor és a belek bélését. Ez a megkönnyebbülés azonban csak átmeneti.
A tej valójában súlyosbíthatja a tüneteit. Ez azért történik, mert a gyomor több savat termel, és ellazítja a kerek záróizom izmokat, amelyek megakadályozzák a sav fröccsenését.
Kérdezze meg orvosát a gyomor állapotainak kezelésének legjobb módjáról. Szüksége lehet olyan gyógyszerekre, mint antacidok, probiotikumok vagy antibiotikumok. Bizonyos esetekben a kevés gyomorsav a tünetek kiváltó oka, ebben az esetben kiegészítő sósavra lehet szükség. A napi étrend megváltoztatása, például több rost fogyasztása és a zsírbevitel csökkentése szintén segíthet. Próbálja ki ezeket az italokat az azonnali megkönnyebbülés érdekében.
9. Megszokta, hogy van
Amikor naponta eszik vagy iszik valamit, teste és agya elvárja. Ez egy szokás, amely automatikusan folyamatossá válik, és előfordulhat, hogy a hűtőszekrény felé téved, még akkor is, ha nem érez különösebb éhséget vagy szomjat. A jó hír az, hogy az étvágyak általában rövidek, csak körülbelül három-öt percig tartanak. Zavarja el magát, és várja meg, amíg a késztetés elmúlik. Vagy készítsen egészségesebb vagy előnyben részesített alternatívákat, mint például a növényi tejet, az ásványvizet vagy a teát. Amikor érzi a tej utáni vágyat, nyúljon alternatívája után.
Az elvitel
Mint minden életmódbeli változásnál, minden nap tegyen apró és következetes lépéseket az új egészséges szokások megtartásához. Győződjön meg arról, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozik. Adjon hozzá más tápanyagokban gazdag ételeket, amikor eltávolít minden ételt, beleértve a tejet is.
A vérvizsgálat segíthet abban, hogy ne legyen kevés vitamin vagy ásványi anyag. Kérdezze meg kezelőorvosát, ha ezt ajánlják Önnek.
Cserélje ki a tejet megfelelő alternatívára a vágyakozás megakadályozására. Ha intolerancia vagy allergia miatt feladja a tehéntejet, kérdezze meg dietetikusát, hogy más típusú tej, például kecsketej, növényi tej vagy laktózmentes tej megfelelő-e Önnek.
Próbálja ki a növényi tej különféle típusait és kombinációit, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbbet. Kérje meg barátait és családját, akik vegán lettek. Az interneten is találhatók hasznos források, például ez a vegán létezés végleges útmutatója.
