A ketogén étrend a ketózis nevű állapotot váltja ki. Ez különbözik a ketoacidózistól, amely súlyos állapot akkor fordulhat elő, amikor egy személy nem képes kezelni a cukorbetegséget.
A ketózis egy természetes anyagcsere-állapot, amelynek előnyei lehetnek a fogyás szempontjából.
Terápiás hatása lehet epilepsziában, 2-es típusú cukorbetegségben és más krónikus állapotban szenvedők számára is.
A ketózis valószínűleg biztonságos a legtöbb ember számára, különösen, ha orvos felügyelete mellett követik.
Ennek azonban lehetnek negatív hatásai, különösen az elején. Az sem világos, hogy a ketogén étrend hogyan befolyásolhatja hosszú távon a testet.
A ketózis áttekintése
Először meg kell érteni, mi a ketózis.
A ketózis az anyagcsere természetes része. Vagy akkor történik, amikor a szénhidrátbevitel nagyon alacsony (például ketogén étrend esetén), vagy akkor, ha hosszú ideig nem evett.
Amikor ez megtörténik, az inzulinszint csökken, és a test felszabadítja a zsírt, hogy energiát szolgáltasson. Ez a zsír ezután a májba jut, amely egy részét ketonokká alakítja.
A ketózis során a tested számos része égeti a ketonokat energia helyett csak szénhidrátok helyett. Ez magában foglalja az agyadat és az izmaidat.
A testének és az agyának azonban eltart egy ideig, amíg „alkalmazkodik” a szénhidrát helyett a zsír és ketonok elégetéséhez.
Ebben az alkalmazkodási szakaszban átmeneti mellékhatásokat tapasztalhat.
Összegzés: Ketózis esetén a test és az agy egyes részei szénhidrát helyett ketont használnak üzemanyagként. Időbe telhet, amíg a tested alkalmazkodik ehhez.
Az alacsony szénhidráttartalmú / keto influenza
A ketózis kezdetén számos negatív tünetet tapasztalhat.
Az emberek ezeket gyakran „alacsony szénhidráttartalmú influenzának” vagy „ketoinfluenzának” nevezik, mivel hasonlítanak az influenza tüneteire.
Ezek a következők lehetnek:
- fejfájás
- fáradtság
- agy köd
- fokozott éhség
- rossz alvás
- hányinger
- csökkent fizikai teljesítmény
Ezek a kérdések visszatarthatják az embereket attól, hogy folytassák a ketogén étrendet, mielőtt észrevennék az előnyöket.
Az alacsony szénhidráttartalmú influenzának azonban általában néhány napon belül vége.
Összegzés: Az „alacsony szénhidráttartalmú influenza” vagy „ketoinfluenza” a tünetek összessége, amelyek a ketózis kezdeti szakaszában jelentkezhetnek. Bár ez okozhatja egyesek számára az étrend megszakítását, általában rövid idő alatt véget ér.
A rossz lehelet is gyakori
A ketózis egyik leggyakoribb mellékhatása a rossz lehelet, amelyet gyakran gyümölcsösnek és enyhén édesnek neveznek.
Az aceton, egy keton okozza, amely a zsíranyagcsere mellékterméke.
A vér acetonszintje emelkedik a ketózis során, és a teste a lélegzetén keresztül megszabadul attól.
Esetenként a verejték és a vizelet is acetonszagúvá válhat.
Az acetonnak jellegzetes illata van - ez a vegyi anyag adja a körömlakklemosónak szúrós szagát.
A legtöbb ember számára ez a szokatlan szagú lehelet néhány héten belül elmúlik.
Összegzés: Ketózis esetén a lélegzeted, a verejtéked és a vizeleted acetonszagú lehet. Ezt a ketont a máj állítja elő zsírból, és ketogén étrenden növeli.
A lábizmok görcsösek lehetnek
Ketózisban egyesek lábgörcsöket tapasztalhatnak. Ezek fájdalmasak lehetnek, és arra utalhatnak, hogy több vizet kell inni.
A ketosisban fellépő lábgörcs általában kiszáradásból és ásványi anyagok elvesztéséből fakad. A ketózis ugyanis a víz súlyának csökkenését okozza.
A glikogén, a glükóz raktározási formája az izmokban és a májban megköti a vizet.
Ez kiürül, ha csökkenti a szénhidrátbevitelt. Ez az egyik fő oka annak, hogy az emberek gyorsan fogynak a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend első hetében.
Fontos, hogy továbbra is sok vizet igyunk a kiszáradás, az elektrolit-egyensúly változásának és a veseproblémák kockázatának csökkentése érdekében.
Összegzés: Néhány ember izomgörcsöket tapasztalhat a ketózisban. A víz és az ásványi anyagok elvesztése növeli a lábgörcsök kockázatát.
A ketózis emésztési problémákat okozhat
Az étrendi változások néha emésztési problémákhoz vezethetnek.
Ez a ketogén étrendre is igaz, és a székrekedés kezdetben gyakori mellékhatás.
Ennek oka általában az, hogy nem eszel elegendő rostot és nem fogyasztunk elegendő folyadékot.
Néhány ember hasmenést is kaphat, de ez kevésbé gyakori.
Ha a keto étrendre való váltás drámai módon megváltoztatja az étkezést, akkor nagyobb az esélye az emésztési tüneteknek.
Ennek ellenére az emésztési problémák általában néhány héten belül elmúltak.
Összegzés: A székrekedés a ketózis nagyon gyakori mellékhatása. Néhány embernél hasmenés is előfordulhat.
Emelt pulzusszám
Vannak, akik a ketózis mellékhatásaként megnövekedett pulzusszámot tapasztalnak.
