A kókuszolajat szuperélelmiszerként széles körben forgalmazzák.
A kókuszolaj zsírsavainak egyedülálló kombinációja pozitív hatással lehet egészségére, például fokozhatja a zsírvesztést, a szív egészségét és az agy működését.
Itt van a kókuszolaj 10 bizonyítékon alapuló egészségügyi előnye.
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
1. Egészséges zsírsavakat tartalmaz
A kókuszolajban sok a telített zsír. Ezeknek a zsíroknak különböző hatása van a szervezetben, mint a legtöbb étrendi zsírban.
A kókuszolajban található zsírsavak ösztönözhetik testét zsírégetésre, és gyors energiát szolgáltatnak testének és agyának. Emellett emelik a HDL (jó) koleszterinszintet a vérben, ami segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
Az étrendi zsírok többségét hosszú szénláncú trigliceridek (LCT) kategóriába sorolják, míg a kókuszolaj néhány közepes láncú trigliceridet (MCT) tartalmaz, amelyek rövidebb zsírsavláncok.
Ha MCT-t eszel, azok hajlamosak egyenesen a májodba menni. A tested gyors energiaforrásként használja őket, vagy ketonokká változtatja őket.
A ketonok hatalmas előnyökkel járhatnak az agyad számára, és a kutatók a ketonokat tanulmányozzák az epilepszia, az Alzheimer-kór és más állapotok kezelésére.
Összefoglalás A kókuszolajban magas az MCT-tartalom, egy olyan zsírfajta, amelyet a szervezet másképp metabolizál, mint a legtöbb zsír. Az MCT-k felelősek a kókuszolaj számos egészségügyi előnyéért.
2. Fokozhatja a szív egészségét
A kókuszdió ritka étel a nyugati világban, az egészségtudatos emberek a fő fogyasztók.
A világ egyes részein azonban a kókuszdió - amely tele van kókuszolajjal - olyan étrendi alapanyag, amelyen az emberek generációk óta boldogulnak.
Például egy 1981-es tanulmány megállapította, hogy a Csendes-óceán déli részén fekvő szigetlánc Tokelau lakossága kalóriáinak több mint 60% -át kókuszdióból szerezte. A kutatók nemcsak általános egészségi állapotukról, hanem a szívbetegségek nagyon alacsony arányáról is beszámoltak.
A pápua új-guineai kitavaniak sok kókuszt is esznek, gumók, gyümölcsök és halak mellett, és kevés agyvérzésük vagy szívbetegségük van.
Összegzés Világszerte számos populáció virágzott generációk óta, amelyek jelentős mennyiségű kókuszt fogyasztanak, és tanulmányok azt mutatják, hogy jó a szívük egészsége.
3. Ösztönözheti a zsírégetést
Az elhízás az egyik legnagyobb egészségi állapot, amely ma a nyugati világot érinti.
Míg egyesek úgy gondolják, hogy az elhízás csak annak kérdése, hogy valaki mennyi kalóriát fogyaszt, ezeknek a kalóriáknak a forrása is fontos. A különböző ételek különböző módon befolyásolják a testet és a hormonokat.
A kókuszolajban lévő MCT-k növelhetik a test által elégetett kalóriák számát a hosszabb szénláncú zsírsavakhoz képest.
Egy tanulmány megállapította, hogy napi 15–30 gramm MCT fogyasztása 5% -kal növelte a 24 órás energiafelhasználást.
Ezek a tanulmányok azonban nem kifejezetten a kókuszolaj hatásait vizsgálták. Megvizsgálták az MCT-k egészségre gyakorolt hatásait, kivéve a laurinsavat, amely a kókuszolajnak csak körülbelül 14% -át teszi ki.
Jelenleg nincs jó bizonyíték arra, hogy azt mondanánk, hogy maga a kókuszolaj fogyasztása növeli az elfogyasztott kalóriák számát.
Ne feledje, hogy a kókuszolaj nagyon magas kalóriatartalmú, és nagy mennyiségben fogyasztva könnyen súlygyarapodáshoz vezethet.
Összefoglaló kutatás megjegyzi, hogy az MCT-k akár 5% -kal is növelhetik a 24 órán át elégetett kalóriák számát. Magának a kókuszolajnak azonban nem biztos, hogy ugyanaz a hatása.
