A ketogén étrend általában egészséges a legtöbb ember számára, és hosszú távon akár a koleszterinszint csökkentésében is segíthet. Néhány embernek azonban szükség lehet a keto étrend módosítására, hogy elkerülje a koleszterinszint emelkedését.
K: A keto diéta hatással lesz az amúgy is magas koleszterinszintemre?
A ketogén étrend, rövidítve a ketogén étrendet, népszerű étrend, amelyet az emberek fogyáshoz, általános egészségi állapotuk és közérzetük javításához használnak.
Ez magában foglalja a teljes szénhidrát-bevitel napi 20–50 grammra történő korlátozását, ami arra kényszeríti a testet, hogy áttérjen a glükóz - egyfajta cukor - fő energiaforrás helyett a ketontestek használatára, egyfajta vegyi anyagra, amely a zsír .
Amikor ez az átmenet megtörténik, teste természetes metabolikus állapotba kerül, amelyet ketózisnak neveznek.
Általánosságban elmondható, hogy a keto étrend egészséges, biztonságos és alkalmas a legtöbb ember számára, bár további kutatásokra van szükség a hosszú távú hatásokról.
A keto diéta valószínűleg nem a legjobb megoldás az Ön számára, ha vesebetegsége, májbetegsége, családi hiperkoleszterinémiája (a családtól örökölt magas koleszterinszint) vagy zsír okozta lipémia van, mert az étrend ronthatja ezeket a feltételeket.
Ha 1-es típusú cukorbetegsége, epehólyag-problémája van, vagy genetikai rendellenessége van, amely befolyásolja a zsíranyagcserét, konzultáljon dietetikussal a keto étrend elfogadása előtt.
Állatkísérletek szerint a keto diéta megváltoztathatja a magzat növekedését, és felnőttkorban fokozhatja a szorongást és a depressziót.
Az étrend megnehezítheti bizonyos tápanyagok elegendő beszerzését is. További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a keto diéta biztonságos-e a terhesség alatt.
Ha magas a koleszterinszintje, és érdekli a keto diéta kipróbálása, fontos megkérdezni egy egészségügyi szakembert, hogy az étrend megfelelő-e az Ön számára, az adott koleszterinszint és az általános egészségi állapot alapján.
A legtöbb kutatás azt sugallja, hogy a keto diéták segíthetnek csökkenteni a teljes koleszterin és az LDL (rossz) koleszterin szintet, miközben növelik a HDL (jó) koleszterin szintet.
Bizonyos esetekben a keto diéta rövid távon magasabbra emelheti az össz- és az LDL-koleszterinszintet. A kutatások szerint azonban mind a teljes, mind az LDL-koleszterinszint hosszú távon csökken, míg a HDL-koleszterinszint emelkedni látszik.
Ha korábban magas a koleszterinszintje, akkor módosítania kell a keto étrend szerkezetét, hogy megakadályozza a koleszterinszint emelését.
Kezdőként fontolja meg a mesterséges transzzsírok, a feldolgozott húsok és a sült ételek elkerülését, mivel ezek az ételek növelhetik a szívbetegség kockázatát.
Fontolja meg az étrendben lévő telített zsírok egy részének egyszeresen telítetlen zsírokkal való helyettesítését. Bár a telített zsírok nem egészségtelenek, egyszeresen telítetlen zsírokra cserélve hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez.
Az avokádó, az olívaolaj, a dió és a dióvaj jó egyszeresen telítetlen zsírok forrása.
Ezenkívül bizonyos többszörösen telítetlen zsírok, mint például az omega-3 zsírok, segíthetnek csökkenteni a triglicerid szintet és növelni a HDL (jó) koleszterin szintet, ha keto diétán fogyasztják őket. A lenmag, a chia mag, a dió és a zsíros hal, például a lazac jó omega-3 forrás.
Végül, csak azért, mert a keto étrend alacsony szénhidráttartalmú, még nem jelenti azt, hogy alacsony rosttartalmúnak kell lennie. Fontolja meg a rostban gazdag ételek, például a diófélék, a magvak, a bogyós gyümölcsök és az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek felvételét, mivel a magasabb rostbevitel segíthet csökkenteni a koleszterinszintjét.
.jpg)