Ezt szívdobogásnak vagy versenyző szívnek is nevezik. A ketogén diéta első heteiben fordulhat elő.
A kiszáradás gyakori ok, valamint az alacsony sótartalom. A sok kávé elfogyasztása szintén hozzájárulhat ehhez.
Ha a probléma nem szűnik meg, akkor szükség lehet a szénhidrátbevitel növelésére.
Összegzés: A ketogén étrend néhány embernél növelheti a pulzusszámot, de a hidratált állapot fenntartása és a sóbevitel növelése segíthet.
A ketózis egyéb mellékhatásai
Egyéb, kevésbé gyakori mellékhatások lehetnek:
- Ketoacidosis. Néhány ketoacidózisról (súlyos állapotról, amely cukorbetegségben jelentkezik, ha nem megfelelően kezelik) szoptató nőknél beszámoltak, valószínűleg egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend váltja ki. Ez azonban ritka.
- Vesekövek. Noha nem gyakori, néhány epilepsziában szenvedő gyermeknél vesekő alakult ki ketogén étrenden. A szakértők a vese működésének rendszeres ellenőrzését javasolják az étrend betartása közben. .
- Emelt koleszterinszint. Néhány ember megnövekedett teljes és LDL (rossz) koleszterinszintet kap.
- Kövér máj. Ez akkor alakulhat ki, ha sokáig követi az étrendet.
- Hipoglikémia. Ha gyógyszereket használ a vércukorszintjének kezelésére, akkor a diéta megkezdése előtt forduljon orvoshoz, mivel szükség lehet az adag módosítására.
Néhány negatív hatás, mint például a kiszáradás és az alacsony vércukorszint, sürgősségi ellátásokhoz vezethet.
A keto diéta nem alkalmas olyan emberek számára, akiknek számos állapota van, többek között:
- hasnyálmirigy-gyulladás
- májelégtelenség
- karnitin-hiány
- porfiria
- rendellenességek, amelyek befolyásolják a testük zsírfeldolgozását
Összegzés: A kevésbé gyakori mellékhatások közé tartozik a vesekő magas koleszterinszintje.
Hogyan lehet minimalizálni a lehetséges mellékhatásokat
Így csökkentheti a ketózis lehetséges mellékhatásait:
- Igyon sok vizet. Fogyasszon legalább 68 liter (2 liter) vizet naponta. A ketózisban jelentősen elvesztett súly a víz, különösen az elején.
- Szerezz elég sót. A test nagy mennyiségben választ ki nátriumot, ha a szénhidrátbevitel alacsony. Kérdezze meg orvosát, hogy adjon-e sót az ételéhez.
- Növelje az ásványi anyagok bevitelét. A magas magnézium- és káliumtartalmú ételek segíthetnek a lábgörcsök enyhítésében.
- Kerülje az intenzív testmozgást. Tartsa be a mérsékelt testmozgást az első két hétben.
- Először próbáljon meg alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Ez segíthet mérsékelt mennyiségben csökkenteni a szénhidrátot, mielőtt áttérne egy ketogén (nagyon alacsony szénhidráttartalmú) étrendre.
- Fogyasszon rostot. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem szénhidrátmentes. A ketózis általában akkor kezdődik, amikor a szénhidrát-bevitele kevesebb, mint 50 gramm naponta. Egyél rostban gazdag ételeket, például dióféléket, magokat, bogyókat és alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket.
Összegzés: Néhány módszer van a ketózis negatív tüneteinek minimalizálására. Ide tartozik az elegendő vízfogyasztás, valamint a rostokban és ásványi anyagokban gazdag ételek fogyasztása.
Kattintson ide, ha további tippeket szeretne kapni arról, hogyan lehet biztonságban maradni a keto étrend betartása közben.
A ketózis egészséges és biztonságos, de nem mindenki számára megfelelő
A ketogén étrend előnyös lehet egyes emberek számára, például elhízottak vagy 2-es típusú cukorbetegek és epilepsziás gyermekek számára.
Ugyanakkor okozhat néhány mellékhatást, beleértve az „alacsony szénhidráttartalmú influenzát”, a láb görcsét, a rossz leheletet és az emésztési problémákat, különösen az első napokban vagy hetekben.
A szakértők azt is megjegyzik, hogy bár a diéta rövid távon segíthet a fogyásban, a fogyás visszatérhet, ha abbahagyja a diétát. Sok embernek nem sikerül betartania a diétát.
Végül a keto diéta nem feltétlenül felel meg mindenkinek. Vannak, akik jelentős előnyöket tapasztalnak, míg mások magasabb szénhidráttartalmú étrenden jobban érzik magukat és jobban teljesítenek.
Azoknak az embereknek, akik a keto diéta kezdetén gondolkodnak, először beszélniük kell egy egészségügyi szolgáltatóval, aki segíthet nekik eldönteni, hogy ez számukra jó megoldás-e.
Az egészségügyi szakember is segíthet az étrend biztonságos betartásában a káros hatások kockázatának minimalizálása érdekében.
Összegzés: A keto étrend néhány ember számára biztonságos és hasznos lehet, de a diéta megkezdése előtt ellenőriznie kell orvosát.
További információ a ketózisról és a ketogén étrendről:
- Mi a ketózis, és egészséges-e?
- 10 jel és tünet, hogy Ön ketózisban szenved
- A ketogén diéta 101: részletes útmutató kezdőknek
- Ketogén diéta a fogyáshoz és a betegség elleni küzdelemhez
- Hogyan növelik a ketogén étrendek az agy egészségét