4. Antimikrobiális hatása lehet
A laurinsav a kókuszolaj zsírsavainak körülbelül 50% -át teszi ki.
Amikor a tested emészti a laurinsavat, az egy monolaurin nevű anyagot képez. A laurinsav és a monolaurin egyaránt képes elpusztítani a káros kórokozókat, például a baktériumokat, vírusokat és gombákat.
Például a kémcsőben végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek az anyagok segítenek elpusztítani a baktériumokat Staphylococcus aureus, amely staph-fertőzéseket és élesztőt okoz Candida albicans, az élesztő fertőzések gyakori forrása az embereknél.
Van néhány bizonyíték arra is, hogy a kókuszdióolaj szájvízként történő használata - az olajhúzásnak nevezett folyamat - előnyös a szájhigiéniában, bár a kutatók gyengének tartják a bizonyítékokat.
Nincs bizonyíték arra, hogy a kókuszolaj csökkenti a megfázás vagy más belső fertőzések kockázatát.
Összefoglalás A kókuszolaj szájvízként történő használata megakadályozhatja a szájfertőzéseket, de további bizonyítékokra van szükség.
5. Csökkentheti az éhséget
Az MCT-k egyik érdekes tulajdonsága, hogy csökkenthetik az éhséget.
Ez összefüggésben lehet azzal, ahogyan a tested metabolizálja a zsírokat, mert a ketonok csökkenthetik az ember étvágyát.
Egy tanulmányban 6 egészséges férfi változó mennyiségű MCT-t és LCT-t evett. Azok, akik a legtöbb MCT-t ették, kevesebb kalóriát ettek naponta.
Egy másik, 14 egészséges férfiban végzett tanulmány arról számolt be, hogy azok, akik a legtöbb MCT-t ették reggelinél, kevesebb kalóriát ettek ebéd közben.
Ezek a vizsgálatok kicsiek voltak, és nagyon rövid időtartamúak voltak. Ha ez a hatás hosszú távon fennmarad, akkor ez több éven át csökkenő testtömeghez vezethet.
Bár a kókuszolaj az egyik leggazdagabb természetes forrása az MCT-knek, nincs bizonyíték arra, hogy a kókuszolaj-bevitel jobban csökkenti az étvágyat, mint más olajok.
Valójában egy tanulmány arról számolt be, hogy a kókuszolaj kevésbé töltő, mint az MCT olaj.
Összefoglalás Az MCT-k jelentősen csökkenthetik az étvágyat, ami hosszú távon csökkent testtömeghez vezethet.
6. Csökkentheti a rohamokat
A kutatók jelenleg a különféle rendellenességek kezelésére tanulmányozzák a nagyon alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú ketogén étrendet.
A diéta legismertebb terápiás alkalmazása a gyógyszerekkel szemben rezisztens epilepszia kezelése gyermekeknél.
Az étrend drámai módon csökkenti a rohamok arányát az epilepsziában szenvedő gyermekeknél, még azoknál is, akiknek többféle gyógyszerrel sem sikerült sikert elérni. A kutatók nem tudják, miért.
A szénhidrátbevitel csökkentése és a zsírbevitel növelése a megnövekedett ketonkoncentrációhoz vezet a vérben.
Mivel a kókuszolajban lévő MCT-k a májába szállulnak és ketonokká alakulnak, az egészségügyi szakemberek módosított keto étrendet használhatnak, amely tartalmaz MCT-ket és bőségesebb szénhidráttartalmat ketózis kiváltására és az epilepszia kezelésére.
Összefoglalás A kókuszolajban lévő MCT-k növelhetik a ketontestek vérkoncentrációját, ami segíthet csökkenteni az epilepsziás gyermekek rohamait.
7. Emelheti a HDL (jó) koleszterin szintjét
A kókuszolaj természetes telített zsírokat tartalmaz, amelyek növelik a HDL (jó) koleszterinszintet a szervezetben. Segíthetnek az LDL (rossz) koleszterin kevésbé káros formává alakításában is.
A HDL növelésével sok szakértő úgy véli, hogy a kókuszolaj sok más zsírhoz képest fokozhatja a szív egészségét.
Egy 40 nőben végzett vizsgálatban a kókuszolaj csökkentette a teljes és az LDL (rossz) koleszterinszintet, miközben növelte a HDL-t, összehasonlítva a szójaolajjal.
Egy másik, 116 felnőtten végzett tanulmány kimutatta, hogy a kókuszolajat tartalmazó étrend-program nyomán a koszorúér-betegségben szenvedő emberek megemelték a HDL (jó) koleszterin szintjét.
Összefoglalás Néhány tanulmány kimutatta, hogy a kókuszolaj emelheti a HDL (jó) koleszterin szintjét a vérben, ami az anyagcsere javulásához és a szívbetegségek alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.
8. Védheti bőrét, haját és fogait
A kókuszolajnak sok olyan felhasználása van, amelynek semmi köze az étkezéshez.
Sokan kozmetikai célokra használják bőrük és hajuk egészségének és megjelenésének javítására.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kókuszolaj javíthatja a száraz bőr nedvességtartalmát és csökkentheti az ekcéma tüneteit.
A kókuszolaj védelmet nyújt a haj károsodása ellen is. Egy tanulmány azt mutatja, hogy gyenge fényvédőként működhet, és elzárja a nap ultraibolya (UV) sugarainak mintegy 20% -át.
Az olajhúzás, amely magában foglalja a kókuszolaj szájban történő áztatását, megöli a szájban található káros baktériumok egy részét. Ez javíthatja a fogak egészségét és csökkentheti a rossz leheletet, bár további kutatásokra van szükség.
Összegzés Az emberek kókuszolajat kenhetnek a bőrükre, a hajukra és a fogaikra. A tanulmányok azt sugallják, hogy bőrhidratálóként működik, véd a bőr károsodása ellen és javítja a száj egészségét.
9. Fokozhatja az agy működését az Alzheimer-kórban
Az Alzheimer-kór a demencia leggyakoribb oka. Általában idősebb felnőtteket érint.
Ez az állapot csökkenti az agy azon képességét, hogy energiára felhasználja a glükózt.
A kutatók szerint a ketonok alternatív energiaforrást jelenthetnek ezeknek a rosszul működő agysejteknek az Alzheimer-kór tüneteinek csökkentésére.
Egy 2006-os tanulmány szerzői arról számoltak be, hogy az MCT-k javították az agyműködést az Alzheimer-kór enyhébb formáiban szenvedő embereknél.
Mégis, a kutatások még mindig előzetesek, és semmi bizonyíték nem utal arra, hogy a kókuszolaj maga is küzdene ezzel a betegséggel.
Összegzés A korai tanulmányok azt sugallják, hogy az MCT-k növelhetik a ketonok vérszintjét, és ezáltal enyhíthetik az Alzheimer-kór tüneteit. Mégis további vizsgálatokra van szükség.
10. Segíthet csökkenteni a hasi káros zsírokat
Mivel a kókuszolajban található egyes zsírsavak csökkenthetik az étvágyat és fokozhatják a zsírégetést, ez a fogyáshoz is hozzájárulhat.
A hasi zsír vagy a zsigeri zsír a hasüregben és a szervei körül helyezkedik el. Úgy tűnik, hogy az MCT-k különösen hatékonyak a hasi zsír csökkentésében az LCT-khez képest.
A hasi zsír, a legkárosabb típus, sok krónikus betegséghez kapcsolódik.
A derék kerülete könnyű, pontos jelző a hasüregben lévő zsír mennyiségére.
Egy 12 hetes vizsgálat során 40 hasi elhízással rendelkező nő vett részt azokban, akik napi 2 evőkanál (30 ml) kókuszolajat vettek be, a testtömeg-index (BMI) és a derék kerülete egyaránt jelentősen csökkent.
Eközben egy 4 hetes, húsz elhízott férfiban végzett vizsgálat szerint derék kerülete 2,86 cm-rel csökkent, miután napi 2 evőkanál (30 ml) kókuszolajat vettek be.
A kókuszolaj továbbra is magas kalóriatartalmú, ezért takarékosan kell használnia. Néhány más főzőzsír kókuszolajjal történő kicserélése csekély előnnyel járhat a fogyás szempontjából, de a bizonyítékok összességében következetlenek.
11. A lényeg
A kókuszdióból nyert olaj számos feltörekvő előnnyel jár az egészségére nézve.
Annak érdekében, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, feltétlenül válasszon organikus, szűz kókuszolajat, nem pedig finomított változatokat.
Vásároljon online kókuszolajat.
-vs-jenny-craig-whats-the-difference.jpg)
.jpg)
